| 뉴스 |
| 美 허쉬 초콜렛 “혼자만 잘 살믄 무슨 재민겨!” 2024-10-21 08:26 |
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북미 최대 초콜렛 제조기업으로 우리에게도 낯익은 기업 허쉬 컴퍼니(The Hershey Company)가 아프리카 국가 코트디브아르의 코코아 생산자 조합 9곳과 5개년 장기 협력계약을 체결했다고 15일 공표해 달콤한 느낌이 앞서게 하고 있다.
이날 계약은 ‘공동선을 위한 코코아’(Cocoa For Good) 전략의 일환으로 체결된 것이다.
‘공동... |
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| 美 GNC, 철수 3년 만 싱가포르 시장 “어게인” 2024-10-17 07:35 |
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미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 싱가포르 시장에 컴백한다고 지난 8일 공표했다.
GNC는 현지시장 최대의 헬스‧뷰티 유통업체 왓슨 싱가포르(Watsons Singapore)와 손잡고 3년 만에 싱가포르 시장에 재차 진출하게 된 것이다.
왓슨의... |
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| 아스피린 성분 함유, 메도우 스위트 2024-10-14 07:54 |
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메도우 스위트(Filipendula ulmaria)는 유럽과 아시아 일부에서 자생하던 허브 식물이다.
메도우 스위트는 꽃에서 달콤한 향기를 낸다.
그 때문에 메도우 스위트를 차로 우려 마시거나 오일에 담궈 방향제로 활용하는 사례가 많다.
유럽에서는 메도우 스위트를 민간약으로 활용했다.
화상이나 위염, 감기, ... |
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| 유럽 ‘빅 6’ 음료시장 1,750억弗 규모 “철철” 2024-10-14 07:53 |
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유럽 음료업계가 지난해 커다란 변화에 직면함에 따라 개별 브랜드와 유통기업들이 시장에서 새로운 기회의 창출을 음미할 수 있었던 것으로 나타났다.
예를 들면 혁신적인 크로스오버(crossover) 음료 제품들이 발매되어 나오면서 음료시장의 전통적인 영역구분이 희박해고 있다는 설명이다.
미국 일리노이주 시카고에 본사를 둔 시... |
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| 유비쿼터스! 합성 멘톨 올해로 50번째 나이테 2024-10-14 07:52 |
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지난 1874년 처음으로 합성된 바닐린(vanillin)은 시장에 중요한 혁신을 가져왔다.
독일 함부르크에 본사를 둔 글로벌 화장품, 향수, 향료, 식‧음료, 의약품 및 기능식품 원료업체 심라이즈(Symrise AG)는 이로부터 꼭 100년이 지난 뒤인 지난 1974년 합성 멘톨(synthetic menthol)을 개발하는 데 성공하면서 향료‧향수업계... |
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| 디에스엠 퍼메니쉬, 효모 추출ㆍ魚油 사업부 매각 2024-10-08 07:41 |
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글로벌 럭셔리 향수‧향료 원료기업 디에스엠 퍼메니쉬(DSM-Firmenich 또는 디에스엠-피르메니히)가 자사의 효모 추출 사업부문에 대한 매각절차를 마무리지었다고 지난 2일 공표했다.
디에스엠 퍼메니쉬의 효모 추출 사업부문을 인수한 곳은 프랑스의 글로벌 미생물 발효 전문기업 르사프(Lesaffre)이다.
효모 추출 사업부문에... |
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| 기능성 보충제 시장도 이제 흐르는 강물처럼.. 2024-10-07 16:16 |
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미국의 액제型 보충제 시장이 지난해 글로벌 마켓의 36% 이상을 점유한 것으로 나타난 가운데 2024~2030년 기간 동안 연평균 8.5%의 인상적인(impressive) 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이와 함께 아시아‧태평양시장의 경우 같은 기간 동안 연평균 14% 확대될 수 있을 것으로 예상됐다.
타이완의 기능성 보충제 ... |
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| 서흥‧일동‧콜마, 작년 건기식 매출 뚝 2024-10-01 17:48 |
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지난해 건강기능식품 상위 10개 업소 중 절반이 매출 감소를 기록했다.
서흥과 일동후디스, 콜마비앤에이치에서 두 자릿수 매출 감소가 나타났고, 한국인삼공사는 지난해에 또 매출이 줄어들며 좀처럼 반전의 실마리를 찾지 못하고 있다.
건강기능식품 시장이 전체적으로 역성장하는 상황이라 상위 업소들 역시 불황의 직격탄... |
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| 젠지(Gen Z) 식품 구매..지속가능성ㆍ품질 “진지” 2024-09-30 08:01 |
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Z세대 소비자들이 식료품을 구매할 때 지속가능성과 품질을 가장 중시하고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 Z세대 소비자들 가운데 대다수가 이 같은 가치를 경영에 반영하고 있는 식품 브랜드들의 경우 기꺼이 더 많이 구매할 의향을 내보인 것으로 나타났다.
온라인 시장조사기관 유고브(YouGov)는 미국 텍사스주 오스틴에 본사를... |
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| 종합비타민제 먹은 날과 안 먹은 날의 차이요? 2024-09-30 08:00 |
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잘 모르겠는데요!
미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 총 1,000명의 18세 이상 미국성인들을 대상으로 진행한 후 지난 10일 공개한 설문조사 결과가 흥미로움이 앞서게 하고 있다.
최근 6개월 기간 동안 종합비타민제를 꾸준하게 섭취한 소비... |
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