| 뉴스 |
| 패스트푸드 소금 함유량 국가별 상당한 편차 2012-04-17 14:45 |
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현재 미국에서 소비자들이 섭취하는 염분의 80%는 스스로 뿌린 소금이 아니라 식품첨가물을 통해 체내에 들어오는 것으로 추정되고 있다.
또한 일반적으로 패스트푸드의 염분 함유량은 상당히 높은 편에 속하는 것으로 알려져 있다. 아예 패스트푸드가 아니라 염장식품이라는 쓴소리까지 일각에서 고개를 들 정도.
이와 관련, 패스트푸... |
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| 혈압 지키는 나토키나제 효과 집중조명 2012-04-17 09:46 |
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최근 나토키나제로 개별인정을 받은 ㈜미스바알텍이 4월6일 롯데호텔에서 ‘한일 나토키나제 심포지움’을 개최했다.
이번 행사에는 일본 고베 약과대학 오오타 교수를 비롯하여 연세대 이종호 교수, 이화여대 바이오푸드네트워크사업단 김지연 교수 등이 참여하여 나토키나제의 효과 및 안전성에 대해 발표했다.
특히 이날 발표한 나토균... |
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| CJ, 여성배뇨 건강기능식품 홈쇼핑 런칭 2012-04-17 09:31 |
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CJ제일제당이 여성 배뇨 건강기능식품 시장에 진출한다.
CJ제일제당 건강식품사업부는 국내 최초 여성 배뇨 건강기능식품 요로소를 4월 19일 오전 11시 25분 NS홈쇼핑 방송을 시작으로 홈쇼핑 시장에 발을 들인다.
CJ요로소는 국내에서 최초로 개발된 여성 배뇨 건강 개선을 위한 건강기능식품으로, 주 원료인 호박씨의 ‘피로갈롤... |
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| 진흥원, 식품업계 취업지원 'HACCP 교실' 운영 2012-04-16 11:12 |
| 한국보건산업진흥원은 식품관련 전공 대학(원)생을 대상으로 식품업계 취업을 준비하는데 도움이 주기 위해 'HACCP(해썹)교실'을 운영한다.
이번 교실은 HACCP에 대한 집중적인 교육으로 전문지식을 함양해&nb... |
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| 식약청, 식품중 콜레스테롤 시험법 동영상 제작 2012-04-16 10:43 |
| 식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 식품 중 콜레스테롤 시험법을 시험분석 담당자가 적용하는데 도움이 될 수 있도록 시험법의 원리 및 분석과정에 대한 설명과 주의사항을 동영상으로 제작·배포 한다.
동영... |
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| 코오롱웰케어 가맹약국 통합 공급시스템 구축 2012-04-16 09:35 |
| 코오롱웰케어가 도매업소 등과 제휴를 맺고 가맹약국을 대상으로 한 통합 공급시스템을 구축했다.
더블유스토어를 통해 드럭스토어 시장에 초점을 맞추고 있는 코오롱웰케어(대표이사 이우석)는 가맹약국에서 필요한... |
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| 식약청 '뼈/관절 건강' 평가 가이드 발간 2012-04-16 08:21 |
| 식품의약품안전청은 건강기능식품의 '뼈/관절 건강' 기능성 평가에 대한 영업자 및 연구 개발자의 이해에 도움을 주기 위해 '건강기능식품 기능성 평가 가이드(Ⅱ)-뼈/관절 건강에 도움' 책자를 발간했다.
책자에는 ... |
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| 日 레스베라트롤 시장 풍성해지다 2012-04-15 17:57 |
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지난해 일본 기능식품시장의 화제로 떠오른 레스베라트롤.
안티에이징, 항메타볼릭 신드롬, DNA 보호 및 다이옥신 억제, 방사선 피폭 치료까지 다양한 효능을 가진 레스베라트롤은 다양한 연구가 진행되어 수많은 논문이 발표되고 있다.
이에 따라 일본 시장에서는 레스베라트롤의 소재도 풍부해지는 한편, 제약사, 화장품기업 등의 대기업의... |
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| 美 영양사 74% “각종 보충제 꾸준히 섭취한다” 2012-04-13 14:51 |
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미국 영양사들(registered dietitians) 가운데 74%가 각종 보충제를 지속적으로(regularly) 섭취하고 있는 것으로 드러났다.
이와 함께 22%의 영양사들은 때때로 또는 계절에 따라 각종 보충제를 섭취하고 있는 것으로 파악됐다.
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)의 아네... |
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| 복지부 4급이하 대대적 전보인사 단행 2012-04-13 13:53 |
| 복지부는 4월10일자로 4급이하 공무원에 대한 대대적 인사이동을 단행했다.
이번 인사는 서기관과 사무관, 주무관 등 4급 이하 인사로 임채민장관 취임 이후 새로 도입된 실무자의 실별 배치와 과단위 ... |
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