| 뉴스 |
| 5~6월 변경 식품 건기식 규정 정리 2024-07-09 16:37 |
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지난 5~6월에 걸쳐 식품 및 건강기능식품과 관련된 규정들에 많은 변화가 있었다.
기존 입법예고된 개정 내용들이 상당수 고시되며 본격적으로 현장에 적용되고 있는 것.
이번 개정을 통해 기능성이 미비할 경우 재평가를 통해 건강기능식품 원료 인정을 취소할 수 있는 규정이 마련됐다.
이와함께 우수건강기능식품 ... |
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| 글로벌 식사대용식 마켓 2031년이면 205.2억弗 2024-07-09 07:46 |
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글로벌 식사대용식(meal replacement) 마켓이 2024~2031년 기간 동안 연평균 5.6% 준수한 성장곡선을 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
올해 이 시장이 140억1,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2031년에 이르면 205억2,000만 달러 볼륨으로 더욱 크게 확대될 수 있을 것이라 기대된다는 것이다.
미국 캘리포니아주 샌프... |
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| 美, 브롬화 식물성 오일 식품사용 허용규정 폐지 2024-07-05 07:42 |
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FDA는 브롬화 식물성 오일(BVO: brominated vegetable oil)의 식품사용을 허용해 왔던 규정을 폐지한다고 2일 공표했다.
‘브롬화 식물성 오일’은 식품을 개량하기 위해 화학물질의 일종인 브로민(bromine)을 첨가하는 방식으로 제조되어 왔다.
예를 들면 착향음료의 향기 유지될 수 있도록 하기 위한 안정제(安定劑)로 소량의 브롬... |
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| 日 개호식 시장 1,200억엔 돌파 예상 2024-07-02 15:44 |
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일본 개호식(介護食) 시장이 올해 처음으로 1,200억엔 규모를 넘어설 것으로 전망되고 있다.
일본 후지경제는 최근 발표한 보고서를 통해 이같이 밝히고, 2030년이 되면 개호식 시장이 1,405억엔 규모를 형성해 2023년 대비 18.4% 성장할 것이라고 분석했다.
특히 섭취를 용이하게 가공한 유동식과 영양 보급식의 성장세가 높... |
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| 쏘팔메토 베리 시장 2035년까지 年 5.6% 확대 2024-07-01 07:51 |
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쏘팔메토 보충제를 제조하는 데 사용되는 쏘팔메토 베리(saw palmetto berries) 시장이 2024~2035년 기간 동안 연평균 5.6% 확대를 거듭할 것으로 예상됐다.
이에 따라 지난해 1억7,240만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2035년에 이르면 3억2,560만 달러 규모로 2배 가까이 확대될 수 있을 것으로 보인다는 전망이다.
미국 델라... |
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| 위기감의 현실화, 상반기 건기식 시장 2024-06-25 17:44 |
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위기감이 현실로 확인되기 시작한 2024년의 전반기였다.
전반적인 경기상황이 좋지 않게 흘러가면서 건강기능식품 시장도 영향권에 들고 있다.
지난해 소비자들이 건강기능식품 구매액을 줄였다는 조사가 나오는가 하면, 매년 해외직구 순위에서 1위를 기록하던 건강식품 해외직구도 뚜렷한 정체 기미를 보이며 순위가 3위로 ... |
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| 濠 마리노바, 후코이단 제조역량 3배로 확대 2024-06-25 17:33 |
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호주의 고순도 후코이단 연구‧개발 및 제조 전문 생명공학기업 마리노바(Marinova)가 500만 달러를 투자해 자사의 첨단 후코이단(fucoidan) 추출시설에 대한 확충공사를 매듭지었다고 지난 12일 공표했다.
이날 공개된 소식은 미역, 다시마를 비롯한 갈조류(褐藻類)에서 생성되는 생리활성물질의 일종인 후코이단이 최근 글... |
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| 비건 치즈 마켓, 멋진 미래 예약 “퓨처 핸섬” 2024-06-25 17:32 |
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글로벌 비건(Vegan) 치즈 마켓이 올해 35억8,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.
더욱이 이 시장은 연평균 8.5%의 괄목할 만한 성장을 거듭해 오는 2034년이면 81억 달러 규모로 2배 이상 확대될 수 있을 것이라 전망됐다.
미국 메릴랜드주 록빌에 소재한 시장조사기관 팩트.MR(Fact.MR)은 20일 공개한 ‘글로벌 비... |
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| 신장 결석에 사용해온 등골나물 2024-06-24 07:47 |
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등골나물(Eupatorium purpureum)은 유럽에서 오랜기간 약용으로 활용했던 허브류 식물이다.
기원전 100년 경 아나톨리아(현 튀르키에)의 유파토르 왕이 이를 약용으로 사용했다는 기록이 있는데, 등골나무의 학명인 Eupatorium은 그의 이름에서 따온 것이다.
등골나물은 미국 동부지방에서도 자생하는데 그 때문인지 아메리카 ... |
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| 佛 식품기업 다농..보여줄게 완전히 달라진 나~ 2024-06-24 07:40 |
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프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone)이 20일 자사의 홈페이지에서 ‘캐피털 마켓 이벤트’(Capital Market Event)를 개최하고, 자사의 2025~2028년 중기(中期) 전략과 가치창출을 위한 여정을 공개했다.
이날 다농은 지난 2년여 동안 재구축한 자사의 과학‧혁신, 경영훈련 및 공격적인 포트폴리오 관리 등의 펀더멘틀을 기반으... |
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