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| 입에 착착 감기는 착향유 시장 年 6.86% 확대 2023-08-10 15:51 |
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입에 착착 감기는 착향유(flavoured milk)의 맛!
글로벌 착향유 마켓이 2023~2028년 기간에 연평균 6.86% 확대될 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 510억 달러 규모의 시장을 형성한 착향유가 오는 2028년이면 750억 달러 사이즈로 한층 더 괄목할 만하게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 전망이다.
아일랜드 더블린에 ... |
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| 일본 기능성표시식품 성장세 멈출까? 2023-08-08 15:53 |
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한동안 폭발적인 증가세를 보이던 일본의 기능성표시식품 시장에 악재가 출현했다.
소비자청이 모든 기능성표시식품을 대상으로 과학적 근거를 재검증하겠다는 방침을 정했기 때문.
소비자청은 식품관련 5개 단체에 공문을 보내 기능성표시식품에 대해 재검증하겠다는 방침을 통보하고 이와 관련하여 실무에 착수하도록 요구했... |
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| 글로벌 과일주스ㆍ채소즙 마켓 2028년 1,640억弗 2023-08-07 17:26 |
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글로벌 과일주스 및 채소즙 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 6.13% 확대될 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 올해 이 시장이 1,557억8,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2028년이면 1,640억 달러 규모로 한층 더 팽창할 수 있을 것으로 보인다는 전망이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 4... |
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| 콜라겐을 구성하는 핵심 프롤린 2023-08-07 07:11 |
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프롤린(Proline)은 글리신, 하이드록시프롤린 등과 함께 콜라겐을 구성하는 주요 아미노산으로 통상 콜라겐의 15% 정도가 프롤린인 것으로 알려져 있다.
프롤린과 글리신, 하이드록시플롤린 등 세 가지 중심 아미노산을 합치면 비중이 50% 이상으로 절반을 넘어설 정도다.
콜라겐의 합성과 유지에 프롤린이 얼마나 큰 역할을 ... |
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| 사노피, 美 건강ㆍ웰빙 브랜드 ‘퀴놀’ 인수 합의 2023-08-04 10:50 |
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프랑스의 글로벌 메이저 제약기업 사노피(Sanofi)가 미국 플로리다주 남동부 도시 보카 레이턴에 소재한 건강‧웰빙 브랜드 ‘퀴놀’(Qunol)을 인수키로 합의했다고 28일 공표했다.
이에 따라 사노피는 자사의 컨슈머 헬스케어 사업부문에서 비타민제, 미네랄제 및 각종 보충제 영역을 한층 강화할 수 있게 됐다.
합의에 ... |
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| 기능식품 성장세 확 꺾였다 2023-08-01 13:53 |
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고공행진을 기록하던 건강기능식품 시장의 성장세가 한풀 꺾였다.
지난해 건강기능식품 판매액이 4조1,378억원을 기록하며 전년대비 2.6% 성장에 그친 것.
이는 2017년 이후 5년 만에 나타난 한 자릿수 성장률이다.
물론 4년여간 가파르게 성장했고, 특히 2021년 21.3%라는 기록적인 성장세로 인해 기저효과가 나타난... |
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| 딸기 매일 섭취하면 인지력‧항산화력 ↑..혈압 ↓ 2023-07-28 07:45 |
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딸기를 매일 섭취토록 한 결과 인지기능이 개선된 데다 혈압이 강하하고, 항산화력이 높아진 것으로 나타났다는 요지의 소규모 연구결과가 공개됐다.
미국 샌디에이고주립대학 체육‧영양학대학의 시린 후쉬맨드 교수 연구팀은 22~25일 매사추세츠주 보스턴에서 열린 미국 영양학회(ASN) '뉴트리션 2023‘ 연례 학술회의에서 이 같... |
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| 글로벌 자일리톨 마켓 年 5.5% ↑ “휘바휘바” 2023-07-28 07:45 |
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지난해 5억6,033만 달러 규모를 형성한 글로벌 자일리톨 마켓이 연평균 5.5% 확대 추세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2032년에 이르면 글로벌 자일리톨 마켓이 9억566만 달러 사이즈로 성장할 수 있으리라 예상된다는 것이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 25일 공개한 ‘유형별, ... |
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| 日, 구강관리 소재는 노화관리 소재 2023-07-25 16:14 |
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일본 건강식품 시장에서 구강 관리에 대한 주목도가 높아지고 있다.
노화로 유발되는 건강 문제를 완화하기 위한 해결책으로 구강관리의 중요성이 부각되고 있는 것.
고령사회가 되면서 치주질환이나 구강건조를 호소하는 소비자들이 늘어나는 추세에 있고, 특히 3명 중 2명이 구강 문제를 겪고 있다는 보고도 나와있는 상황이... |
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| 치매와도 연관 ‘변비’ 예방하는 ‘톱 5’ 식품은? 2023-07-25 16:13 |
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지난 16일부터 20일까지 네덜란드 암스테르담에서 열린 국제 알쯔하이머협회 학술회의(AAIC)에서 변비와 장내(腸內) 미생물군집이 알쯔하이머 및 뇌 건강과 밀접한 관련이 있음을 강조한 새로운 연구사례들이 발표됐다.
이와 관련, 총 1만7,000여명의 의사들이 참여한 가운데 지난 1985년 설립되어 미국 워싱턴 D.C.에 본부를 두고 있는... |
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