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| 일 건식업계 내년 대세는 NMN과 유산균 2022-12-27 16:42 |
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일본 건강산업신문이 일본 건강식품 수탁제조기업을 대상으로 올해 경영현황을 조사한 결과 매출이 증가한 기업이 절반에 이르는 것으로 나타났다.
올해 매출이 신장한 기업은 50%에 달하는 것으로 나타나 전년도 보다 2% 포인트 증가했다.
매출이 하락한 기업은 35%로 전년보다 1% 포인트 줄었다.
향후 전망에 대해... |
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| 환한 불빛 꺼지지 않는 편의점서 식사는 잡쉈어? 2022-12-26 07:31 |
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편의점에 들러야지 밤새 환한 불빛 꺼지지 않는 날 반기는 저 간판♬
음료를 구입해 마시거나 식사를 해결하기 위해 편의점을 찾는 소비자들이 갈수록 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
미국 뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 NPD 그룹이 20일 공개한 자료에 따르면 9~11월 3개월 동안 음료나 간편식 등을 섭취하기 위... |
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| 걸프 6개국 할랄 식‧음료 시장 年 9.50% 확대 2022-12-22 09:31 |
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할랄 푸드의 본고장이라 할 수 있는 걸프협력회의(GCC) 6개국의 할랄 식‧음료시장이 오는 2027년이면 189억 달러 규모로 크게 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
지난해 109억6,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2022~2027년 기간 동안 연평균 9.50%의 발빠른 성장세를 지속할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 설명이다.
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| 여전한 성장세 속 불안감이 싹튼 한해 2022-12-21 05:50 |
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올해도 건강기능식품 시장은 탄탄한 기조를 이어갔을 것으로 전망된다.
전년도 건강기능식품 시장의 성장세가 워낙 견조했고 올해도 다양한 개별인정 소재들이 시장에 데뷔하면서 소비자들의 관심을 이끌었다.
여기에 코로나 이후로 건강에 대한 관심이 크게 높아진 것 역시 기능식품 시장에는 호조로 작용했다.
그러... |
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| 印 식품기업, 인플레서 가격인상보다 다운사이징 2022-12-21 05:32 |
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인플레이션 압박으로 인해 생계비 급등 위기에 직면한 인도 소비자들이 지갑을 닫기에 이르자 식품기업을 포함한 현지의 소비재 기업들이 비용상승분을 가격 민감성이 부쩍 높아진 소비자들에게 전가하지 않고 다른 출구를 모색하고 있는 것으로 나타났다.
매출실적을 유지하기 위해 상품의 크기를 줄이고 중량을 소형화하는 다운사이징... |
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| 美 켈로그, 맹인ㆍ저시력자 위한 훈맹정음 씨리얼 2022-12-16 08:31 |
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켈로그가 일상생활에서 커다란 불편을 겪고 있는 1,200만명에 육박하는 미국 내 맹인 및 저시력자들을 위해 자사의 씨리얼 제품들에 훈맹정음 기술을 접목시켜 화제다.
식료품점 내부의 매대를 둘러보거나 아침식사용 씨리얼을 고를 때 맹인들과 저시력자들이 겪어야 하는 불편을 덜어주고자 한 것.
켈로그는 자사의 4개 아이콘격 씨... |
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| 美 고객 만족도 비 내구재 부문..청량음료 1위 2022-12-15 08:56 |
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청량음료와 운동화가 13일 공개된 ‘미국 고객 만족도’(ACSI) 2021~2022년 비 내구재 부문에서 4% 올라서면서 100점 만점에 81점을 기록해 가장 높은 자리에 이름을 올린 것으로 나타났다.
나머지 4개 부문을 살펴보면 맥주회사들이 1% 올라서 80점을 나타낸 가운데 식품제조업체들은 1% 하락한 79점을 내보였고, 의류(78점) 및 퍼스널... |
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| 日 태반, 펨케어 동력으로 성장가도 2022-12-13 13:30 |
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일본 건강식품 시장에서 펨케어가 대세로 떠오르면서 태반 제품들 역시 함께 성장세를 보이고 있다.
펨케어란 여성을 의미하는 feminine과 care를 합성한 단어로 여성의 생애주기에 맞춘 건강관리를 의미한다.
건강식품 및 뷰티 시장에서 펨케어를 키워드로 삼는 업체들이 속속 늘고 있는 상황.
이러한 상황에서 태반... |
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| 글로벌 콜라겐 마켓 연평균 5.4% 성장 “쑥쑥” 2022-12-13 13:26 |
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글로벌 콜라겐 마켓이 오는 2026년이면 53억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 예측됐다.
지난해 41억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2026년까지 연평균 5.4%의 성장세를 이어갈 수 있을 것이라 예상된다는 것이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난달 말 공개한 ‘제품유형별, 소재별, 용도별,... |
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| 다양한 유용성분을 가진 건강식품 포도 2022-12-12 08:31 |
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여름을 생각하게 하는 대표적인 과일로 포도를 빼놓을 수 없다.
튼실한 포도알이 빼곡하게 모여있는 포도송이는 보기에도 싱그러운 느낌을 준다.
또 달콤하고 향긋한 포도의 맛은 많은 사람을 빠져들게 하기에 충분하다.
포도의 성분은 대부분이 당질이다.
포도에 함유된 포도당과 과당은 흡수가 매우 잘 되... |
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