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| 작년 부작용 신고 오메가3 가장 많아 2023-02-22 09:26 |
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식품안전정보원이 발표한 2022년 건강기능식품 부작용 신고사례를 분석한 결과 단일품목으로는 오메가3가 가장 많은 신고 건수를 기록한 것으로 나타났다.
오메가3는 2022년 한 해 동안 152건의 부작용 신고 건수를 기록했다.
오메가3의 뒤를 이어서는 유산균(프로바이오틱스)이 93건을 기록했고 차전자피 식이섬유도 69건의 ... |
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| 글로벌 팜오일 마켓 2028년에 676억弗 “철철” 2023-02-19 09:28 |
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글로벌 팜오일 마켓이 2022~2028년 기간 동안 연평균 4.11% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 531억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2028년이면 676억 달러 규모로 “철철” 넘쳐 흐를 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 16일 공개한 ‘팜오... |
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| 대체 육류‧생선 택한 이유..건강>지속성>동물복지 2023-02-19 09:27 |
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올들어 외식업계가 비건(vegan) 메뉴를 선보일 때 윤리성, 청정함 뿐 아니라 합리적인 가격유지 측면에서도 소비자들의 기대치를 충족시키는 데 어려움을 겪고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 내용은 채식주의를 의미하는 ‘비건’과 ‘1월’의 합성어인 ‘비거뉴어리’(Veganuary)가 해마다 1월 한달 동안 채식 실천을 독려하는 글로벌... |
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| 현재 건식 트렌드는 과학적 근거와 지속가능성 2023-02-15 09:22 |
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미국 건강기능식품 전문 미디어인 ‘New Hope Network’가 미국 건강기능시품 산업 분석보고서를 통해 2022년 트렌드를 정리하고 이를 기반으로 2023년을 전망했다.
보고서에 따르면 2022년 미국 건강기능식품 산업의 트렌드는 크게 5가지로 정리되는데 ▲기분 전환용 보조제의 강세 ▲식물성 선호 경향의 2단계 진입 ▲식이보충제에 대... |
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| 식품 방부제 시장 2030년까지 연평균 4.6% ↑ 2023-02-15 09:21 |
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지난 2021년에 28억6,570만 달러 규모를 형성한 글로벌 식품 방부제 시장이 연평균 4.6%의 변질되지 않는 성장률을 거듭 기록할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2030년에 이르면 이 시장이 42억4,030만 달러 규모로 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓... |
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| 지난해 개별인정 예년의 두 배 수준 2023-02-09 09:32 |
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지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 전년대비 2배 가까이 증가한 것으로 나타났다.
본지가 식품안전정보 포털에 공개된 개별인정형 건강기능식품 원료 인정 현황을 바탕으로 집계한 결과 2022년 12월 19일을 기준으로 2022년 한해 동안 건강기능식품 원료로 개별인정 받은 건수는 45건으로 24건을 기록한 2021년과 비교해 2배 가까이 ... |
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| 피크노지놀, 드문드문 갱년기 모발 밀도 “촘촘” 2023-02-09 09:29 |
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피크노지놀(pycnogenol)은 프랑스 남서부 해안에 서식하는 해송(海松, 학명: Pinus maritima)의 껍질에서 추출된 항산화 물질로 알려져 있다.
이와 관련, 갱년기에 흔히 나타나는 가늘어지고 숱이 적어진 모발을 개선하는 데 피크노지놀이 나타낸 효능과 안전성을 평가한 새로운 이중맹검법, 피험자 무작위 분류, 위약(僞藥) 대조시험의... |
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| 글로벌 대체 단백질 마켓 年 16.2% 고속성장 2023-02-09 09:22 |
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글로벌 대체 단백질 마켓이 2022~2031년 기간에 연평균 16.2%에 달하는 대체 불가한 발빠른 성장세를 과시할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2021년에 166억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2031년이면 739억 달러 볼륨으로 크게 확대될 수 있을 것으로 기대된다는 관측이다.
미국 오리건주 포틀랜드에 소재한 시장조... |
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| M세대, 코로나 前보다 비타민제 등 섭취빈도 ↑ 2023-02-02 08:42 |
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비타민제, 미네랄 제제 및 각종 기능성 보충제(VMS)를 섭취하는 미국 소비자들이 부쩍 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 시장조사기관 민텔(Mintel)은 31일 공개한 자료에서 이 같이 밝혔다.
특히 현재 비타민제를 섭취하고 있는 78%의 미국 소비자들 가운데 34%가 ‘코로나19’ 위기가 고개를 든 이래 ... |
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| 새해결심과 벌써부터 허벌나게 “헤어질 결심” 2023-02-02 08:41 |
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아니, 벌써!
글로벌 뉴트리션 기업 허벌라이프 뉴트리션(Herbalife Nutrition)이 지난 18일 공개한 제 5회 연례 연말‧연시 설문조사 결과가 눈길을 잡아끌고 있다.
설문조사 응답자들의 46%가 새해를 맞아 새로운 결심을 했을 뿐 아니라 이 중 상당수가 건강개선에 새해설계의 초점을 맞춘 것으로 나타났지만, 새해결심을 밝힌... |
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