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| 임신 중 인공감미료 첨가음료 섭취 자녀체중 ↑ 2017-06-21 16:52 |
| 여성이 임신기간 동안 매일 최소한 하나 이상의 인공감미료 첨가음료를 음용했을 경우 출생한 신생아가 차후 과다체중 또는 비만을 나타낼 위험성이 높아질 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐다.
임신성 당뇨병으로... |
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| 서울식약청, 수입식품 안전관리 설명회 2017-06-21 11:33 |
| 식품의약품안전처 서울지방청은 6월 22일 서울식약청(서울 양천구 소재)에서 관내 수입식품 신규 영업자를 대상으로 수입식품 안전관리 등에 대한 제2차 설명회를 오는 개최한다고 밝혔다.
설명회는 수입식품 신고를... |
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| 기능식품, 영업자 준수사항 꼭 기억하세요 2017-06-20 17:52 |
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식품의약품안전처가 6월15일 건강기능식품 기능성 원료 인정과 관련한 민원설명회를 개최했다.
이번 민원설명회는 최근 본격 적용되고 있는 제도 변화를 설명하고, 그동안 개별인정 과정에서 있었던 문제 사례들을 설명하는 취지로 개최된 것이다.
특히 무심코 지나칠 수 있는 영업자 준수사항 관련 내용은 업계의 관심을 끌기... |
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| 일동후디스, ‘카카오닙스’ 폴리페놀 액상차 출시 2017-06-20 15:38 |
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일동후디스(회장 이금기)가 국내 차(茶) 음료 시장에 진출한다.지난해 슈퍼푸드 카카오닙스 열풍을 불러일으켰던 일동후디스는 카카오의 항산화 성분인 폴리페놀을 그대로 우려낸 ‘카카오닙스차’를 출시했다.회사 측은 지난해 5월 홈쇼핑에서 열렬한 호응을 받은 슈퍼푸드 카카오닙스를 보다 간편하게 섭취하기를 원하는 소비자들을 위해 연... |
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| 글루코사민의 원료로 사용되는 키틴 2017-06-19 08:27 |
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키틴은 천연상태에서 단독으로는 좀처럼 존재하지 않는다.
균류나 무척추동물 등에 키틴-단백질 복합체의 형태로 분포하는데, 키틴-단백질이 이들의 세포벽이나 각피를 구성하고 있다.
키틴은 그 자체로 활용되기보다는 글루코사민으로 변환시킨 후 건강기능식품에 활용한다.
키틴을 염산이나 황산으로 가수분해하여 ... |
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| 식약처, 식용타르색소 16품목 사용기준 명확화 2017-06-16 07:02 |
| 식품의약품안전처는 식용타르색소류와 아황산류의 사용기준 개선을 주요 내용으로 하는 '식품첨가물의 기준 및 규격' 일부개정고시(안)을 6월 15일 행정예고했다.
개정안은 사용의 필요성이 인정되는 식품첨가물을 ... |
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| 프로바이오틱스 4중코팅 관련 특허소송 최종 승소 2017-06-15 18:07 |
| 일동바이오사이언스(대표 이장휘)가 보유 중인 ‘4중코팅 유산균 및 제조방법’ 특허무효소송에서 최종 승소했다고 밝혔다.
해당 특허무효소송은 지난 2014년 1월, 쎌바이오텍에 의해 제기됐다. 이듬해 특허심판원(1... |
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| 잦은 고칼로리 식품 섭취..한낮에도 “꾸벅꾸벅” 2017-06-14 15:57 |
| 폐쇄성 수면 무호흡증에 수반되는 과도한 주간 졸림증이 고칼로리 식품 섭취와 밀접한 관련이 있음을 방증하는 연구결과가 공개됐다.
미국 조지워싱턴대학 의과대학의 비벡 제인 박사 연구팀은 지난 3~7일 매사추세... |
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| 고단백 섭취, 이제 세계적 트렌드 2017-06-13 17:24 |
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최근 단백질을 적극적으로 섭취하려는 움직임이 세계적인 트렌드가 되면서 일본에서도 단백질 식품에 대한 관심이 높아지고 있다.
보디빌더나 운동선수들의 전유물로 생각되던 단백질 제품이 건강유지를 희망하는 일반인들이 증가함에 따라 제품도 다양화되어 사용인구가 증가하고 있는 것.
또 고단백을 강조한 식품이 타제품... |
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