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| 올해 식품시장 키워드 웰빙, 익숙, 이국적 2022-01-11 17:42 |
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미국 국제식품정보위원회(IFIC; The International Food Information Council)가 올해 미국 식품시장에서 주목 받을 몇 가지 키워드를 선정해 발표했다.
IFIC에 따르면 ▲코로나로 인해 급변한 사회 분위기 ▲사회, 환경에 대한 소비자들의 인식 전환 ▲신기술 도입으로 인한 소비형태 변화 등이 올해 식품시장에 영향을 미칠 것으로 전... |
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| 복합비타민 캡슐제‧정제 시장 2025년 248억弗 2022-01-07 08:40 |
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글로벌 복합비타민 캡슐제 및 정제 시장이 지난해 182억4,000만 달러 규모를 형성했을 것으로 추정됐다.
165억 달러 규모를 형성했던 지난 2020년에 비해 10.6% 성장했을 것으로 보인다는 것.
특히 이 시장은 앞으로 연평균 8% 안팎의 성장을 거듭해 오는 2025년이면 248억 달러 볼륨에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
아일랜드... |
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| 알레르기에 도움 되는 식품 시장 성장지속 전망 2022-01-06 08:50 |
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식품 알레르기 발생률이 갈수록 증가하고 있는 가운데 최근 2년여 동안 코로나바이러스 위기가 소비자들의 식품 구매행태와 건강‧웰빙 욕구에 괄목할 만한 영향을 미친 것으로 나타났다는 지적이 나왔다.
미국 메릴랜드州 록빌에 소재한 시장조사기관 패키지드 팩트(Packaged Facts)는 4일 공개한 ‘알레르기에 도움... |
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| '팔레오 식단', 다이어트와 건강에 진짜 좋은 걸까? 2022-01-04 16:30 |
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건강증진이나 다이어트 목적으로 운동을 하는 경우도 많지만, 특정한 식습관을 채택해 진행하는 것도 매우 일반적이다.
그 중 최근 몇 년 동안 일명 구석기 다이어트라 불리는 ‘팔레오 다이어트’에 관심을 보이는 사람들이 많다. 최근 인기가 증가하고 있는 팔레오 다이어트에 대해 많은 헬스케어 전문가들과 연구원들은 팔레오 다이... |
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| 非경구 경관 영양공급 시장 코로나로 어부지리 2021-12-30 08:43 |
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비 경구 경관(頸管) 영양공급 시장이 연평균 8.1%의 성장을 지속해 오는 2027년이면 109억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 23일 공개한 ‘영양소 유형별, 지역별 글로벌 비 경구 경관 영양공급 시장 전망과 코로나19의 영향 분석 및 2021~2027년 전망’ 보고서... |
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| 그대의 찬손? 충분한 수분공급으로 손난로처럼.. 2021-12-28 09:34 |
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“겨울철에 적절한 수분공급을 유지하면 혈액순환을 개선해 수족냉증을 예방하고 하루 종일 손‧발을 따뜻하게 유지할 수 있을 것입니다.”
미국 버지니아주 알렉산드리아에 본부를 둔 국제생수협회(IBWA)는 지난 21일 이 같은 내용을 공개하면서 겨울철을 따뜻하게 보낼 수 있는 한 방법을 제시했다.
12월 21일은 국제생수협회... |
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| ‘쌀겨 발효물’ 복부지방 감소에 효과 2021-12-24 08:45 |
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쌀겨 발효물이 복부지방 감소에 효과적이라는 연구결과가 발표됐다.
일본 마루젠제약은 쌀겨를 발효시켜서 만든 쌀겨 발효물(3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl）propionic acid（HMPA)이 함유된 식품)을 개발하여 복부지방을 감소시키는 효과가 있다는 것을 발견했다고 발표했다.
마루젠은 HMPA를 포함한 쌀겨 발효물이 복부지방 ... |
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| 면역강화식품 글로벌 마켓 ‘코로나19’로 날갯짓 2021-12-24 08:45 |
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글로벌 면역강화식품(immunity boosting food) 시장이 연평균 8.2% 괄목할 만하게 성장할 수 있을 것으로 예상됐다.
지난해 216억7,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 면역강화식품 시장이 오는 2030년에 이르면 469억4,760만 달러대로 확대될 수 있으리라 사료된다는 것이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓... |
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| 美 소비자 75% 면역계 강화 위해 보충제 섭취 2021-12-21 16:52 |
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‘코로나19’ 판데믹 상황이 여전히 맹위를 떨치고 있는 가운데 소비자들의 건강‧웰빙 습관이 크게 변화한 것으로 나타났다.
이 같은 사실은 암웨이가 시장조사기관 로지트 그룹(The Logit Group)과 함께 최근 20여 개월 동안 나타난 소비자들의 행동변화에 초점을 맞춘 가운데 진행한 후 15일 공개한 설문조사 결과를 통해 확인... |
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| 美, 짭짤한 스낵류 매출 오름세 코로나로 탄력 2021-12-09 09:20 |
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미국에서 짭짤한 스낵류(salty snacks) 수요가 제조업체들을 기준으로 하면 오는 2025년까지 연평균 1.5% 증가할 것으로 전망됐다.
반면 소매유통 채널의 매출액을 기준으로 할 경우에는 오는 2025년까지 이보다 좀 더 높은 연평균 3.2% 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 예상됐다.
오하이오주 클리블랜드에 소재한 시장조사기관 프리... |
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