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| 기관지, 잇몸 건강도 기능식품으로 관리 2020-09-08 17:36 |
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식약처가 기관지 건강과 잇몸 건강과 관련한 기능성 평가 가이드를 추가했다.
기능성 평가 가이드는 개별인정을 받는 과정에서 어떤 지표를 검토하고, 어떤 방식으로 기능성을 규명해야 하는지를 설명한 지침서.
개별인정 과정에서 실질적인 가이드 라인 구실을 한다는 점에서 상당히 중요한 자료로 꼽힌다.
무엇보다... |
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| 인스타카트ㆍ세븐일레븐, 당일배송 서비스 제휴 2020-09-08 17:35 |
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미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 본사를 둔 인스타카트(Instacart)는 북미지역 소비자들이 가장 신뢰하는 식료품 배송 서비스 기업으로 손꼽히는 곳이다.
북미 각지에 산재한 5,500여 도시에서 문을 열고 있는 30,000곳 이상의 매장들로부터 식료품을 비롯한 다양한 상품들을 각 가정으로 배송하고 있을 정도. 미국 전체 가정의 85% ... |
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| 식ㆍ음료 용기에 손 세정제가..맛 좀 보실래요? 2020-09-04 17:55 |
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‘코로나19’ 덕분에 얼떨결에 히트상품으로 떠오른 손 세정제(또는 손 소독제)가 폭주하는 수요로 예상치 못했던 부작용(?)을 노출하고 있는 것으로 드러났다.
FDA가 알코올 기반 손 세정제 제품들이 식‧음료용 용기(容器) 속에 담겨져 시장에 공급될 수 있고, 이 경우 모르고 섭취한 소비자들이 중증 상해를 입거나 사망할 위험... |
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| 지보단, 향료 및 향수 사업부문 명칭변경 단행 2020-08-31 16:34 |
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250여년 역사를 자랑하는 스위스의 글로벌 향료‧향수 원료기업 지보단(Givaudan)이 고객을 위한 자사의 제품 다양화 추세를 반영하기 위해 향료 및 향수 사업부문의 명칭 변경을 단행했다고 28일 공표했다.
이에 따라 지보단 측은 향료 사업부(Flavour Division)의 명칭을 향료‧미각 분야에서 글로벌 선도주자의 위치를 점... |
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| 벌써 17건, 다시 찾아온 개별인정 전성시대 2020-07-28 17:49 |
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건강기능식품 시장에 개별인정형 전성시대가 다시 찾아왔다.
가짜 백수오 사태와 불량식품을 4대 악으로 규정했던 지난 정권의 영향으로 철퇴를 맞았던 개별인정형 건강기능식품 시장에 훈풍이 불어오기 시작한 것.
이는 다소 유연해진 관리체계와 함께 시장이 꾸준히 성장하고 있는 영향으로 분석된다.
개별인정형 ... |
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| 골목식당 온라인 리뷰..무플보다 악플이 낫다? 2020-07-28 17:48 |
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요식업소에 대한 부정적인 온라인 리뷰 몇 건이 이후 장기간에 걸쳐 해당 요식업소가 받을 온라인 리뷰에 상당한 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났다는 요지의 새로운 조사결과가 공개됐다.
불과 한 두 개의 온라인 리뷰가 요식업소의 성패에 결정적인 영향을 미칠 수도 있다는 것이다.
이와 함께 요식업소 이웃의 평균적인 가계소... |
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| 검은나무딸기, 피부 알레르기 관련 염증 감소 2020-07-27 16:59 |
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우리나라의 산딸기와 비슷한 품종으로 알려진 검은나무딸기(black raspberries)를 섭취하면 피부 알레르기로 인한 염증을 감소시키는 데 효과적일 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다.
실험용 쥐들에게 검은나무딸기를 다량 공급한 결과 피부발적이나 염증을 유발하는 접촉성 과민증으로 인한 염증이 눈에 띄게 감소했음을... |
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| ‘세븐일레븐’ 7만1,100호점 서울 오픈 의미는? 2020-07-14 17:19 |
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미국 텍사스주 어빙에 본사를 둔 90여년 역사의 세계 최대 편의점업체 ‘세븐일레븐’(7-Eleven)이 서울 서초구 방배동에서 7만1,100호점을 개장했다고 13일 공표했다.
특히 7만1,100호점이 문을 연 것은 자사에 각별한 의미를 갖는다는 것이 ‘세븐일레븐’ 측의 설명이다.
‘세븐일레븐’의 조 드핀토 회장은 “우리 ‘세븐일레븐... |
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| 배양육? 연어ㆍ참치를 3D 프린터로 “드륵드륵” 2020-07-07 17:06 |
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세계보건기구(WHO)에
따르면 지난 1960년대에
새로운 어업기술이 도입된 이래 전 세계적으로 생선
섭취량이 매년 3.6%
증가한 것으로 사료되고 있다.
지난 1960년대에
소비자들이 1인당
연평균 9kg의
생선을 섭취했다면 1997년에
이르면 1인당
연평균 16kg으로
늘어났다는 것이다.
이와 관련,
덴마크 공과대학,
스웨덴 ... |
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| 美 ‘뉴트리슈츠’ 씹어먹는 요구르트 “질겅질겅” 2020-06-19 17:35 |
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미국 뉴욕에 본사를 둔 무가당 보충제 기업 ‘뉴트리슈츠’(NutriSuits)가 신제품 ‘루저스 츄스’(Losers’ Chews)를 발매한다고 16일 공표했다.
‘루저스 츄스’는 프리바이오틱스와 프로바이오틱스, 비타민D3를 내포한 추어블 정제 제형이다.
특히 ‘루저스 츄스’는 그냥 요구르트 맛이 나는 사탕이나 캐러멜이 아니라 균형된 유... |
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