| 뉴스 |
| 加 국민 91%, 이제 내 식사는 내가 요리한다! 2023-07-07 10:00 |
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캐나다에서도 식료품 가격이 고공행진을 이어감에 따라 이 나라 국민들이 생활습관을 바꾸고 있는 것으로 나타났다.
설문조사를 진행한 결과 91%의 캐나다 국민들이 재료를 구입해서 직접 조리하는 스크래치 쿠킹(scratch cooking)이 식료품비를 절감하는 좋은 대안이라는 데 동의한 것.
81%의 응답자들은 식재료 가격의 인상에 맞서 집에... |
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| 2023년 상반기 건기식 시장 주요이슈 2023-07-04 20:51 |
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올 상반기 건강기능식품 시장은 ‘고요한 긴장’이라는 말로 정의할 수 있을 것으로 보인다.
시장에 큰 충격을 줄 이슈가 발생한 것은 아니지만 시장에는 팽팽한 긴장감이 흘러넘쳤다.
전반적인 경제상황이 녹록치 않게 흘러가면서 건강기능식품 시장 역시 확실히 영향을 받고 있는 모습이다.
여기에 제도적인 측면에... |
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| 뇌와 심장을 지켜주는 타우린 2023-07-03 09:32 |
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타우린(Taurine)은 다른 아미노산의 기본 구성물질로 불리며, 매우 다양한 체내 대사에 관여하는 물질이다.
특히 심장과 백혈구, 뼈와 근육, 중추신경 등에서 타우린이 고농도로 분포하고 있다.
타우린은 필수 아미노산은 아니다.
그러나 다양한 원인에 의해 타우린이 부족해질 수 있으므로 적절한 보충이 필요한 것... |
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| 日, 약국 건기식 판매 2,500억엔 돌파 2023-06-27 21:21 |
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지난해 일본에서 약국(드럭스토어)을 통한 건강식품 판매액이 2,500억엔을 넘어선 것으로 나타났다.
일본 경제산업성이 4월말 발표한 ‘상업 동태 통계 속보’에 따르면 약국을 통한 건강식품의 판매 성장률은 9% 증가한 것으로 나타나 상당히 높았다.
특히 단백질 제품이 호조를 보였으며 그 외 콜라겐이나 기능성 표시식품의... |
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| 全세계 30억명 인구 단백질 20% 해산물서 공급 2023-06-27 21:18 |
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미국 워싱턴 D.C.에 본부를 둔 글로벌 비영리기구 해양관리협회(MSC)가 수많은 사람들에게 영양을 공급하고 각종 중증질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있도록 하기 위해 어업자원의 남획을 방지해야 한다는 내용의 통계자료를 지난 8일 공개해 관심이 쏠리게 했다.
통계자료는 국제연합(UN)이 정한 제 15회 ‘세계 해양의 날’을 맞아 ... |
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| 신장결석 생성 억제 보충제 美 ‘월마트’서 발매 2023-06-23 09:47 |
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내 몸 속의 돌멩이?
미국 펜실베이니아주 피츠버그에 소재한 기능식품기업 문스톤 뉴트리션(Moonstone Nutrition)이 미국 내 3,800여 ‘월마트’ 오프라인 매장들과 온라인 사이트 www.Walmart.com을 통해 이달부터 ‘스톤 스토퍼’(Stone Stopper)의 발매를 개시했다고 20일 공표해 관심을 모으고 있다.
미국시장에서 효과적인 신장... |
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| 5월 검색수 밀크씨슬 깜짝 2위 2023-06-20 17:14 |
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건강기능식품 상위 20개 품목의 5월 검색수를 살펴본 결과 밀크씨슬추출물이 EPA 및 DHA 함유 유지에 이어 깜짝 2위를 기록한 것으로 나타났다.
본지가 네이버 데이터를 기초로 분석해본 결과 밀크씨슬추출물의 5월 검색수는 28만건 이상으로 나타나 전년보다 7.3% 증가했으며, 47만여건의 월간 검색수를 기록한 EPA 및 DHA 함유 유지에... |
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| 효소와 호르몬의 주요재료 이소루신 2023-06-20 08:29 |
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이소루신(Isoleucine)은 필수아미노산의 하나로 단백질의 생합성에 사용되는 성분이다.
이소루신은 발린, 루신과 함께 분지아미노산에 속하며 이들과 함께 근육을 합성하고 근육의 대사에 활용되기 때문에 상당히 중요한 위치를 차지하는 것이 사실이다.
이소루신은 특히 단백질 생성에 있어 필수적인 역할을 한다.
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| 美 GNC, 게임 마니아를 위한 기능식품 제휴 2023-06-20 08:27 |
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미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 게임 마니아들의 보다 나은 영양공급과 영양학적 보충을 위해 같은 피츠버그에 본거지를 두고 있는 기능성 식품기업 CTRL 펑셔널 푸즈(CTRL Functinal Foods)와 새로운 파트너십을 구축했다고 15일 공표했... |
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| 조류ㆍ해조류 단백질 시장 年 6.8% 확대 전망 2023-06-20 08:27 |
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조류(藻類) 및 해조류 단백질 분야의 글로벌 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 6.8% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.
이에 따라 지난해 9억470만 달러 규모를 형성했던 이 시장이 올해 9억6,280만 달러 볼륨을 거쳐 오는 2028년이면 13억3,840만 달러 사이즈로 팽창할 수 있으리라 예상된다는 설명이다.
아일랜드 더블린... |
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