| 뉴스 |
| 이든네이처, 전주발효식품엑스포 참가 2010-10-18 09:26 |
 |
㈜이든네이처가 10월21일~24일 전주월드컵경기장에서 개최되는 제18회 전주국제발효식품엑스포에 참가한다.
이든네이처는 이번행사를 통해 발효전문업체로서의 인지도 향상에 주력할 예정이다.
이를 위해 생식제품인 발효온기를 비롯, 세계최초로 개발된 발효생식환의 무료시식을 기획하고 있다.
한편 발효식품엑스포에는 미국, 프랑스, 일본 ... |
|
| 롯데 '의성마늘햄', 탄소성적표지 인증 2010-10-15 11:14 |
 |
롯데햄(대표 임종호)의 대표브랜드 ‘의성마늘햄’이 국내 육가공업계 최초 탄소성적표지 인증제품이 됐다.
한국환경산업기술원(원장 김상일)은 9월 28일 2010-10차 탄소성적표지 인증심의위원회를 개최하고 (주)롯데햄을 포함하여 5개 기업, 16개 제품에 신규로 탄소성적표지 인증을 부여했다고 밝혔다.
탄소성적표지제는 제품의 전... |
|
| 식품 안전성 조사결과 발표 시…사전 협의 의무화 2010-10-15 10:03 |
| 1989년 검찰청은 5개 식품회사에서 ‘공업용 우지’를 사용해 라면 등을 제조한 혐의로 영업자를 구속, 수사했으나 우지의 안전성 입증으로 최종 무죄판결 내려졌다.
2004년 경찰청이‘만두제품에 사용되는 만두소가... |
|
| 식품유래 항생제 내성 위해분석 국제지침 마련 2010-10-15 09:51 |
| 식약청은 우리나라가 의장국으로 활동하고 있는 CODEX(국제식품규격 위원회) 항생제내성 특별위원회’를 통해 국제적으로 활용될 “식품유래 항생제 내성위해 분석지침”을 성공적으로 완성하게 됐다고 밝혔다.
COD... |
|
| 다농株가 네슬레‧유니레버보다 높은 이유는? 2010-10-14 15:56 |
 |
다농(Danone)이 세계적인 메이저 식품업체라는 것은 이론의 여지가 없는 이야기라 할 수 있겠지만, 공룡 경쟁업체들인 네슬레나 유니레버와 비교하면 한낱 구멍가게(?)에 불과하다.
그럼에도 불구, 주식시장으로 눈을 돌려보면 사뭇 다른 양상이 펼쳐진다. 다농의 주가(株價)가 네슬레 및 유니레버 주식에 비해 훨씬 높은 프리미엄이 붙어 거... |
|
| 日 ‘후코잔틴’ 도약준비 완료 2010-10-14 10:57 |
 |
다시마, 미역, 큰실말 등 해초류에 함유된 후코잔틴.
일본에서는 기능성연구가 활발하게 진행되면서 항당뇨, 항산화, 항비만, 항종양, 항염증 등 다양한 기능이 속속 밝혀지고 있다.
이에 따라 신규원료 및 상품개발이 활성화되고 있고, 식품 ․ 화장품 분야 이외에도 대체의료 분야로도 그 영역을 넓혀가는 등 시장확대를 위한 기운이 ... |
|
| 어린이 중독사고 예방 교육 실시 2010-10-13 22:47 |
| 식약청 식품의약품안전평가원은 14일 서울 중구 소재 남산유스호스텔 국제회의장에서 대한주부클럽연합회 회원 200여명을 대상으로 어린이 중독사고 예방 교육 및 어린이 중독사고 예방 책자를 배포한다고 밝혔다.
... |
|
| 펩시콜라, 기능식품 사업부문 신설플랜 발표 2010-10-13 14:48 |
 |
가까운 장래에 ‘펩시’라는 이름을 기능식품 분야에서도 만날 수 있게 될 전망이다.
‘청량음료의 대명사’격 업체 가운데 한곳으로 손꼽히는 펩시콜라가 별도의 기능식품 사업부문 신설플랜을 발표했기 때문.
즉, ‘글로벌 뉴트리션 그룹’(Global Nutrition Group)이라는 이름의 새로운 사업부를 신설해 기능식품(functional nutrition)과... |
|
| '건강기능식품개발' 이렇게 준비하세요~ 2010-10-13 10:29 |
| 식약청은 건강기능식품 인정규정에 대한 이해와 건강기능식품 산업의 활성화를 위해 서울ㆍ경기, 광주, 부산 등 전국 5개 지역에서 ‘건강기능식품 개발자를 위한 실무교육’을 실시중이라고 밝혔다.
이번 실무교육... |
|
| 식약청, 내달 8일부터 내년 3월까지 단계 이전 2010-10-13 07:10 |
| 식약청 오송 이전이 눈앞의 현실로 다가온 가운데 다음달 8일 위해예방정책국을 시작으로 식약청 오송 시대가 개막한다. 식약청에 따르면 이전은 8일부터 10일까지 위해예방정책국 위해정보과, 위해예방정책과, ... |
|
|
|
|
|
