| 뉴스 |
| “미세조류 식품으로 블루오션 창출” 2010-11-15 09:55 |
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미국의 재생원료 및 바이오제품 기업 솔라자임(Solazyme, Inc.)과 프랑스의 전분 및 전분유도체 기업 로케뜨 프레르(Roquette Freres)가 미세조류 추출식품 생산을 위해 손을 잡는다.
양사는 지난 11월8일 합작투자(Joint Venture: 이하 JV) 계약서에 서명하고 향후 소재의 생산 및 상용화, 시장개발 등을 공동으로 수행한다고 밝혔다.
특히 ... |
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| 美, 올해 냉동 간편식품 매출 170억 달러 전망 2010-11-12 16:27 |
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올해 미국의 냉동 간편식품(frozen convenience food) 매출이 2009년에 비해 2% 증가해 170억 달러 규모에 이를 것이라는 전망이 나왔다.
냉동 피자와 테이크아웃(handheld) 아침식사, 포장 채소 등... |
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| 야쿠르트 "한방 소재 기능식품 공략 나선다" 2010-11-12 09:26 |
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한국야쿠르트가 한방 소재 건강기능식품 개발에 적극 나선다.
한국야쿠르트(대표이사 양기락)는 지난 11일 경희대산학협력단(단장 정성현)과 '한약재를 이용한 건강기능식품 개발'을 위한 공동연구 협약식을 가졌다.
경희대 한의과대학 세미나실에서 열린 협약식에는 총괄연구책임자인 경희대 한의과대학 BK21한의과학산업단장 김호철 교수 ... |
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| 日 ‘스피루리나’ 멀티소재 승격 2010-11-11 10:23 |
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양질의 단백질과 영양이 풍부한 소재로서 WHO를 비롯한 국제기구로부터도 인정받는 ‘스피루리나’.
일본에서는 ‘멀티영양 소재’ ‘다기능 소재’로서 시장을 형성해 나가고 있다.
서플리먼트뿐만 아니라 영양보급소재로서 라면, 과자 등 일반식품에 배합사용도 증가하고 있는 상황. 요리경연대회 및 식사교... |
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| KT&G는 제2의 이마트 피자? 2010-11-09 15:48 |
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홍삼 관련 거대기업인 KT&G가 자회사 KGC라이프엔진을 통해 한방사업에 본격적으로 뛰어들면서 한의사, 건강원, 한약사 등 관련업계의 기존 사업자들의 불안감이 극에 달하고 있다.
대규모 자본을 앞세운 KT&G가 성공적으로 시장에 안착할 경우 기존 시장을 구성하던 소규모 영업자들의 경영에 심각한 타격을 줄 수 있다는 것이다.
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| 기능성 원료 인정신청 자격 문호 대폭 확대 2010-11-09 11:59 |
| 건강기능식품 성분 재평가제도가 도입된다. 또 건식 원료와 성분에 대한 인정신청을 제조 수입업자가 아니라고 누구나 할수 있게 된다.
이같은 내용을 골자로 하는 건식기능식품산업 활성화를 위한 제도개선이 추진... |
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| 안티에이징. 의례 [눈]과 [얼굴]이 타깃? 2010-11-08 05:57 |
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항노화 화장품이라고 하면 신체의 여러 부위들 가운데서도 의례히 눈과 얼굴을 타깃으로 작용하는 제품이라는 인식이 없지 않은 것이 현실이다. 그런데 ‘크리니크’ (Clinique) 가 최근 그 같은 상식아닌 상식을 깬 신제품을 유럽시장에 선보여 신선한 충격을 안겨주고 있다. ‘CX 넥 & 체스트 디에이징 크림’(CX Neck & Che... |
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| '화이자, 호르몬대체요법 시장 회복시킬 수 있나' 2010-11-05 14:58 |
| 시장에서 아직 안전성 문제가 논의되고 있지만, 화이자는 새로운 복합제 'Aprela'로 호르몬 대체 요법(Hormonal Replacement Therapy, HRT) 시장에서 성장을 회복할 기회를 갖게 됐다.
시장 분석 전문업체 'Datamon... |
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| KIT, 미국 GLP신뢰성보증전문가 무더기 배출 2010-11-03 11:01 |
| 안전성평가연구소가 최근 미국 GLP신뢰성보증전문가를 무더기로 배출, 국제적 GLP 기관으로서의 면모를 다시 한번 과시했다.
안전성평가연구소는 신뢰성보증실(QAU)의 하정헌, 류선희, 이은지 연구원이 최근 미국 GL... |
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| KT&G, 건강식품시장 본격 참여 업계판도 흔들 2010-11-03 07:22 |
| 6년근 홍삼제품으로 건강기능식품 시장을 휩쓸고 있는 KT&G가 한약과 건강원, 건강기능식품을 통합한 신개념 건강전문 프랜차이즈 사업을 추진한다고 밝혔다..
KT&G는 이를 위해 신개념 건강전문 프랜차이즈... |
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