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| 면역, 식물성 오메가-3 이슈로 조류 상종가 2022-04-26 10:42 |
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일본에서는 조류 보충제 시장이 다시한번 뛰어오르고 있다.
후코이단이나 스피루리나 같은 기존 우량소재뿐만 아니라 미세조류들이 시장에 속속 합류하며 소비자 선택의 폭이 더욱 넓어졌다.
근래 코로나에 따른 면역 식품관련 관심 상승, 지속가능 소비에 대한 인식확대, 식물성 오메가-3의 인기 등이 맞물려 조류 소재에 대... |
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| 美, 다음달 ‘어머니 날’ 멋진 외식이 돌아왔다~ 2022-04-26 10:38 |
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최근 2년 동안 예약취소가 줄을 이었던 ‘어머니의 날’ 외식이 완전히 돌아올 수 있을 전망이다.
미국에서 ‘어머니의 날’은 매년 5월 둘째주 일요일이어서 올해의 경우에는 오는 5월 8일이다.
캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 외식업소 예약 플랫폼 기업 오픈테이블(OpenTable)은 지난 18일까지 ‘어머니의 날’ 외식 온라인 ... |
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| 요구르트 글로벌 마켓 2031년 1,718억弗로 팽창 2022-04-26 10:37 |
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다농, 네슬레, 제네럴 밀스, 알라 푸즈..
글로벌 요구르트 마켓이 2022~2031년 기간 동안 연평균 5.5%의 향긋한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2020년 979억 달러 규모를 형성했던 이 시장이 오는 2031년이면 1,718억 달러 규모에 도달할 수 있으리라 예상된다는 관측이다.
미국 오리건주 포틀랜드에 소... |
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| 美, 탄소중립 未이행 기업 상품 안 사요 안 사~ 2022-04-22 08:42 |
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이산화탄소를 배출한 만큼 흡수하는 대책을 세워 실질적인 이산화탄소 배출량을 제로(0)로 만든다는 개념이 ‘탄소중립’(carbon neutral)이다.
이와 관련, 미국 플로리아주 남동부 도시 팜비치 가든에 소재한 청정, 추적가능, 오가닉 및 비 유전자 변형(non-GMO) 원료 함유 보충제 전문기업 가든 오브 라이프(Garden of Life)가 4월 22... |
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| 가족의 건강을 위협하는 당! 스테비아 마켓 확대 2022-04-18 08:46 |
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글로벌 스테비아 마켓이 올해 6억4,770만 달러 규모에 도달한 데 이어 연평균 7.8%의 당당한 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2028년에 이르면 이 시장이 10억 달러 고지를 넘어서 10억1,650만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 관측이다.
인도의 시장조사기관 밸류에이트 리포트(Valuates Reports)는 ... |
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| 日 뱃살 콕 찝은 다이어트 제품 인기 2022-04-12 17:05 |
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옷차림이 가벼워지는 시기가 되면서 일본시장에서도 다이어트 제품들의 소비가 증가하고 있다.
상당수 업체들이 다이어트 기능을 표시한 기능성 표시 식품을 발매하며 활발한 마케팅을 펼치고 있는 것.
예년과 비교했을 때 변화가 있다면 상당수 제품이 복부비만을 타겟으로 하여 기능성을 구체화시키고 있다는 점이다.
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| 주방ㆍ욕실용품, 코로나 기간 가격 올라도 수요 ↑ 2022-04-12 08:10 |
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미국에서 ‘코로나19’ 판데믹이 이어진 대부분의 기간 동안 주요 가정용 주방‧욕실용품에 대한 소비자 수요가 설령 가격이 오르더라도 별다른 영향을 받지 않은 것으로 나타났다.
지난해 가정용 주방‧욕실용품들의 판매가격이 평균 5% 인상된 것으로 나타난 가운데서도 판매량은 15% 증가한 것으로 집계되었을 정도라는 것... |
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| 글로벌 콜라겐 마켓 연평균 8.3% 견고한 팽창 2022-04-06 17:20 |
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지난해 41억2,019만 달러 규모를 형성한 글로벌 콜라겐 마켓이 오는 2028년에 72억503만 달러 규모로 더욱 크게 부풀어 오를 수 있을 것으로 전망됐다.
이 시장이 2021~2028년 기간 동안 연평균 8.3%의 견고한 성장세를 지속할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 것이다.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사기관 인사이트 파트너스(The I... |
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| 신소재 대거 출현, 다이어트 시장 뜨겁다 2022-04-05 16:58 |
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올해도 다이어트 시장이 뜨겁게 달아오르고 있다.
HCA, 녹차, 콜레우스 포스콜리, 락토페린 등 꾸준히 인기를 끌어왔던 기존 소재들은 물론, 올해는 다양한 신소재들도 시장에 가세하며 소비자들의 관심을 끌고 있는 중이다.
특히 작년 하반기부터 올해 초 개별인정을 받은 신소재들이 한판 승부를 벌이며 시장이 더욱 달아오... |
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| 구미(口味) 당기는 흑마늘 구미(gummy) 美 발매 2022-04-05 16:56 |
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스페인 생명공학기업 팜액티브 바이오테크 프로덕트(Pharmactive Biotech Products)가 감미하고 풍미를 개선해 특유의 냄새가 없는 기능성 구미제(gummies) 신제품 ‘에이지드 블랙 갈릭 플러스’(Aged Black Garlic+: ABG+)를 미국시장에 발매한다고 지난달 중순 공표해 관심을 모으고 있다.
한국시장이 아니라 미국시장에서 마늘 제제... |
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