| 뉴스 |
| 美 신세대 71%ㆍ구세대 47% “주 1회 달걀” 2017-03-07 14:52 |
| 최근 미국 소비자들 사이에서 부각되고 있는 새로운 트렌드의 하나로 손꼽히는 ‘고기 안먹는 월요일’(Meatless Mondays)이 확산되고 있다.
그런데 이 ‘고기 안먹는 월요일’ 트렌드가 소비자들이 육류 대체식품(m... |
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| 바이오니아,체중증가 억제-체지방 감소 유산균 본격 생산 2017-03-07 10:05 |
| 바이오니아는 인간 모유에서 분리 동정한 프로바이오틱 활성 및 체중 증가 억제 및 체지방 감소 효과를 갖는 유산균(BNR 17)을 올해 본격적으로 생산한다고 밝혔다.
바이오니아에 따르면 회사의 유산균(BNR 17... |
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| 혈당을 조절하고 알러지를 잡는 구아바 2017-03-06 08:07 |
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구아바는 남미의 잉카인들이 주로 길렀던 것으로 알려진 식물이다.
잉카인들은 구아바의 열매는 물론이고 잎과 나무껍질까지도 잘 활용했던 것으로 전해진다.
구아바는 다량의 비타민C, 폴리페놀, 그리고 마그네슘, 칼슘, 미네랄 등을 함유한다.
특히 폴리페놀 성분은 구아바를 건강식품으로 인정받게 하는 핵심적인 ... |
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| 식품 첨가물 이산화티탄 체내 영양분 흡수 저해 2017-03-03 15:50 |
| 이산화티타늄(또는 이산화티탄)은 각종 가공식품의 첨가물 뿐 아니라 자외선 차단제, 농약 등에도 널리 사용되고 있어 사람들이 노출 및 섭취를 거의 피할 수 없는(nearly unavoidable) 물질로 알려져 있다.
그런데 ... |
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| 식약처, 행락철맞아 고속도로 휴게소 위생점검 2017-03-03 10:58 |
| 식품의약품안전처는 3월 13일부터 17일까지 벚꽃놀이 등 봄 행락철을 맞아 이용객 증가가 예상되는 고속도로 휴게소 등의 식품 안전관리를 위한 전국 일제 위생점검을 실시한다.
이번 점검은 17개 지방자... |
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| 미나리科 당근 대장암 예방효과 “당근이지” 2017-03-02 16:58 |
| 당근이 대장암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 뿐 아니라 종양 부위의 증식속도를 둔화시킬 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다.
동물실험에서 비단 당근 뿐 아니라 파슬리, 파스닙(parsnip: 설탕당... |
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| 식약처, 2등급 의료기기 GMP 심사절차 개선 2017-03-02 01:42 |
| 식품의약품안전처손문기는 2등급 의료기기 GMP 심사절차를 개선하고 자료를 간소화하는 것 등을 주요내용으로 '의료기기 기기 제조 및 품질관리기준(식약처 고시)'을 개정하고 3월 1일부터 시행한다.
의료기기 ... |
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| GMO, 기능식품 마케팅에도 복병되나? 2017-02-28 16:33 |
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지난 2월4일 시행된 새로운 유전자변형식품, 즉 GMO 표시제가 건강기능식품 업체들에게도 복병으로 떠오르고 있다.
원료에 따라서는 제품에 GMO 표시를 해야하는 상황이 올 수 있고, 이를 피하기 위해 구비해야 하는 서류도 만만치 않다.
또 개정 고시 이후 불과 열흘만에 법이 시행되면서 이에 대응할 시간적 여유도 충분치 ... |
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| 뉴트라젠,'데커신 관절7080' 공영홈쇼핑 아엠(IM)쇼핑 론칭 2017-02-28 10:02 |
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바이오벤처회사 ㈜뉴트라젠은 식약처로부터 개별인정을 받은 참당귀추출분말을 원료로 만든 '데커신관절7080'을 오는 3월 1일 공영홈쇼핑방송인 아임(IM)쇼핑에서 론칭한다
뉴트라젠은 약국과 대리점 및 인테넷 구매 고객용인 ‘관절엔 데커신’을 이미 출시한 바 있다.
회사측에 따르면 관절건강 기능성식품의 ... |
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| 식약처, 식품업체 이물보고 의무화제도 시행후 신고건수 급감 2017-02-28 09:20 |
| 식품의약품안전처는 지난 해 식품 이물 신고건수가 총 5,332건으로 식품업체 이물보고 의무화가 시행된 2010년에 비해 신고건수는 45% 이상 감소했다고 28일 밝혔다.
식품 이물 신고건수 감소는 정부가 주도적... |
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