| 뉴스 |
| 네슬레, 뉴질랜드 키위 기능식품업체 지분 인수 2011-07-19 14:13 |
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스위스 네슬레社의 네슬레 헬스 사이언스 사업부(Nestle Health Science)가 뉴질랜드 오클랜드에 본사를 둔 바이탈 푸즈社(Vital Foods)의 지분 18%를 인수하고 전략적 투자자 관계를 형성했다고 지난 14일 공표했다.
다만 이번 합의에 따라 양사간에 오고갈 구체적인 금액내역은 외부에 공개되지 않았다.
네슬레 헬스 사이언스 사업부는 위... |
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| 식약청, 식품용 용기·포장 분석교육 2011-07-19 10:51 |
| 식품의약품안전청 안전평가원은 식품용 용기·포장의 안전관리를 위해 20일부터 충북 청원군 소재 한국보건복지인력개발원에서 민간검사기관 실무자를 대상으로 용기·포장 분석교육을 실시한다.
이번 교육 과... |
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| 담배가 잔틴계 약물 부작용 높여 2011-07-17 20:54 |
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잔틴계 약물은 천식치료에 많이 사용되고 있다.
그런데 마황이 함유된 한방약과 병용하면 중추신경을 자극할 수 있고, 흡연자가 이를 복용하면 약물의 혈중농도가 높아져 부낙용 가능성도 증가하게 된다.
따라서 잔틴계 약물을 복용할 경우 상호작용이 있는 식품이나 의약품 등에 대해 충분한 설명을 듣도록 하자.
잔틴계(xanthine) 약물
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| 당뇨환자, 탄수화물 일부 견과류로 대체를... 2011-07-15 15:01 |
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“매일 먹는 탄수화물 식품을 2온스 정도의 견과류로 대체할 경우 당뇨병 환자들이 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 한결 도움을 받을 수 있을 것이다.”
캐나다 토론토대학 식품영양학부의 데이비드 J. A. 젠킨스 교수 연구팀이 미국 당뇨협회(ADA)가 발간하는 학술저널 ‘당뇨병 관리’誌(Diabetes Care) 온-라인版에 최근 게재한 보... |
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| 학교급식소 등 8곳서 노로바이러스 검출 2011-07-15 09:20 |
| 식품의약품안전청은 지하수 사용 집단급식소의 상반기 노로바이러스 오염 실태조사 결과 1,103곳 중 19곳(1.7%)에서 노로바이러스 검출됐다고 15일 밝혔다.
노로바이러스 검출된 집단급식소는 학교 6곳, ... |
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| 日 스트레스 잡는 기능식품 뜬다 2011-07-14 17:11 |
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일본의 기능식품 시장에서는 스트레스 관련 상품이 주목 받고 있다.
활성산소, 수면, 미용, 비만, 노화, 알레르기 등 스트레스의 유해성이 인식되면서 기능식품을 통한 스트레스 조절에 관심이 높아지고 있는 것.
특히 최근 발생한 동일본대지진의 영향으로 정신적 충격을 호소하는 사람이 증가한 것도 스트레스 케어상품에 대한 관심을 높이... |
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| 美 오메가-3 함유식품‧음료시장 2015년 70억$ 2011-07-13 15:47 |
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오메~
불쾌한 향과 맛을 없애는 새로운 생산기술의 진보에 힘입어 미국의 오메가-3 지방산 함유식품 및 음료 시장의 성장세가 감탄사를 연발케 할 것이라는 전망이 나왔다.
심혈관계와 생식기계, 면역계, 중추신경계 등에 긍정적인 영향을 미치는 이 필수지방산을 함유한 식품 및 음료 분야가 높은 수요와 관심 속에 더욱 팽창하리라는 것.
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| '건강소금' 염화나트륨 함량 높아 과다섭취 주의해야 2011-07-13 09:34 |
| 최근 무기질이 풍부하거나 영양소를 강화시킨 여러 가지 '건강 소금'이 큰 인기를 끌고 있으나 소금의 종류와는 관계없이 소금의 과잉 섭취로 인해 나트륨 관련 질병의 발생 위험율이 증가하고 있어 이에 ... |
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| 매장판매가 기능식품 대세 이룬다 2011-07-12 16:20 |
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최근 식약청 안전평가원이 2010년 건강기능식품 상위 판매업체 20개사의 유통채널별 매출액 및 점유율 분석결과를 발표했다.
그 결과 다단계 판매와 방문판매 등 소비자를 직접 대면해 판매하는 방식이 강세를 보였고, 인터넷 쇼핑몰과 편의점 판매가 빠르게 증가하고 있는 것으로 나타났다.
기능식품 유통채널별 점유율 현황과 통계를 통해 ... |
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| 프로골퍼 사로잡은 한국인삼공사 '정관장' 2011-07-11 11:07 |
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한국인삼공사가 청야니를 비롯한 크리스티커, 박세리, 유선영, 신지애 등 세계적 선수가 참가하는 US 여자오픈에서 대표 브랜드 '정관장 홍삼'을 홍보했다.
한국인삼공사는 미국 콜로라도 스프링스에서 열리는 US 여자오픈대회 '한식의 날' 행사에서 농식품부·aT센터와 제휴해 선수단에게 원기회복을 위한 홍삼 슬러쉬를 선보였다.
또, 참가... |
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