| 뉴스 |
| 예뻐지고 젊어지는 항산화 식품 파프리카 2018-07-23 08:30 |
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카로티노이드, 비타민C, 비타민E 등 항산화 영양소의 보고
파프리카는 고추의 일종이지만 맵지 않고 향긋한 풍미를 지닌 야채다.
원래는 스페인이나 모로코에서 재배되던 붉은 파프리카가 기원으로 알려져 있는데, 원래 파프리카는 동그랗고 살구 정도의 크기로 전해진다.
파프리카는 카로티노이드 함량이 매우 높은데, 1kg... |
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| 체중증가, 지방 “너 때문” 탄수화물 “넌 빠져” 2018-07-20 16:49 |
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영국 애버딘대학 및 중국과학원 공동연구팀이 지방과 탄수화물, 단백질 가운데 구체적으로 어느 것이 체중증가를 유발한 원인인지를 규명하기 위해 진행한 대규모 동물실험 결과를 공개했다.
그렇다면 식품이 지방, 단백질 및 탄수화물로 구성되어 있는 가운데 어떤 유형의 식생활이 체중증가를 유발하는 것인지 핀셋처럼 정확하게 가려내고... |
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| 불가리아 프로바이오틱스 유산균 ‘엘비락트’ 국내 첫선 2018-07-20 09:33 |
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유산균 종주국 불가리아의 오리지널 프로바이오틱스 유산균 자연배양 제품인 ‘엘리락트(LB LACT)’가 국내에 공식 출시됐다.엑사익스앤휴먼그룹은 불가리아 국영기업 LB Bularicum사와 국내 독점 라이선스 계약을 체결하고 ‘엘비락트(LB LACT)’를 비롯한 다양한 유제품을 선보일 예정이다.‘엘비락트(LB LACT)’는 오리지널 불가리아 유산균... |
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| 그린스토어, 물 없이 녹여먹는 비타민 ‘에너B’ 출시 2018-07-19 17:18 |
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영양치료전문기업 ㈜그린스토어(대표 박영창)가 물 없이 녹여먹는 비타민 ‘에너B’를 출시했다.에너B는 활동이 많은 성인이나 성장기 어린이들에게 꼭 필요한 7종의 비타민B와 비타민C가 함유돼 있다. 입안에서 잘 녹는 파우더 형태로 물 없이도 맛있게 섭취 가능하며 남녀노소 누구나 좋아하는 레몬맛이다. 스틱 포장으로 언제 어디서나 간편... |
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| 패스트 푸드, 더 크게 더 짜게..슈퍼 사이즈 미? 2018-07-19 15:13 |
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지난 2004년 미국에서 공개된 다큐멘터리 영화 ‘슈퍼 사이즈 미’(Super Size Me)는 한달 동안 햄버거만 먹었을 때 일어난 몸 상태의 변화를 관찰한 내용을 담아 충격을 안겨준 바 있다.
패스트 푸드의 크기와 열량, 나트륨 함량이 최근 5년여 동안 적잖이 증가한 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 뉴질랜드에서 공개되어 눈을 의심케 ... |
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| 감미료 스테비아 마켓 행보 “발빠른 스텝이야” 2018-07-18 17:46 |
| 지난 2015년 3억3,770만 달러 규모를 형성했던 천연물 대체감미료 스테비아(stevia)의 글로벌 마켓이 연평균 6.1%에 달하는 발빠른 스텝으로 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2024년이면 5... |
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| 마크로젠-왓비타,유전자 맞춤형 비타민 추천 서비스 출시 2018-07-18 16:55 |
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정밀의학 생명공학기업 마크로젠(대표이사 정현용)은 나만을 위한 비타민 서비스 왓비타(대표이사 김복기)와 ‘유전자 맞춤형 비타민 추천 서비스’를 출시했다고 18일 밝혔다.
이번 서비스는 지난 16일 오후 3시 와디즈 크라우드 펀딩을 통해 첫선을 보였다.
유전자 맞춤형 비타민 추천 서비스는 유전자 검사와 건강상태 설문을 기반으로 ... |
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| 건강기능식품, 원료 원산지 꼼꼼히 체크해야 2018-07-18 10:04 |
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최근 중국산 고혈압 치료제 원료 ‘발사르탄’에 발암물질이 검출돼 판매 중지 처분이 내려지며 논란이 불거졌다. 이 같은 논란에 중국산 원료를 사용한 의약품 뿐만 아니라 건강기능식품 시장에까지 불똥이 튀며 소비자들의 불신이 커지고 있다.일각에서는 식품이나 공산품처럼 의약품 및 건강기능식품에도 원산지 표기를 시행해야 하지 않냐... |
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| 콜라겐 몸 값, 천장 뚫고 고공행진 2018-07-17 16:42 |
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뜨겁게 달구어진 콜라겐 시장의 인기가 식을 줄 모른다.
피부미용 소재로 인지도가 워낙 탄탄한데다가 최근에는 흡수력을 앞세운 저분자 콜라겐 이슈까지 더해지면서 시장이 잔뜩 달궈진 상태.
아직까지는 수입량이나 판매량 등에 대한 공식적인 수치가 집계된 것은 아니지만 피부로 느껴지는 열기가 상당하다는 것이 업계의 ... |
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