| 뉴스 |
| 美서 아이스크림 週 1회 이상ㆍ年 12파운드 소비 2022-07-27 08:39 |
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무더위가 절정을 향해 치달음에 따라 아이스크림 소비 또한 피크타임으로 접어들고 있다.
이 때문일까? 미국 펜실베이니아주 남동부 도시이자 주도(州都)이기도 한 해리스버그에 본부를 둔 전미 냉장‧냉동식품협회(NFRA)는 해마다 7월을 ‘아이스크림의 달’로 제정해 기념하고 있다.
때마침 전미 냉장‧냉동식품협회가 ... |
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| 글로벌 할랄 식ㆍ음료 마켓 2030년에 1조弗 돌파 2022-07-27 08:37 |
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올해부터 오는 2030년까지 글로벌 할랄 식‧음료 마켓이 연평균 3.6% 준수하게 성장할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 글로벌 할랄 식‧음료 마켓이 올해 8,020억5,000만 달러 규모에 도달한 데 이어 오는 2030년에 이르면 시장규모가 1조 달러선을 뛰어넘어 총 1조631억1,000만 달러 볼륨으로 크게 확대될 수 있을 것이... |
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| 美, 33억弗 규모 휴대용 음료용기 수요 콸콸콸~ 2022-07-21 18:30 |
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미국 소비자들의 휴대용 음료용기 수요가 봇물 터지듯 확대되고 있는 것으로 나타났다.
충분하고 지속적인 수분공급과 음료용기의 재사용을 통한 환경보호의 중요성에 대한 소비자들의 자각, 그리고 재택근무 및 재택학습의 종료에 따른 직장‧학교생활 복귀 등에 힘입어 휴대용 음료용기 시장이 확대를 거듭하고 있다는 것이다.
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| 그러다 털려요? 외식업계 사이버 보안 투자확대 2022-07-14 07:53 |
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그러다 털려요!
사이버 공격의 위협과 복잡성이 증가하고 있는 가운데 규제강화 추세에 대응하고 소비자 권리를 보호하기 위한 외식산업 기업들의 사이버 보안 투자가 증가할 것으로 전망됐다.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 비즈니스 정보 서비스‧컨설팅기관 글로벌데이터(GlobalData)는 5일 공개한 ‘외식산업과 사이버 보안... |
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| 글로벌 감미료 시장 2028년 1,087억弗 전망 2022-07-14 07:52 |
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지난해 891억4,000만 달러 규모에 이른 글로벌 감미료(sweeteners) 시장이 연평균 2.9%의 성장을 지속할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2028년에 이르면 이 시장이 1,087억2,000만 달러 규모에 도달할 수 있으리라 예상된다는 것이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 그랜드 뷰 리서... |
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| 등급화 포함 올리브 오일 기준 확립 FDA 청원 2022-07-12 16:53 |
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미국 올리브 오일 생산자협회(AOOPA), 북미 올리브 오일 협회(NAOOA) 및 세계 최대 올리브 오일 생산기업 스페인 데오레오(Deoleo)가 강제력을 내포한 과학 기반 올리브 오일 기준을 확립해 줄 것을 요청하는 공동청원서를 6일 FDA에 제출해 관심을 모으고 있다.
청원서는 엑스트라 버진 올리브 오일, 버진 올리브 오일 및 일반 올리브 ... |
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| 갈아타자! 글로벌 콤부차 마켓 2030년 97억弗 2022-07-11 08:39 |
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지난해 26억4,000만 달러 규모에 이른 글로벌 콤부차 마켓이 앞으로도 연평균 15.6%에 달하는 고속성장으로 음료시장에 “갈아타자” 열풍을 몰고 올 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2030년에 이르면 시장규모가 97억 달러 규모에 도달할 수 있을 것이라 예상된다는 설명이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에... |
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| 유니레버, 茶 사업부문 투자사 매각절차 매듭 2022-07-07 17:46 |
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유니레버 그룹이 자사의 차(茶) 사업부문 에카테라(ekaterra)를 글로벌 민간투자기업 CVC 캐피털 파트너스에 매각하는 절차를 매듭지었다고 1일 공표했다.
CVC 캐피털 파트너스는 룩셈부르크에 본사를 둔 가운데 지난 1981년 설립된 이래 총 700억 달러 이상의 자산을 관리하고 있는 글로벌 민간투자업계의 큰손이다.
양사는 지난해 ... |
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| 고령자, 암환자용 메디컬푸드 시장 개막 2022-07-05 18:18 |
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식약처가 6월30일 식품공전을 개정고시 했다.
이번 개정고시에서 가장 눈길을 끄는 부분은 고령자와 암환자의 균형영양관리를 위한 특수의료용도식품, 일명 메디컬 푸드가 신설되었다는 점이다.
그동안 업계에서는 고령자용와 암환자용 메디컬 푸드의 필요성을 역설해왔고, 관련 시장이 개막될 경우 상당한 반향을 불러일으킬 ... |
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| 글로벌 양념ㆍ향신료 마켓 2028년 501억弗 탁~ 2022-07-05 18:16 |
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글로벌 양념‧향신료(seasoning & spices) 마켓이 2022~2028년 기간 동안 연평균 5.5%의 준수한 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2028년에 이르면 이 시장이 총 501억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난달 3... |
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