| 뉴스 |
| 장보기, 식육ㆍ어패류ㆍ두부등은 맨 '나중에' 2010-08-05 09:52 |
| 우리나라 소비자 10명 중 5명은 대형 유통매장이나 전통시장에서 장보기를 할 때 온도관리가 필요한 신선식품, 냉장ㆍ냉동 식품류를 마지막에 구입해야 한다는 것에는 부주의 한 것으로 나타났다.
식약청은 여름철 ... |
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| 전문약 '덱사메타손' 검출 불법 식품 적발 2010-08-05 09:46 |
| 대구지방식약청(청장 주광수)은 전문의약품인 부신피질호르몬 스테로이드제인 “덱사메타손”을 식품원료에 불법으로 넣어 제조ㆍ판매한 A씨(남, 66세)를 식품위생법 위반 혐의로 대구지방검찰청서부지청에 구속 송치... |
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| '여름방학동안 우리 아이 건강부터 체크하자' 2010-08-05 09:37 |
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불볕 더위와 함께 여름방학도 어느덧 중반을 향해 달려가고 있다.
학기 중에는 건강 검진이나 운동 등을 제대로 하지못했던 만큼, 올 방학에는 그동안 소홀히 했던 자녀들의 건강 상태를 점검해보는 것이 중요하다.
건강관리를 위해 주로 어른들이 먹는 것으로 알려진 건강식품을 아이들에게 챙겨주는 부모들도 늘고 있다. 여름방학에 챙겨... |
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| 독일 BASF, 기능식품 원료 사업부 신설 2010-08-04 15:38 |
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세계 최대의 종합화학업체인 독일 BASF 그룹이 기능식품 원료 사업부문을 별도의 조직으로 분리했다.
8월 1일부로 자사의 ‘케어 케미컬’(Care Chemicals) 사업부를 2개의 사업조직으로 나누는 내용의 조직변경을 단행키로 함에 따라 기존의 조직을 ‘케어 케미컬’ 사업부와 ‘뉴트리션&헬스’(Nutrition & Health) 사업부로 분리키... |
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| 백선피ㆍ음양곽 이용 '환제품' 제조자 불구속 송치 2010-08-04 11:41 |
| 대전지방식약청은 식품의 원료로 사용이 금지된 원료로 환제품인 ‘봉삼환’을 제조한 홍모씨(남, 57세)를 식품위생법 위반혐의로 불구속 송치했다고 밝혔다.
조사결과, (주)00 대표 홍모씨는 ‘10년 6월 말경에 식... |
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| 대상㈜ 국내 최초 천일염 산지종합처리장 준공 2010-08-04 10:10 |
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대상㈜이 국내에서 처음으로 천일염 산지종합처리장을 준공하고 천일염 세계화에 나섰다.
대상(대표 박성칠)은 지난 3일 전남 신안에서 박성칠 대표이사를 비롯한 관계자가 참석한 가운데 신안천일염㈜ 도초공장 준공식을 갖고, 신안 천일염을 세계에 알리는데 본격적으로 나선다고 밝혔다.
신안천일염 도초공장은 천일염 육성과 세계화를 위... |
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| 역대 최고 개별인정 소재는 CLA 2010-08-03 16:20 |
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개별인정형 건강기능식품이 본격적으로 판매되기 시작한 지난 4년간 최고 히트를 기록한 품목은 CLA인 것으로 나타났다.
본지가 식약청 발표 자료를 기초로 분석한 결과 CLA는 2006~2009년 4년간 361억원의 생산실적을 기록해 타 개별인정 품목을 압도하는 모습을 보였다.
역대 개별인정 제품 변천과정을 간략히 살펴보자.
미미했던 ... |
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| 네슬레, 통곡류 효용성 규명 대규모 연구 착수 2010-08-03 15:27 |
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세계 최대의 메이저 식품회사인 스위스 네슬레社가 통곡류(whole grains)의 효용성을 규명하기 위해 사상 최대 규모의 수준에 해당하는 연구 프로젝트에 착수할 예정이어서 그 결과에 관심이 모아지고 있다.
스위스 로잔에 있는 네슬레 연구소가 미국 굴지의 의료기관인 오하이오州 클리블랜드 소재 클리블랜드 클리닉 부속 러너 연구소(Lerne... |
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| 방사선 조사식품 소통의 장 마련 2010-08-03 09:41 |
| 식약청은 우주식품, 환자용식품 등에 이용되고 있는 방사선 조사식품에 대한 충분한 정보교환 및 의견수렴의 장 마련에 나선다고 밝혔다.
이는 소비자, 생산자 및 식품업계의 방사선조사식품에 대한 수용성이 부족하... |
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| 대체의학 핵심소재 프로폴리스 2010-08-03 09:19 |
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프로폴리스는 꿀벌이 벌집을 만드는 용도로 사용하는 소재의 하나로 집을 보수하거나 살균하는 용도로 사용한다.
그 용도를 보아도 알 수 있듯이 인체에 들어오면 항균, 항염 등 다양한 기능성을 발휘한다.
프로폴리스는 페니실린 등 항생제가 발명된 이후 잘 사용되지 않다가 20세기 중엽에 다시 등장, 지금까지도 건강물질로 각광받고 있다... |
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