| 뉴스 |
| 원전사고이후 일본산 식품 수입 급감 2011-05-12 10:27 |
| 일본 원자력 발전소의 방사능 물질 누출 사고이후 일본산 수입식품이 급감하고 있는 것으로 나타났다.
이는 국내 소비자들의 일본산 수입식품에 대한 우려가 여전하고, 일본 수입식품 신고 시 정부 증명서... |
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| 제 10회 식품안전의 날 맞아 다채로운 행사 열려 2011-05-11 09:26 |
| 식약청은 제 10회 식품안전의 날(5.14)을 맞아 11일부터 20일까지를 식품안전 인식 주간으로 정하고 '좋은 식품! 건강한 삶!'을 주제로 식품안전의 날 기념식과 다양한 행사를 개최한다.
올해 식품안전의 ... |
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| 식약청, 외식음식 나트륨 저감화 정책 본격 추진 2011-05-11 01:19 |
| 식약청은 지방자치단체, 윤석용 국회의원, 한국음식업중앙회와 상호협조를 통해 우리나라 외식음식의 나트륨 저감화 환경을 적극적으로 조성해 나간다는 방침이다.
이를 위해 식약청은 오는 13일 식품안... |
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| 5년만에 반토막 알로에에 무슨 일이? 2011-05-10 12:49 |
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한때 생산실적 1천억을 상회하며 대표 건강기능식품으로 자리매김했던 알로에.
그러나 세상이 변한 탓일까?
알로에의 추락이 끝을 알 수 없는 상황에 다다르고 있다.
2006년 1,031억으로 홍삼에 이어 2위를 기록했던 알로에는 2010년 584억으로 기능식품 생산실적 4위를 기록했다.
5년 만에 절반수준으로 떨어진 셈이고, 홍삼 생산실적의... |
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| 야쿠르트 얼려먹는 발효유 '요러케' 판매 돌입 2011-05-09 11:42 |
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한국야쿠르트가 얼려 먹는 발효유 '요러케' 판매에 들어갔다.
한국야쿠르트는 하절기 상품으로 매년 여름에만 한정 판매되는 발효유 '요러케' 판매를 5월 9일부터 개시한다고 밝혔다.
'요러케'는 빙과류가 아닌 '얼려 먹는 발효유' 제품으로 유산균 발효유의 효능은 그대로 유지하면서 얼려 먹는 재미를 더한 제품이다.
액상 발효유를 얼려... |
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| 탤런트 이유리 '미에로 뷰티' 모델 발탁 2011-05-09 10:21 |
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탤런트 이유리가 피부 보습을 위한 건강기능식품인 현대약품 '미에로 뷰티'의 모델로 발탁됐다.
현대약품에서 새롭게 런칭 한 '미에로 뷰티'는 피부 보습에 도움을 주는 성분인 NAG(N-아세틸 글루코사민)를 함유한 건강기능식품. 타블렛 형태로 간편한 섭취가 가능하며, 하루 4정으로 NAG 1일 권장량(1,000mg)을 채울 수 있다.
이유리는 현... |
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| 식용 오일 항산화 성분 첨가 트랜스지방 억제 2011-05-06 15:52 |
| 각종 식용오일류에 항산화 성분들을 첨가할 경우 이성질체화(異性質體化)가 억제됨에 따라 가공이나 조리과정에서 트랜스지방이 생성되지 않도록 억제할 수 있는 것으로 보인다는 연구결과가 공개됐다.
그렇다면 트... |
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| 美 소비자 73% 식품 안전성 촉각 ‘노심초사’ 2011-05-04 16:01 |
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미국 소비자들 가운데 4분의 3에 가까운 73%가 5년 전과 비교했을 때 식품 안전성에 대한 관심도가 부쩍 높아진 것으로 드러났다.
지난해의 경우에는 같은 조사항목에 대해 65%가 동의를 표시했었다.
이 같은 사실은 뉴욕에 본사를 둔 국제적 컨설팅업체 딜로이트社가 지난 3월 한 리서치 컴퍼니에 의뢰해 총 1,050명의 표본집단을 대상으로 ... |
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| 건강기능식품 선호도 '남성-홍삼, 여성-비타민' 2011-05-04 09:41 |
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최근 섭취한 건강기능식품은 남성의 경우 홍삼이 많고, 여성은 비타민 제품이 많은 것으로 조사됐다. 또, 아직까지 국민 10명 가운데 7명은 건강기능식품과 일반 건강식품의 차이를 알지 못하는 것으로 나타났다.
한국건강기능식품협회는 가정의 달을 맞아 최근 진행한 소비자 인식조사 결과를 발표했다.
전국 성인남녀 1,000명을 대상으로 ... |
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| 기능식품 다시 만병통시 시대로? 2011-05-03 17:39 |
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기능식품 시장이 다시 만병통치약 시절로 돌아가는 것일까?
지난해 멀티비타민·미네랄에 오메가-3를 섞은 제품이 소비자들의 좋은 반응을 이끌어내면서 비슷한 컨셉 제품들이 연달아 시장에 나오고 있다.
멀티비타민과 오메가-3의 접목은 한창 인기를 끌고 있는 두 품목의 결합이라는 강점에 기능성 표현이 상당히 다양하다는 매력 까... |
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