| 뉴스 |
| 美, 의료 맞춤형 식사 연간 136억弗 비용절감 2022-11-01 08:39 |
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의료 맞춤형 식사(medically tailored meals)를 제공하는 프로그램을 진행할 경우 미국 전체적으로 볼 때 입원건수를 크게 줄이면서 매년 약 136억 달러에 달하는 의료비 절감효과로 귀결될 수 있을 것이라는 예상치가 공개됐다.
미국 매사추세츠주 보스턴에 소재한 터프츠대학 식품영양학‧정책학대학의 커트 헤어거 연구원팀은 ... |
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| 美 카길, 日 유니텍 푸드와 양해각서 체결ㆍ교환 2022-10-28 18:34 |
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미국 최대의 곡물기업이자 글로벌 메이저 농산물업체로 잘 알려진 카길(Cargill)이 지난 11일 일본 식품기업 유니텍 푸드(Unitec Foods) 및 후지 니혼 세이토 코퍼레이션(Fuji 日本精糖)과 양해각서(MoU)를 체결했다.
3개 식품기업들은 일본시장 뿐 아니라 아시아‧태평양시장 전체에서 식품성분 혁신을 위한 제휴관계를 한층 더 ... |
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| 美, 인플레이션 고공행진 소비자 밥상마저 흔들 2022-10-28 08:28 |
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인플레이션이 고공행진을 지속함에 따라 미국 소비자들의 건강과 행복에 부정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
예를 들면 미국가정의 17%가 최근 1년 동안 푸드뱅크를 이용한 경험이 있는 것으로 나타난 가운데 밀레니얼 세대의 경우 22%로 더욱 높은 수치를 내보인 것.
마찬가지로 미국가정의 17%가 유기농 식품이나 건강... |
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| 모짜렐라 치즈 시장 모자람 없는 성장세 쭈욱~ 2022-10-24 18:21 |
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‘코로나19’로 인한 위기에도 불구, 글로벌 모짜렐라 치즈 마켓이 연평균 5.7%의 괄목할 만한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 글로벌 모짜렐라 치즈 마켓이 올해 373억 달러 규모에 도달한 데 이어 오는 2026년이면 473억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 추정이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장... |
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| 美, 10代 외식 브랜드 선호도 ‘칙필레’ 18% 1위 2022-10-24 08:55 |
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미국 10대 청소년 남아들의 최고 관심사는 음식인 것으로 나타난 반면 같은 연령대 여아들의 최고 관심사는 의류(apparel)인 것으로 드러났다.
소득 상위층 청소년들의 경우 전체 소비액의 30%를 음식 또는 의류에 지출한 것으로 나타났을 정도.
10대 청소년들이 가장 선호하는 외식업소 브랜드로는 ‘칙필레’(Chick-fill-A)와 ‘스... |
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| 비 알코올 음료 선호도..생수>커피>청량음료 順 2022-10-20 08:37 |
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미국민들 가운데 10명당 9명 꼴에 육박하는 88%가 음료를 선택할 때 생수(bottled water)에 대해 긍정적인 의견(positive opinion)을 갖고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 수치는 지난 2019년 이루어진 같은 내용의 조사에서 도출되었던 84%에 비해 상승한 것이다.
워싱턴 D.C. 인근도시로 알려진 버지니아주 알렉산드리아에 본부를 ... |
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| 파우더型 보충제, 전체 보충제 시장 22% 점유 2022-10-19 16:22 |
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글로벌 파우더型 보충제 시장이 올해부터 오는 2032년까지 연평균 7.7%의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 글로벌 파우더型 보충제 시장이 올해 359억 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2032년에 이르면 752억 달러 규모에 도달할 수 있을 것이라는 예측이다.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 팩트M... |
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| 全세계 인구 10%가 배고픔으로 ‘고난의 행군’ 2022-10-18 08:34 |
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10월 16일은 국제연합(UN) 식량농업기구(FAO)가 제정한 ‘세계 식량의 날’(World Food Day)이었다.
‘세계 식량의 날’은 굶주림과 배고픔으로 인해 고통받고 있는 사람들에 대한 인식을 일깨우고 행동을 장려하기 위해 제정된 날이다.
이와 관련, UN 세계 식량 프로그램(WFP)에 따르면 전 세계 인구의 10% 상당에 해당하는 8억2,80... |
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| 美, 복합비타민>비타민D>비타민C>칼슘 順 섭취 2022-10-17 08:37 |
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2022년 현재 전체 미국민들 가운데 70%가 복합비타민제를 섭취하고 있는 것으로 나타났다.
이 수치는 비타민D 보충제 50%, 비타민C 보충제 39%, 비타민B/B 복합群/B12 보충제 26%, 칼슘 보충제 24%의 순으로 뒤를 이었다.
참고로 지난 2019년 조사에서는 복합비타민제 75%, 비타민D 보충제 40%, 비타민C 보충제 37%, 칼슘 보충제 37%... |
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| 美, 농업 종사자 전체 노동력 점유도 1% 하회 2022-10-14 08:43 |
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미국민들 가운데 59%가 농업 종사자들이 미국 전체 노동력에서 점유하는 비중이 1%에도 채 미치지 못한다는 사실을 알지 못하고 있는 것으로 나타났다.
미네소타주의 소도시 아덴 힐스에 본사를 둔 농업‧식품기업 랜드 오레이크스(Land O’Lakes)는 12일 ‘국가 농업인의 날’(National Farmer’s Day)을 맞아 미국 사회에서 농업... |
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