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| 신장과 눈을 건강하게 하는 우엉 2019-07-08 09:07 |
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우엉은 우리나라와 중국, 일본에서 많이 먹는 식물이다.
서양에서는 우엉을 잡초로 취급하였고 식용으로 사용하지 않았던 게 보통이다.
우엉은 당질과 식이섬유를 많이 함유한다.
우엉의 당질은 대부분이 이눌린 성분이다.
이눌린은 식이섬유의 일종으로 이뇨 작용이 있어 신장 건강이 좋지 않은 경우 도움... |
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| 인삼, 히알루론산에 기능성 내용 추가 2019-07-02 17:13 |
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식약처가 인삼, 히알루론산의 기능성 내용을 추가하고 엽산 생산에 활용할 수 있는 원료를 추가하는 내용 등을 골자로 한 건강기능식품 기준규격 일부개정안을 6월26일 행정예고했다.
이번 개정안에는 일부 비타민, 알로에, 프로폴리스, 알콕시글리세롤 등에 적용할 수 있는 시험법도 신설되어 건강기능식품의 품질관리 측면에서도 효율... |
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| 만병통치약 별명으로 불리는 홍삼 2019-07-01 09:04 |
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홍삼은 말이 필요 없는 약재다.
우리나라에서는 가장 귀하고 기능이 뛰어난 약재로 평가받는다.
홍삼의 원료가 되는 인삼은 예전부터 우리나라의 특산품이었고, 실제로 전세계적으로 좋은 평가를 받았다.
홍삼에는 약효의 원천이라 할 수 있는 사포닌이 20여종이나 분포할 정도로 풍부하다.
홍삼의 주... |
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| 日, 소리를 줄여주면 효능도 느낀다? 2019-06-25 17:43 |
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소리를 줄여주면 소비자 만족감도 높아진다?
일본의 콜라겐 전문기업 제라이스가 소리에 집중한 마케팅을 펼치며 관심을 집중시키고 있다.
관절의 마찰음을 줄여주는 컨셉의 콜라겐 제품을 출시하며 관절 시장에서 관심을 집중시키고 있다는 것.
천편일률적인 컨셉 제품들로 특성을 잃어가고 있는 관절 관련 시장에서... |
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| 항산화 영양소를 가득 머금은 아세로라 2019-06-24 09:42 |
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아세로라는 맛좋은 과실을 가지고 있는 작은 관목이다.
멕시코, 중남미 원산으로 수천년간 재배되어온 것으로 전해진다.
현지에서는 아세로라라는 명칭 이외에도 바르바도스 체리, 서인도 체리 등으로도 불리고 있다.
아세로라는 다양한 비타민이 농축되어 있고 그 외 항산화 물질도 풍부하게 함유되어 있다.&n... |
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| ‘자외선 보호효과’, 여름철 시장의 해법된다 2019-06-18 13:53 |
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자외선 지수가 높아지는 계절로 진입하면서 관련 상품들에 대한 관심도 증가하고 있다.
물론 아직까지는 선 블록 크림이나 피부 진정 컨셉의 화장품 등 주로 외용제를 중심으로 시장이 형성되는 상황.
그러나 피부건강 기능성을 표방하는 건강기능식품들이 꾸준히 증가하면서 이제 자외선 시장에서도 건강기능식품들이 두각을 ... |
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| 예부터 귀한 스테미너 식품, 잣 2019-06-18 13:49 |
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예부터 귀하게 여겨진 몇몇 식품 중 잣도 포함된다.
잣은 소나무과의 상록수인 잣나무의 열매로 지방함량이 많고 맛이 고소해 많은 사람들이 좋아한다.
과거에는 잣을 자양강장제로 생각했기 때문에 오랜 투병으로 허약해진 사람들에게 잣죽을 먹이기도 했고, 호화로운 음식들의 고명으로도 잣을 많이 활용했다.
잣이... |
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| 日 CoQ10 ‘항피로’ 소재로 날갯짓 2019-06-11 17:19 |
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일본에서 CoQ10이 부활을 위한 날갯짓을 하고 있다.
▲강한 항산화작용 ▲에너지 생산 촉진 등의 효과에 주목한 기능성표시식품이 증가하면서 항피로 소재로서 존개감을 높이고 있다.
원료는 환원형과 산화형 2종류가 있으며, 독자기술로 수-분산성 및 흡수성을 높인 차별화 원료가 유통되고 있다.
또, 도쿄올림픽을 ... |
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| 피를 잘 돌게하고 심장을 보호하는, 지황 2019-06-10 08:53 |
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지황은 중국산 식물로서 우리나라에서도 전국 각지에서 재배된다.
남원, 정읍, 안동, 의성, 봉화 등에서 특히 지황의 생산이 많다.
지황은 전체에 짧은 털이 있고 굵은 뿌리를 가지고 있는 식물이다.
지황의 뿌리는 한방에서 약용으로 많이 사용했기 때문에 우리 조상들은 지황의 생산은 물론 감별에도 많은 관심을 ... |
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| 2019년 기능식품 시장은 ‘장 건강’이 대세 2019-06-04 15:06 |
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건강기능식품 시장의 최대 대목 중 하나로 꼽히고 있는 가정의 달 5월.
올해는 어떤 품목들이 소비자의 관심을 받았을까?
뉴트라덱스가 네이버 키워드 검색 통계를 바탕으로 조사한 결과, 5월 한 달간 가장 많은 소비자들이 검색한 품목은 ‘프리바이오틱스’인 것으로 나타났다.
프리바이오틱스의 5월 한달간 검색량... |
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