| 뉴스 |
| 60배 상승 뮤코다당·단백 시장 변화 바람 2026-03-10 17:13 |
 |
4년 만에 무려 60배 초고속 성장을 한 뮤코다당·단백/콘드로이친 시장에 변화의 바람이 불고 있다.
건강기능식품 기준 및 규격 개정이 예고된 가운데, 내년 1월1일을 기점으로 지금까지 가장 많은 인기를 끌었던 소 연골을 고시형 기능성 원료인 뮤코다당·단백의 원재료로 사용할 수 없게 된다.
또 일일 섭취량 또한 현행 1.... |
|
| 美 제너럴 밀스, 학교급식용 식품 식용색소 퇴출 2026-03-10 17:04 |
 |
‘요플레’(Yoplait)와 ‘하겐다즈’(Häagen-Dazs) 등의 메이저 브랜드를 보유한 미국의 글로벌 식품기업 제너럴 밀스(General Mills)가 유치원에서부터 우리나라의 고등학교 3학년에 해당하는 12학년까지를 대상으로 하는 급식용 식품 포트폴리오 전체에서 인증된 식용색소를 완전 퇴출했다고 5일 공표했다.
특히 제너럴 밀... |
|
| 美 데뷔 ‘게토레이’ 신제품..설탕 함량 낮출레이~ 2026-03-06 13:39 |
 |
설탕 함량을 대폭 낮출레이~
‘게토레이’가 과학이 뒷받침하는 수분공급이 이루어지는 새로운 시대를 선도하기 위해 신제품 ‘게토레이 로워 슈가’(Gatorade Lower Sugar)를 미국시장에 선보였다.
‘게토레이’ 측이 4일 공표한 내용에 따르면 인공향료와 인공감미료, 인공색소의 사용을 배제한 데다 ‘게토레이’의 갈증 해소용 ... |
|
| 日 건강식품 시장 전년 대비 감소 2026-03-03 16:36 |
 |
작년 일본 건강식품 시장이 전년 대비 감소했을 것으로 예상된다.
일본 야노경제가 주요 건강식품 메이커의 출하액을 기준으로 조사한 결과 2025년 건강식품 시장 규모는 전년보다 0.8% 감소했다.
홍국 사태로 인한 불안 심리가 완전히 해소되지 않았고 물가가 크게 오르며 소비자들의 지갑이 닫힌 탓이다.
이... |
|
| 기능성 밀가루 시장 2032년 1,660억弗 “훨훨” 2026-02-26 07:43 |
 |
기능성 밀가루란 곡물, 콩과식물 및 기타 각종 식량자원에서 원료를 추출해 밀가루의 영양을 강화하고 기능적 유익성을 높인 밀가루를 지칭하는 개념이어서 기존의 전통적인 밀가루와는 차이점이 눈에 띈다.
이와 관련, 지난해 838억 달러 규모를 형성한 기능성 밀가루 시장이 발빠른 성장을 거듭해 오는 2032년에 이르면 1,660억 달러 ... |
|
| 지난해 건기식 개별인정 폭발적 증가 2026-02-24 15:51 |
 |
지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 72건을 기록해 폭발적인 증가세를 보였다.
2024년 개별인정 건수가 40건이었던 것을 감안하면 거의 두 배 가까이 늘어난 것.
2018~2021년 연간 20건 수준에 불과했던 건강기능식품 개별인정 등재 건수는 2022~2024년 매년 40건 이상을 기록하며 뚜렷한 회복세를 보였다.
... |
|
| 축구스타⋆ 호날두 허벌라이프 자회사 지분 매입 2026-02-23 08:47 |
 |
허벌라이프가 글로벌 축구스타이자 아이콘격 존재라 할 수 있는 크리스티아누 호날두 선수가 중간 지주회사를 통해 지분 100%를 보유하고 있는 자사의 간접 완전 소유 자회사인 HBL 프로투콜 소프트웨어(HBL Pro2col Software)의 지분 10%를 매입했다고 18일 공표했다.
HBL 프로투콜 소프트웨어는 허벌라이프의 차세대, 디지털, 맞춤형 ... |
|
| 日 슈퍼푸드 시장, 전략 전환 중 2026-02-17 13:19 |
 |
일본 슈퍼푸드 시장이 소비자들의 일상으로 완전히 젖어 든 모습이다.
기업들의 인위적인 붐 업 전략으로 단기간에만 화제를 모으던 과거와 달리 슈퍼푸드들이 일상 속 식재료로 정착되고 있다.
건강, 미용 기능이 구체적으로 알려지고 일부는 기능성 표시 식품으로 신고 수리되면서 소비자들의 신뢰도 또한 높아졌다.&n... |
|
| 식품 패키징 페이퍼라이제이션..선택 아닌 필수 2026-02-17 13:16 |
 |
환경에 대한 소비자들의 관심도가 높아짐에 따라 식품 부문에서 환경적으로 책임감 있고 지속가능한 패키징 대안을 원하는 수요가 크게 고조되고 있는 추세이다.
식품기업들이 패키징 제조공정을 개선해 지속가능성 목표를 달성하는 데 사세를 집중하기에 이른 것.
그 결과 종이, 펄프, 섬유(fiber) 등의 소재들이 지속가능성 측면에... |
|
| 영화 ‘진주만’ 히로인 창업 스낵 브랜드 기업공개 2026-02-11 20:03 |
 |
배우 제니퍼 가너는 2001년작 영화 ‘진주만’에 함께 캐스팅된 벤 애플렉과 결혼에 골인했던 스타로 잘 알려진 셀럽이다.
‘완벽한 그녀에게 딱 한가지 없는 것’(2004년작), ‘캐치 미 이프 유 캔’(2002년작) 등에도 출연했고, 지난 2007년에는 스킨케어 브랜드 ‘뉴트로지나’의 홍보대사로도 활동했다.
제니퍼 가너가 공동설립... |
|
|
|
|
|
