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| “브롬화 식물성 오일 식품사용 허용 철회를..” 2023-11-06 07:24 |
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FDA가 브롬화 식물성 오일(BVO: brominated vegetable oil)의 식품사용을 허가한 규정에 대해 철회를 요망하는 제안을 2일 내놓았다.(proposed)
이날 FDA는 브롬화 식물성 오일의 식품사용이 더 이상 안전하다고 사료되지 않는다는 결론에 도달했다면서 이 같은 의견을 제시했다.
미국 국립보건연구원(NIH)와 협력해 일련의 연구를 ... |
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| 라면 먹고 갈래요? 2028년 711억弗로 “더 불어” 2023-11-03 08:31 |
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글로벌 인스턴트 라면 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 4.9%로 “부글부글” 끓어오를 것이라 전망됐다.
이에 따라 지난해 527억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2028년이면 711억 달러 사이즈로 확대될 수 있으리라 예상된다는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 31일 공개한 ‘인스턴트... |
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| 日 병원 내 건식판매 꾸준히 증가 중 2023-10-31 17:35 |
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일본 내에서 의료기관에 의한 건강식품 취급이 꾸준히 증가하고 있다.
일본 의료기관의 건강식품 취급은 2014년 후생노동성이 의료기관의 건강식품 취급을 전격적으로 허용하면서 지금까지 지속적으로 증가해왔다.
고기능 보충제에 대한 환자들의 수요와 비급여 치료를 통한 의료기관 수익증대 수요가 맞아떨어지며 건강식품 ... |
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| 식물성 요구르트 마켓 연평균 9.2% 확대 전망 2023-10-31 17:28 |
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글로벌 식물성 요구르트 마켓이 2023~2032년 기간 동안 연평균 9.2% 팽창할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 50억4,330만 달러 규모를 형성했던 이 시장이 오는 2032년에 이르면 122억40만 달러 볼륨으로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 오리건주 포틀랜드에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 얼라이드 ... |
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| 간 손상을 막는 항산화제 실리마린 2023-10-29 11:19 |
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간 건강을 위한 보충제로 인기를 얻으면서 지금은 유명해진 소재 중 밀크씨슬(Milk thistle)이 있다.
밀크씨슬의 대표적인 기능성분은 실리마린(Silymarin)인데 이 성분 역시 강력한 항산화 효과를 발휘해 건강에 유용하다고 전해진다.
실리마린은 수백년간 간 질환을 완화하기 위한 목적으로 활용되어 왔다.
실제로 ... |
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| 美 소비자 높은 냉동식품 구매 수요 ‘해동 모드’ 2023-10-29 10:51 |
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미국의 식료품 쇼핑객들에게 냉동식품이 변함없이 높은 친화도를 유지하면서 식사시간의 니즈를 충족시켜 주는 다양하고 가치있는 유익성을 제공해 주고 있는 것으로 평가됐다.
버지니아주 알링턴에 소재한 미국 냉동식품연구소(AFFI)와 플로리다주 잭슨빌에 본부를 둔 전미 식품산업협회(FMI)는 24일 공개한 ‘소매유통에서 냉동의 힘... |
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| 비건(vegan)은 비타민B‧엽산 보충제를 좋아해! 2023-10-29 10:50 |
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지난해 88억7,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 비건 보충제(vegan supplements) 마켓이 올해 전년대비 8.9% 성장해 96억6,000만 달러 규모로 100억 달러 고지에 바짝 접근할 것으로 보인다는 전망이 나왔다.
게다가 이 시장은 이후에도 연평균 8.7% 성장세를 이어가 오는 2027년에 이르면 134억9,000만 달러 볼륨으로 한층 더 비대화할... |
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| 100억 이상 매출 제조사 비율 증가세 2023-10-24 16:46 |
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100억 이상 매출을 기록하는 건강기능식품 제조사의 비율이 꾸준히 상승하고 있는 것으로 나타났다.
뉴트라덱스가 식약처의 실적자료를 토대로 분석한 결과 2022년 100억 이상 매출을 기록한 건강기능식품 제조업소의 비율은 전체의 9.5%로 5.8%를 기록했던 2018년에 비해 큰 폭으로 증가했다.
반면 10억 이하 매출을 기록한 ... |
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| 美 성인 74% “기능성 보충제 매일 섭취한다” 2023-10-24 16:35 |
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미국 성인들 가운데 74%가 각종 기능성 보충제(dietary supplements)를 매일 섭취하고 있는 것으로 조사된 데다 55%를 자신을 ‘일상적인 사용자’(regular users)라 규정짓고 있는 것으로 나타났다.
워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)은 시장조사기관 입소스(Ipsos)에 의뢰해 ... |
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| 애들 과자값? 포테이토칩 마켓 2028년 400억弗 2023-10-23 11:32 |
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혹자들은 그깟 애들 과자값이라고 할는지도 모를 일이지만, 글로벌 포테이토칩 마켓이 오는 2028년이면 400억3,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 전망이 나와 벌어진 입을 다물지 못하게 하고 있다.
지난해에 이미 333억 달러 규모를 형성한 이 시장이 2023~2028년 기간 동안 연평균 3.1%의 준수한 성장세를 유지할 것... |
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