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| 미국민 78% 가격인상 때문 “외식 부담스럽다” 2024-05-14 06:17 |
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인플레이션이 미국민들의 외식 취향과 습관에 상당한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
일리노이주 시카고에 소재한 고객참여 비즈니스 정보 플랫폼 기업 기벡스(Givex)는 총 1,000명 이상의 성인들을 대상으로 조사한 결과를 수록해 9일 공개한 ‘2024년 레스토랑‧외식 트렌드 설문조사’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.
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| 철분제 특유의 역한 냄새ㆍ색상변화 등 이젠 卒! 2024-05-10 15:00 |
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미국 오하이오주 클리블랜드에 본사를 둔 글로벌 특수화학기업으로 다양한 식품, 기능식품, 화장품 및 퍼스널케어 제품 등의 원료 등을 생산‧공급하고 있는 루브리졸 코퍼레이션(Lubrizol Corporation)이 ‘리포퍼’(LIPOFER) 마이크로캡슐을 선보인다.
‘리포퍼’ 마이크로캡슐은 최적의 효능을 나타낼 수 있도록 개량한 ... |
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| 美, 귀리(oat) 기반 스낵ㆍ음료시장 年 6.44% ↑ 2024-05-09 06:39 |
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미국의 귀리(oat) 기반 스낵‧음료시장이 2023~2029년 기간 동안 연평균 6.44% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 35억9,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2029년에 이르면 52억3,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 추정이다.
일리노이주 시카고에 소재한 시장조사기관 아리스톤... |
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| 加 바슈롬 안구건조증 개선 영양제 “눈에 띄네” 2024-05-07 17:12 |
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캐나다의 글로벌 안구건강 전문기업 바슈롬 코퍼레이션(Bausch+Lomb Corporation)이 새로운 안구건조증 개선용 영양제의 임상시험 결과를 지난달 말 학술저널 ‘안과학의 새로운 지평’(Frontiers in Ophthalmology)에 게재해 관심이 쏠리게 하고 있다.
이 영양제가 안구건조증을 개선하는 데 나타낸 효능 및 안전성을 임상시험에서 평... |
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| 햄버거 年 500억개 소비 美서 외식보다 집으로! 2024-05-07 10:22 |
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연간 약 500억개의 햄버거가 소비된다고 하는 미국에서 외식업소들이 소비자들의 환심을 사는 길은 합리적인 가격으로 기회를 창출하는 데 있다는 지적이다.
이와 관련, 텍사스주 샌안토니오에 소재한 마케팅 테크놀로지 기업 베리캐스트(Vericast)가 2일 공개한 설문조사 결과가 관심을 모으고 있다.
60%의 응답자들이 레스토... |
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| 美 조류 독감 확산 불구 시판 유제품 “안전하다” 2024-05-03 08:21 |
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FDA가 미국 내에서 시판 중인 우유 및 유제품 표본 총 297종을 수거해 농무부(USDA)와 함께 추가로 진행 중인 검사의 예비적 결과를 1일 공개했다.
코티지 치즈와 사우어 크림, 액상 우유 등 시판 중인 유제품들을 대상으로 유전자 발현량을 정성분석하는 실험기법을 지칭하는 실시간 중합효소 연쇄반응(qPCR) 양성 유무 검사를 진행한 ... |
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| 과일 껍질 버리지 마세요! R&D에 양보하세요~ 2024-05-02 07:51 |
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과일 껍질, 버리지 마세요~
미국 식품기업 델몬트(Fresh Del Monte Produce)가 스페인 그라나다대학과 연구 협력관계를 강화‧확대키로 합의했다고 29일 공표해 관심을 모으고 있다.
델몬트는 지난 1531년 설립된 이래 첨단연구 분야의 글로벌 허브 가운데 한곳으로 잘 알려진 그라나다대학 연구진과 함께 다양한 과일의 껍질과... |
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| 항노화 보충제 시장 2034년에 21.6억弗 전망 2024-04-30 06:23 |
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고령층 인구의 증가와 예방의료에 대한 관심 고조를 배경으로 건강한 노화를 위한 항노화 보충제 시장이 붐을 조성하고 있는 것으로 평가됐다.
소비자들이 갈수록 건강과 웰빙에 대해 인식하면서 노화의 영향에 대응하고 전반적인 웰빙을 촉진하는 천연물 보충제 수요가 높아지고 있다는 것.
이와 함께 유전학과 웨어러블 기술의 발... |
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| 美, 1인당 年 400잔 꿀꺽..커피머신 시장 “설설” 2024-04-29 09:13 |
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미국의 커피머신 업계가 견줄 수 없는 효율성과 편리성을 제공해 주는 오토매틱 브루잉(brewing)의 확산으로 인해 변화하고 있는 것으로 나타났다.
버튼 한번 누르면 가정이나 오피스에서 바리스타들이 만든 수준의 크래프트 커피를 즐길 수 있도록 해 주는 커피머신 시장이 설설 끌어오르고 있기 때문이라는 것이다.
자동화 커피머... |
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| 내게 맞는 체중감량 프로그램 59%가 못 찾겠다! 2024-04-26 16:21 |
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미국민들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 59%의 응답자들이 자신에게 적합한 체중감소 프로그램을 찾는 데 어려움을 절감하고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 현실은 효과적으로 체중을 감소시키는 데 주요한 장애물로 작용하고 있는 것으로 평가됐다.
특히 이 같은 현실은 의사의 적절한 지도와 포괄적인 라이프스타일 프로그램... |
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