| 뉴스 |
| FDA, 유아용 가공식품 납 노출 방지책 납시오~ 2023-01-28 14:04 |
 |
FDA가 취약한 영‧유아들을 식품 섭취로 인한 납(鉛) 노출로부터 보호하기 위해 2세 이하의 유아용 가공식품들을 대상으로 하는 실행계획 초안을 24일 공개했다.
이를 통해 식품을 통한 납 노출량을 크게 감소시키는 동시에 영양을 골고루 섭취할 수 있게 되기를 FDA는 요망했다.
이 같은 내용은 FDA가 지난 2021년 내놓았던 ‘... |
|
| 말린 버섯, 年 8.6% 못 말리는 시장확대 행보 2023-01-20 14:43 |
 |
말린 버섯류의 글로벌 마켓이 2022~2031년 기간 동안 연평균 8.6%에 달하는 못 말리는 시장확대 행보를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2021년에 39억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2031년에 이르면 86억 달러 규모로 2배 이상 크게 몸집을 불릴 수 있을 것으로 예상된다는 관측이다.
미국 오리건주 포틀랜드... |
|
| 감자전분 글로벌 마켓 연평균 3.9% 성장 전망 2023-01-17 03:46 |
 |
글로벌 감자전분 마켓이 2022~2029년 기간 동안 연평균 3.9% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 글로벌 감자전분 마켓이 오는 2029년에 이르면 56억 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 관측이다.
또한 이 시장은 분량 측면에서 보면 같은 기간 동안 연평균 3.6% 확대되어 오는 2029년이면 총 512만8,500톤 규모에... |
|
| 배곯는 아이 없애기 위해 돌(Dole) 굴러가유~ 2023-01-13 09:11 |
 |
국내에서도 낯익은 미국 식품기업 돌 푸드 컴퍼니(Dole Food Company)가 새해를 맞아 비영리 기구 ‘노 키드 헝그리’(No Kid Hungry)와 파트너 관계를 갱신했다고 11일 공표했다.
‘노 키드 헝그리’는 미국에서 아동 기아(飢餓) 문제를 종식시키기 위한 국가적 캠페인을 전개하는 데 회세를 집중해 오고 있는 비영리 기구이다.
양... |
|
| 고령화, 지속가능 키워드 타고 연어 날다 2023-01-10 18:05 |
 |
일본 건강식품 시장에서 연어의 인기가 치솟고 있다.
근육강화, 관절강화, 피부미용 등 성장하고 있는 실버 마켓을 직접 겨냥할 수 있는 것은 물론이고 근래들어 동남아시아에서 연어가 고급 생선으로 각광받으며 연어를 주요 소재로 사용한 건강식품 역시 상종가를 치고 있다.
또 육상 동물에 비해 환경에 부담을 주지 않고 ... |
|
| 콜린ㆍ엽산 섭취..10억弗 절감 위한 “두뇌공조” 2023-01-10 18:03 |
 |
미국에서 매년 1월은 질병관리센터(CDC)가 정한 ‘선천성 결손아 인식제고의 달’이다.
이와 관련, 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 이제 곧 엄마가 될 여성들의 콜린(choline) 및 엽산(葉酸) 조기섭취가 영‧유아들의 두뇌 발달과 건강에 미치는 긍정적인 영향을 뒷... |
|
| 印, 인플레 불구 초콜렛 소비..꺾이지 않는 마음 2023-01-08 15:26 |
 |
중요한 것은 초콜렛에 꺾이지 않는 소비자들의 마음!
높은 인플레이션과 가라앉은 소비심리에도 불구하고 인도의 초콜렛 시장이 달콤한 성장을 거듭하고 있는 것으로 나타났다.
소비자들이 적어도 초콜렛 가격에 관한 한 그리 민감한 반응을 나타내지 않고 있기 때문이라는 것.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 비즈니스 정보 서비... |
|
| 2023년 성장세 꺾일까? 업계 조심스런 전망 2023-01-03 18:20 |
 |
올해는 건강기능식품 시장의 성장세가 다소 주춤할 것이라는 조심스런 전망이 많이 나오고 있다.
전반적인 거시경제의 흐름이 좋지 않고, 4년 연속으로 두자릿수의 가파른 성장률을 기록하며 시장에도 피로가 누적되어 있다.
올해는 여러 가지 측면에서 긍정적인 측면보다는 부정적인 측면이 많다는 의견이다.
그 때... |
|
| 골(腦)다공증? 뇌 건강 보충제 시장 年 11.7% ↑ 2023-01-03 18:18 |
 |
글로벌 뇌 건강 보충제 시장이 2022~2028년 기간 동안 연평균 11.7%의 눈에 띄는 성장세를 거듭 기록할 수 있을 것으로 예측됐다.
덕분에 지난 2021년에 66억3,431만 달러의 매출액을 기록했던 이 시장이 오는 2028년이면 142억4,953만 달러 규모로 2배 이상 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 단언이다.
아일랜드 더블린에 소재... |
|
| 低탄수화물 식이요법 시장 연평균 6.90% 고~ 2023-01-02 09:33 |
 |
저탄수화물 식이요법(low-carb diet) 시장이 오는 2029년까지 연평균 6.90%의 괄목할 만한 성장률을 기록할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 109억3,000만 달러 규모를 나타낸 이 시장이 오는 2029년이면 186억5,000만 달러 안팎으로 확대될 수 있을 것이라는 관측이다.
미국 텍사스주 댈라스에 소재한 시장조사기관 데이... |
|
|
|
|
|
