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| 진흥원, 대전역에 '찾아가는 식품안전정보 홍보관' 운영 2011-11-21 10:20 |
| 한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 해썹(HACCP)에 대한 올바른 정보를 널리 알리고, 건강한 먹거리 환경을 조성하고자 11월 21일부터 25일까지 대전역(KTX 역사 2층 대합실)에서 '찾아가는 식품안전정보 홍보관... |
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| 日 베리의 왕 ‘카시스’의 재발견 2011-11-17 17:12 |
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일본시장에서 ‘카시스’의 위상이 하루가 다르게 높아지고 있다.
시작은 넘버원 인기소재 ‘블루베리’의 뒤를 잇는 아이케어 소재로 알려졌지만 최근 블루베리의 원료가격이 대폭 상승하고 녹내장 억제 및 항산화, 인플루엔자 예방 등 카시스 자체의 새로운 기능성이 속속 발표되면서 시장에 대한 기대치가 높아가고 있... |
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| 식약청, 케이크 제조·판매업소 합동 위생점검 2011-11-16 13:26 |
| 식품의약품안전청장은 성탄절과 연말연시에 선물용으로 많이 소비되는 케이크 제조·판매업소(인터넷 포함)를 대상으로 12월 1일부터 9일까지 지방자치단체와 합동으로 위생 점검을 실시한다.
주요 점검 내용은... |
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| 꿈틀대는 관절시장 어떤 소재로 공략? 2011-11-15 16:20 |
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최근 꿈틀대는 관절시장의 가장 주목받는 소재는 역시 MSM이다.
내년을 기점으로 고시될 것이 유력해지면서 주가를 더욱 끌어올리고 있다.
이미 2008년부터 제품화가 많이 진행되어 인지도가 높아졌고, 통증 경감 효과도 어느 정도 검증된 상황.
포스트 글루코사민 소재로 가장 우위에 있다 해도 과언이 아니다.
이밖에는 프로테오글리칸... |
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| 패스트푸드 핵심 소비자는 중산층 ‘상식파괴’ 2011-11-15 14:43 |
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패스트푸드는 빈곤층이 높은 비만률을 나타내는 주요한 원인으로 지목되어 왔던 형편이다.그런데 중산층이 오히려 저소득층보다 패스트푸드를 빈번하게 먹고 있는 것으로 드러났다는 조사결과가 공개되어 고개가 갸웃거려지게 하고 있다.미국 캘리포니아대학 데이비스캠퍼스의 J. 폴 리 교수 연구팀(공중보건학)은 학술저널 ‘인구보건관리’誌(P... |
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| 코오롱제약,'바이탈 슈퍼푸드' 런칭 2011-11-15 13:20 |
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코오롱제약(대표 이우석)은 15일 동아미디어센터 앞에서 비타민 1일 영양 권장량 100%를 함유한 건강기능식품 브랜드 ‘더 바이탈 슈퍼푸드’ 런칭 기념으로, 신제품 6종을 선보이는 행사를 열었다.
회사는 행사에서 건강미가 돋보이는 미남, 미녀가 선착순 100명의 소비자들에게 코오롱제약의 씹어먹는 비타민 ‘비타케어 멀티비타민’을 제... |
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| 영양사협회 김경주 회장 재선 2011-11-15 10:27 |
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영양사협회 회장에 김경주 현 회장이 연임됐다.
대한영양사협회는 지난 11월 12일 건국대 상허연구관에서 개최한 2011년 임시대의원총회에서 향후 2년간 협회를 이끌어 나갈 신임 회장으로 김경주 현 회장(고려대안암병원 영양팀, 사진)을 재선출했다.
또, 양일선(연세대 교학부총장)·곽동경(연세대 식품영양학과 교수) 등 2명의 감... |
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| 식약청, 체외진단분석기용시약 GMP 실태조사 2011-11-15 10:14 |
| 식품의약품안전청은 11월 14일부터 3주간 체외진단분석기용 시약 외국 제조업체에 대해 의료기기 GMP 실태조사를 실시한다.
이번 실태조사는 체외진단분석기용 시약이 의료기기로 관리됨에 따라 향후 의료기기 GMP ... |
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| 솔표 건강기능식품, 야심찬 시작 2011-11-14 16:57 |
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조선무약이 일진제약과 손잡고 건강기능식품 시장에 뛰어든다.
조선무약 측은 최근 “다양한 건강기능식품 출시로 재기 도약을 준비하고 있다”며 “솔잎증류농축액 제품 출시에 이어 오메가-3, 폴리코사놀 등 다양한 신제품을 시장에 출시할 계획”이라고 밝혔다.
이를 위해 건강기능식품 ODM 전문기업인 일진제약(대표이사 김동섭)과 포괄... |
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| 빌베리 섭취 염증성 대장질환 개선효과 시사 2011-11-14 14:34 |
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말린 빌베리(bilberries)를 공급한 실험용 쥐들의 대장염이 완화된 것으로 나타났다는 동물실험 결과가 공개되어 추후 임상시험이 뒤따라야 할 필요성에 무게를 싣고 있다.즉, 염증성 대장질환을 유도한 실험용 쥐들에게 말린 빌베리를 섭취토록 한 결과 염증이 감소했을 뿐 아니라 친염증성 물질들의 분비량 또한 줄어들었음을 관찰할 수 있었다... |
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