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| 아몬드 등 견과류 영양학적 가치 재조명 2010-12-03 11:40 |
| 캘리포니아 아몬드 협회는 지난 11월 25일과 26일 양일간 서울 그랜드 힐튼 호텔에서 개최된 한국영양학회 추계 학술 대회에 참가했다고 밝혔다.
이번 학술 대회에서는 5 년 만의 식품구성탑 개정에 대한 발표가 있... |
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| 브이푸드, 기억력 개선 등 어린이용 신제품 2종 출시 2010-12-02 15:15 |
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야쿠르트 나무(NAMUH)의 천연원료 건강기능식품 브랜드 '브이푸드'에서 성장기 어린이용 신제품을 출시했다.
브이푸드는 미취학아동과 초등학교 저학년을 위한 '브이푸드 키즈 멀티비타민 미네랄'과 기억력 개선과 성장 관련 '브이푸드 브레인' 등 신제품 2종을 새롭게 선보였다고 2일 밝혔다.
'브이푸드 키즈 멀티비타민 미네랄'은 아세로라... |
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| 진흥원, 식의약산업본부장에 장종환 박사 영입 2010-12-01 17:53 |
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한국보건산업진흥원(원장 김법완, 이하 진흥원)은 개방형직위 공개모집을 거쳐 1일자로 녹십자 부사장을 역임한 장종환 박사를 식의약산업본부장으로 임용했다.
신임 장종환 식의약산업본부장은 서울대학교 화학과를 졸업하고, 동 대학원에서 물리화학과 석사학위를 취득했으며, 美 피츠버그대학교 대학원에서 구조결정학 박사학위를 취득했다... |
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| 아몬드 등 견과류, 단백질류로 새롭게 분류 2010-12-01 11:00 |
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지난 11월 25일과 26일 서울 그랜드 힐튼 호텔에서 개최된 한국영양학회 추계 학술 대회에서 아몬드를 비롯한 견과류가 유지류에서 단백질류로 변경 분류된 것을 골자로 한 5 년 만의 식품구성탑 개정안이 발표됐다.
식품구성탑은 초중고생의 교과서에도 실려있는 익숙한 그림으로, 균형된 식생활을 위하여 각 식품군이 ... |
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| 내수포화 日 기업 한국으로 고고! 2010-11-30 15:12 |
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최근 한국 건강기능식품 시장으로 진출하려는 일본 기업들의 행보가 주목 받고 있다.
장기간 지속된 엔화 강세에도 불구하고 예상보다 저렴한 가격과 고품질을 갖춘 일본제품들이 한국에 속속 들어오고 있다는 것.
업계 전문가들은 폭발적으로 성장하던 일본 기능식품 시장이 장기 침체기에 들어가면서 해외시장 개척의 필요성이 높아진 ... |
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| 암웨이, 국내 원료·기술 사업화 프로젝트 '결실' 2010-11-29 10:31 |
| 국내 신기술과 원료를 활용한 암웨이의 글로벌 사업화 프로젝트가 결실을 맺고 있다.
암웨이는 지난 26일 국내 바이오 벤처기업인 ㈜운화의 식물줄기세포 분리·배양 기술을 활용한 건강기능식품과 화장품 개발에 적... |
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| 日 새로운 유망주 ‘탈모 식품’ 2010-11-25 16:36 |
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탈모는 더 이상 일부 남성들의 고민거리만은 아니다.
과다한 스트레스, 편식, 불규칙한 생활습관 및 고령화로 인해 박모(薄毛), 탈모로 고민하는 인구가 남녀불문, 세대불문의 현상이 되고 있다.
이에 따라 일본의 기능식품업계에서는 일찌감치 탈모예방식품을 새로운 유망주로 꼽아놓고 있다.
탈모예방식품은 충분한 수요에 또 대응... |
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| 달걀 이용 인플루엔자 백신 제조 대체 가속도 2010-11-25 11:42 |
| 오리의 줄기세포에서 추출된 ‘EB66’ 세포주를 사용해 제조되는 새로운 인플루엔자 백신의 개발이 가속페달을 밟을 수 있게 됐다.
달걀에 균을 배양해 인플루엔자 백신을 생산하고 있는 기존의 방식을 보다 간단하... |
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| '향정비만치료제' 오남용…효율적 관리 추진 2010-11-25 07:15 |
| 비만치료제의 절대 강자 시부트라민의 퇴출로 자연스레 향정 비만치료제에 대한 점유율이 높아질 것으로 예상되는 가운데 향정 비만치료제에 대한 새로운 관리방안이 마련될 전망이다.
방안은 아직 구체화되지 않았... |
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| “우리 제품 면역으로 고쳐주세요!” 2010-11-23 16:15 |
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지난해 업계를 행복하게 만들었던 플루 특수의 단꿈이 계속되기 때문일까?
최근 기능식품의 이미지를 ‘면역’으로 전환하려는 움직임이 더욱 활발해지고 있다.
지난해를 기점으로 면역제품으로 완전히 재 정의된 홍삼은 물론이고, 최근에는 클로렐라와 스피루리나 같은 조류식품, 항암제품으로 이미지를 쌓던 버섯류 제품들까지 ... |
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