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| 냉동식품 시장 2031년 7,324억弗 “해빙모드” 2024-09-06 07:45 |
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글로벌 냉동식품 시장이 발빠는 시장확대 추세를 이어감에 따라 오는 2031년에 이르면 7,324억1,000만 달러 규모로 크게 팽창할 수 있을 것이라 전망됐다.
지난해 3,318억3,000만 달러 규모를 형성했던 이 시장이 2023~2031년 기간 동안 연평균 10.79%에 달하는 폭발적인 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 보이기 때문이라는 예측이다.
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| 美 소비자, 인플레 완화에도 식사하러 “집으로” 2024-09-06 07:44 |
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미국 소비자들이 집에서 식사하는 횟수가 눈에 띄게 늘어난 것으로 나타났다.
지난해의 경우 전체 식사횟수 가운데 86%를 집밥으로 해결한 거승로 나타났을 정도.
그럼에도 불구, 미국 소비자들은 식‧음료를 소비하는 데 한해 1조7,000억 달러에 육박하는 비용을 지출하고 있는 것으로 나타나 두 부문에 여전히 커다란 기회가 ... |
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| 日 상반기 건식소비 줄였다 2024-09-03 17:52 |
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올해 상반기 일본인들은 건강식품의 소비가 줄어들고 있다.
일본 총무성 통계국이 발표한 상반기 가계조사 결과를 분석한 결과, 보건의료 관련 분야에서 의약품과 건강식품의 소비가 줄어든 것으로 나타난 것.
특히 건강식품의 경우는 감소폭이 꽤 크게 나타나고 있어 코로나 이후 꾸준한 하락세를 보이는 것으로 분석된다.&nb... |
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| 美 캘리포니아州 농장 3곳서 고병원성 조류독감 2024-09-03 07:46 |
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미국 캘리포니아주 센트럴 밸리 지역에 소재한 유제품 농장 3곳에서 젖소들을 대상으로 검사를 진행한 결과 고병원성 조류 인플루엔자(HPAI) 양성 반응이 나온 것으로 30일 확인됐다.
이 같은 내용은 캘리포니아주가 미국 최대의 우유 생산 주(州)임을 감안할 때 촉각을 곤두세우게 할 만한 소식이다.
이날 캘리포니아주 식품농업국(... |
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| “하루라도 베이컨 안 먹으면 입안에 가시가..” 2024-08-30 07:40 |
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미국 소비자들 가운데 57%가 여력이 있다면 베이컨을 매일 먹고 싶다는 바람을 드러내 보인 것으로 것으로 나타났다.
이와 함께 71%는 어떤 메뉴든 베이컨을 곁들여 먹으면 맛이 더 좋다는 데 같은 의견을 제시한 가운데 55%는 외식을 할 때 베이컨을 먹고 싶은 유혹을 떨치지 어렵다는 데 한목소리를 냈다.
43%의 남성 소비자... |
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| 에너지 껌 시장 2035년까지 年 7.9% 확대 전망 2024-08-30 07:39 |
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에너지 껌 시장이 올해부터 오는 2035년까지 연평균 7.9%에 달하는 괄목할 만한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 1억640만 달러 규모에 그쳤던 이 시장이 오는 2035년에 이르면 2억6,340만 달러 규모로 크게 확대될 수 있을 것이라는 추정이다.
미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 시장조사기관 얼라이드 마... |
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| 개별인정 건기식 침체 가속화 2024-08-27 16:39 |
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그동안 건강기능식품 시장을 견인하며 승승장구하던 개별인정형 건강기능식품 시장의 성장 엔진이 멈추는 모양새다.
전년대비 13% 가량 매출이 줄어들며 마이너스 성장률을 기록한 것.
더구나 신규 품목들의 활약도 지극히 저조해지며 시장 자체가 역동성을 잃어가고 있다.
상위 10대 품목 중 6개 품목에서 매출 하락... |
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| 성기능을 개선시키는 마카 2024-08-27 07:58 |
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근래 자양강장용 식품으로 큰 인기를 얻고 있는 식물이 마카(Lepidium meyenii)다.
마카는 페루에서 수천년간 약용 식품으로 활용되어 왔다.
뿌리를 식용으로 사용하는데 외국에서는 페루 인삼이라고 불리기도 한다.
근래 들어서는 마카가 자양강장용 식품으로 인기가 많다.
모든 연구가 일관성을 나타내는 ... |
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| 네슬레, 다음달 1일부 새로운 최고경영자 내정 2024-08-27 07:57 |
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글로벌 식품기업 네슬레가 로랑 프레익스(Laurent Freixe‧사진) 부회장 겸 중남미지역 대표를 오는 9월 1일부로 새로운 최고경영자(CEO)에 임명한다고 22일 공표했다.
네슬레 이사회는 또한 로랑 프레익스 최고경영자 내정자를 오는 2025년 연례 주주총회에서 감독이사회(Board of Directors)를 구성하는 이사 후보자로 동의를 구... |
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| DHA 구미(gummies) 시장 年 3.9% 확대 전망 2024-08-27 07:56 |
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DHA(도코사헥사엔산) 구미제(gummies) 시장이 2024~2034년 기간 동안 연평균 3.9% 성장할 수 있을 것으로 예상됐다.
덕분에 지난해 4억5,340만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2034년이면 6억8,100만 달러 규모로 한층 더 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 시장조사기관 얼라이드 마켓... |
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