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| 도미노 피자, 상반기 말 中서 900번째 매장 개설 2024-07-09 07:47 |
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중국 본토와 홍콩‧마카오 특별행정구에서 ‘도미노 피자’의 독점적 매스터 프랜차이즈권을 보유하고 있는 기업 DPC 대시(DPC Dash)가 쓰촨성(四川省) 청두(成都)에서 900번째 매장을 개설했다고 지난달 28일 공표했다.
이에 따라 DPC 대시는 자사의 야심찬 성장전략을 이행하기 위한 여정에서 또 하나의 괄목할 만한 성과... |
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| 글로벌 식사대용식 마켓 2031년이면 205.2억弗 2024-07-09 07:46 |
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글로벌 식사대용식(meal replacement) 마켓이 2024~2031년 기간 동안 연평균 5.6% 준수한 성장곡선을 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
올해 이 시장이 140억1,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2031년에 이르면 205억2,000만 달러 볼륨으로 더욱 크게 확대될 수 있을 것이라 기대된다는 것이다.
미국 캘리포니아주 샌프... |
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| 위를 보호하고 이뇨촉진 레몬그라스 2024-07-08 09:53 |
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레몬그라스(Cymbopogon citratus)는 인도나 동남아시아 등 열대 기후의 지방에서 자생하는 식물이다.
레몬그라스라는 이름에서 짐작할 수 있듯이 레몬과 유사한 향을 가지고 있어 다양한 요리의 향신료로 활용되고 있다.
민간에서는 레몬그라스의 잎을 뜨거운 물에 우려 차로 음용하면 다양한 효과를 볼 수 있다고 생각해왔다.... |
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| 美, 브롬화 식물성 오일 식품사용 허용규정 폐지 2024-07-05 07:42 |
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FDA는 브롬화 식물성 오일(BVO: brominated vegetable oil)의 식품사용을 허용해 왔던 규정을 폐지한다고 2일 공표했다.
‘브롬화 식물성 오일’은 식품을 개량하기 위해 화학물질의 일종인 브로민(bromine)을 첨가하는 방식으로 제조되어 왔다.
예를 들면 착향음료의 향기 유지될 수 있도록 하기 위한 안정제(安定劑)로 소량의 브롬... |
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| 美 농무부, 조류독감 피해 낙농가 지원 스타트 2024-07-04 07:16 |
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미국 농무부(USDA)가 가축농가, 양봉농가 및 어류양식농가를 대상으로 개정 긴급지원 프로그램(ELAP)에 의거한 신청서 접수를 7월 1일부터 개시했다.
신청서 접수는 ‘H5N1’ 감염증으로도 알려진 고병원성 조류 인플루엔자 감염으로 인해 우유 생산에 심대한 손실이 발생한 유제품 생산농가들 가운데 적격한 곳을 선정해 재정적 지원을... |
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| 佛 LVMH, 호스피탤리티 사업부문 강화 행보 2024-07-01 07:52 |
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프랑스 럭셔리 기업 LVMH 그룹이 올해로 100년의 나이테를 아로새긴 파리의 유명 레스토랑 ‘셰 라미 루이’(Chez L’Ami Louis)를 인수하고 자사의 호스피탤리티(Hospitality Excellence) 사업부문에 편입한다고 25일 공표했다.
‘셰 라미 루이’는 창업 이래 파리시민들 뿐 아니라 이 도시를 찾은 방문자들에게도 전통과 활기의... |
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| 쏘팔메토 베리 시장 2035년까지 年 5.6% 확대 2024-07-01 07:51 |
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쏘팔메토 보충제를 제조하는 데 사용되는 쏘팔메토 베리(saw palmetto berries) 시장이 2024~2035년 기간 동안 연평균 5.6% 확대를 거듭할 것으로 예상됐다.
이에 따라 지난해 1억7,240만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2035년에 이르면 3억2,560만 달러 규모로 2배 가까이 확대될 수 있을 것으로 보인다는 전망이다.
미국 델라... |
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| 네슬레, 비만 치료제 사용자用 웹사이트 개설 2024-06-27 07:45 |
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스위스 네슬레 그룹의 영양학 부문 계열사인 네슬레 헬스 사이언스(NHS)가 체중감량을 위한 여정을 이어가고 있는 소비자들의 영양학적 솔루션과 관련한 니즈에 화답하기 위한 웹사이트를 개설했다.
https://www.glp-1nutrition.com을 개설한다고 25일 공표한 것.
이와 관련, 체중을 감량하거나 유지하기 위해 적극적인 노력을 기울... |
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| 위기감의 현실화, 상반기 건기식 시장 2024-06-25 17:44 |
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위기감이 현실로 확인되기 시작한 2024년의 전반기였다.
전반적인 경기상황이 좋지 않게 흘러가면서 건강기능식품 시장도 영향권에 들고 있다.
지난해 소비자들이 건강기능식품 구매액을 줄였다는 조사가 나오는가 하면, 매년 해외직구 순위에서 1위를 기록하던 건강식품 해외직구도 뚜렷한 정체 기미를 보이며 순위가 3위로 ... |
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| 비건 치즈 마켓, 멋진 미래 예약 “퓨처 핸섬” 2024-06-25 17:32 |
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글로벌 비건(Vegan) 치즈 마켓이 올해 35억8,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.
더욱이 이 시장은 연평균 8.5%의 괄목할 만한 성장을 거듭해 오는 2034년이면 81억 달러 규모로 2배 이상 확대될 수 있을 것이라 전망됐다.
미국 메릴랜드주 록빌에 소재한 시장조사기관 팩트.MR(Fact.MR)은 20일 공개한 ‘글로벌 비... |
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