| 뉴스 |
| 1일 4잔 이상 茶 음용하면 당뇨병 발생률 감소 2022-09-27 13:12 |
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8개국에서 총 100만명 이상의 성인들을 대상으로 이루어진 19건의 코호트 조사 결과를 대상으로 계통분석 및 심층분석을 진행한 결과 홍차, 녹차 또는 우롱차를 중등도 이상으로 음용한 그룹에서 2형 당뇨병 발병률 감소 상관성이 눈에 띄었다는 요지의 연구결과가 나왔다.
중국 우한(無漢)이공대학의 리지앙 박사 연구팀은 19~23일 스... |
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| 지긋한 나이? 뭐 어때! 항노화, 이젠 “지긋지긋” 2022-09-23 08:43 |
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우리 늙어가는 것이 아니라 조금씩 익어가는 겁니다♬
미국 일리노이주 시카고 인근도시 그레이스레이크에 본사를 둔 뉴트리션 기반 콜라겐 제품 제조‧발매기업 그레이트 레이크스 웰니스(Great Lakes Wellness)가 지난 8일 공개한 ‘건강한 노화에 대한 미국민들의 인식’ 설문조사 결과가 화제다.
온라인 시장조사기관 원폴(... |
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| 전 세계 생수시장 2028년 3,228.5억弗 “철철” 2022-09-22 08:50 |
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글로벌 생수(bottled water) 시장이 올해 2,288억4,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2028년에 이르면 3,228억5,000만 달러 볼륨으로 확대될 수 있을 것이라 전망됐다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난 8일 공개한 “유형별, 부문별, 첨가향별 및 유통경로별 생수시장 오는 2028년까지 전망과 ‘코... |
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| 크릴 오일, 美서 말랑말랑 츄어블 구미제 첫선 2022-09-20 08:35 |
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미국 뉴욕에 본사를 둔 뉴트리션 기업 ‘에피온 브랜즈’(Epion Brands)는 ‘코리 크릴 오일’(Kori Krill Oil)을 발매하고 있는 곳으로 미국 소비자들에게 낯설지 않은 업체이다.
그런 ‘에피온 브랜즈’가 천연 인지질(燐脂質) 제형으로 흡수율을 높인 구미제 크릴 오일 신제품 ‘코리 크릴 오일 구미’(Kori Krill Oil Gummies)를 발... |
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| 美 의료비 75% 만성병 때문..예방의료 3% 하회 2022-09-16 08:38 |
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미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition) 산하 CRN 재단이 일부 기능성 보충제(dietary supplements)의 섭취를 통해 실현될 수 있는 의료비 절감 가능성을 상세하게 언급한 새로운 경제보고서를 지난달 31일 공개해 관심을 모으고 있다.
이 보고서의 제목은 ‘의료비 절감을 위... |
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| “달달” 고강도 감미료 시장 성장추세 “당당” 2022-09-07 08:39 |
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고강도 감미료(high-intensity sweeteners) 시장이 2022~2029년 기간 동안 연평균 5.3%에 달달한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 오는 2029년에 이르면 글로벌 마켓이 42억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 1일 공개한 ‘제품별,... |
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| 해조류 글로벌 마켓 2030년 15.1억弗로 확대 2022-09-07 08:38 |
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해조류(海藻類) 단백질 글로벌 마켓이 지난해 5억5,040만 달러 규모에 도달한 데 이어 올해부터 오는 2030년까지 연평균 11.6%에 달하는 괄목할 만한 성장을 지속할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2030년에 이르면 이 시장이 15억1,000만 달러 볼륨으로 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 오리건주 포... |
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| 나트륨 배출시키는 알칼리성 식품 취나물 2022-09-05 08:39 |
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우리에게 친숙한 산나물 중 하나가 취나물이다.
취나물은 전국 각지에 분포하는 흔한 산나물로 독특한 향을 가지고 있다.
참취의 어린잎을 채취해 이것을 삶아 연하게 한다.
그 후 소금과 참기름 등으로 양념을 하면 맛과 향이 매우 훌륭한 반찬이 되는 것이다.
취나물은 기본적으로 알칼리성 식품이다.&nbs... |
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| 美 부모 65% 식료품 인상으로 자녀 아침밥 고민 2022-09-02 08:42 |
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미국에서 개학시즌에 돌입함에 따라 많은 수의 부모들이 해방감을 느끼는 한편으로 또 다른 스트레스에 직면하고 있다는 지적이다.
매일 바쁜 아침시간에 감당할 수 있는 비용으로 자녀들에게 영양가 높은 식사를 차려주어야 하는 부담에 직면할 수 밖에 없기 때문.
이와 관련, ‘하겐다즈’와 ‘요플레’ 등의 브랜드를 보유한 미국... |
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| 日 유산균 시장 요구르트 하락, 건식 상승 2022-08-23 17:20 |
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일본 유산균 시장에서 가공식품과 건강식품류의 성장세가 괄목할만한 것으로 나타났다.
일본 TPC 마케팅 리서치의 조사한 결과에 따르면 지난해 일본 유산균 시장은 전반적으로 정체기에 있었지만 유독 유산균 함유 가공식품과 건강식품의 성장세는 높아지고 있었다.
특히 유산균의 기능이 기존 장 건강 위주에서 면역이나 체... |
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