| 뉴스 |
| 레드와인 속 피세아타놀 비만억제 유용성 시사 2012-04-10 14:38 |
| 레드와인과 포도에 함유되어 있는 피세아타놀(piceatannol)이 지방흡수를 저해해 비만을 예방하는 데 유용하게 적용될 수 있을 것이라는 가능성이 시사됐다.
레스베라트롤(resveratrol)과 구조적으로 유사한 물질의 ... |
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| 플라보노이드 다량 섭취 파킨슨병 예방효과 2012-04-09 16:00 |
| 차(茶)와 장과류(漿果類), 사과, 레드와인, 오렌지 및 오렌지 주스 등 플라보노이드 성분들을 다량 함유한 식품을 지속적으로 섭취한 남성들의 경우 파킨슨병 발생률이 크게 감소한 것으로 나타났다는 연구결과가 나... |
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| 국제약품,국내 눈 영양제 시장 평정 나섰다. 2012-04-09 09:57 |
| 미국 국립안연구소(NEI)에서 지난2006년부터 현재까지 다년간 진행하고 있는 대규모 연구인AREDS-2 포뮬러를 적용한 눈 영양제가 국내 최초로 출시됐다.
9일 국제약품(대표이사 나 종훈)에 따르면 미국 ... |
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| 건포도 한 웅큼 먹으면 떨어진 혈압은 이만~큼 2012-04-06 15:00 |
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미국 질병관리센터(CDC)에 따르면 현재 미국 성인들 가운데 전체의 28% 가량이 고혈압 전단계에 해당하는 것으로 추정되고 있다.
‘고혈압 전단계’란 수축기 혈압이 120~139 mmHg이고, 이완기 혈압이 80~89 mmHg에 해당하는 경우를 지칭한 것이다.
이와 관련, 혈압이 정상치보다 다소 높은 이들이 건포도를 하루에 3번 정도 섭취할 ... |
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| 이소플라본 보충제 안면홍조 개선효과 재입증 2012-04-05 16:05 |
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콩 추출 이소플라본 보충제가 안면홍조 증상의 발생빈도와 강도(强度)를 낮추는 데 매우 효과적임을 재입증한 조사결과가 공개됐다.
지금까지 진행된 가장 크고 광범위한 심층분석 작업을 진행한 결과 콩 이소플라본을 6주~12개월 동안 섭취할 경우 안면홍조 발생빈도가 강도가 위약(僞藥) 섭취그룹에 비해 각각 20% 및 26% 낮게 나타... |
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| 국내 '백수오 등 복합추출물’, 美 전문지에서 인정 2012-04-05 10:22 |
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국내 기업의 기능성 원료가 미국 전문지로부터 '최고 과학상'을 수상했다.
호르몬 관련 신소재 개발 기업인 내츄럴엔도텍(대표: 김재수)은 미국에서 판매 중인 자사의 백수오 등 복합추출물 ‘에스트로지-100(EstroG-100)’이 최근 미국 잡지 ‘펑셔널 인그리디언트’ 에디터들이 선정한 ‘최고 과학상’을 수상했다고 밝혔다.
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| 통곡물ㆍ고섬유질 식품시장 2017년 276억 달러 2012-04-04 15:43 |
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통곡물(whole grain)과 고섬유질 식품 분야의 글로벌 마켓이 오는 2017년에 이르면 276억 달러 규모를 형성할 수 있을 것으로 전망됐다.
미국 캘리포니아州 새너제이에 소재한 시장조사기관 글로벌 인더스트리 애널리스츠社는 3일 공개한 ‘통곡물 및 고섬유질 식품: 글로벌 전략 비즈니스 보고서’를 통해 이 같은 예상치를 공개했다.
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| 조아제약, 어린이 비타민워터 ‘짱구 호크아이’ 출시 2012-04-04 10:28 |
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‘튼튼 짱구’와 ‘똑똑 짱구’ 시리즈를 출시하면서 어린이음료 시장에 새바람을 일으켜온 조아제약(대표이사 조성환)이 최근 유행하는 비타민워터 음료의 개념을 어린이음료에 적용한 ‘짱구 비타민워터 호크아이’를 출시했다.
‘짱구 비타민워터 호크아이’는 블루베리 농축액, 나이아신(B₃), 판토텐산(B5), 비타민B6, 비타민C 등 성장... |
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| 고추, 캡사이신 덕분 “심장건강에 좋은 식품” 2012-04-03 15:25 |
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고추가 현재 전 세계적으로 사망원인 1위에 올라 있는 심장질환을 예방하는데 효과적인 ‘심장건강 식품’(a heart-healthy food)인 것으로 나타났다는 연구결과가 나와 새삼 높은 관심의 열기가 후끈거리게 하고 있다.
홍콩 중문대학 식품영양학과의 첸유 첸 교수 연구팀은 지난달 25~29일 미국 캘리포니아州 샌디에이고에서 열린 제 2... |
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| 커피원두, 날로 먹으려 하네! 살 빠지니까... 2012-03-30 15:45 |
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볶지 않은 생커피원두가 상대적으로 짧은 기간 동안 괄목할만한 수준의 체중감소 효과를 나타낼 수 있을 것으로 기대된다는 연구결과가 공개되어 관심을 부풀리고 있다.
과다체중자 또는 비만환자들에게 매일 생커피원두를 섭취토록 한 결과 체중의 10% 정도를 감량시킬 수 있었다는 것.
미국 펜실베이니아州 스크랜튼에 소재한 스크랜... |
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