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| 바리스타ㆍ제빵사ㆍ요리사ㆍ바텐더..거기 누구없소? 2026-01-13 13:59 |
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바리스타, 제빵사, 요리사, 바텐더..거기 누구없소?
지난해 홀리데이 시즌 기간 동안 최일선에서 고객을 응대하는 직종들의 고용수요가 가장 높게 나타난 것으로 분석됐다.
고용주들이 연말 고객 방문건수의 증가와 계절적 상승요인 등에 대응하기 위한 인력을 충원하는 데 활발한 행보를 보였다는 의미이다.
미국 뉴욕에 소재한 ... |
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| 日食 패스트 체인점 美서 주먹밥 쥐고 일어서~ 2026-01-05 09:20 |
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주먹밥 쥐고 일어서!
‘오니길리 재패니스 키친’(Onigilly Japanese Kitchen)은 전통 일본식 주먹밥 ‘오니기리’(onigiri)를 패스트 푸드 캐주얼 컨셉트로 살짝 바꿔 최근 미국 소비자들에게 친근하게 다가서고 있는 신흥 체인업체의 이름이다.
2025년에 ‘오니길리 재패니스 키친’은 창사 이래 기록적인 매출을 기록한 데... |
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| 중국 음료기업 ‘미쉐’ 한국 이어 미국 1호점 LA 오픈 2026-01-05 09:18 |
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국내에도 진출해 우리에게도 낯설지 않은 중국 음료기업이자 브랜드의 하나가 ‘미쉐’(Mixue)이다.
중국에서는 꿀처럼 달콤하고 시원한 음료를 의미하는 ‘미쉐빙청’(蜜雪冰城)이라는 명칭이 사용되고 있다.
미쉐 그룹이 12월 19일 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스에 현지 1호점을 개설했다고 이튿날 공표했다.
이에 따라... |
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| 유럽, 2025년 농산물 가격 전년比 평균 3% 상승 2026-01-05 09:17 |
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2025년 들어 유럽연합(EU) 각국의 농산물 가격이 평균적으로 볼 때 전년대비 3% 인상된 것으로 나타났다.
이와 함께 농업분야에서 소비되는 각종 상품과 서비스의 평균가격 또한 전년도에 비해 인상된 것으로 나타났다.
다만 인상 폭은 1% 미만에 머문 것으로 조사됐다.
유럽연합 통계청(Eurostat)은 18일 공개한 ‘농산물 ... |
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| 매끈한 음료용기에 기스는 괜히 내서? 재활용 ↑ 2025-12-26 11:20 |
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글로벌 음료용기 재활용 시장이 2025~2034년 기간 동안 연평균 6.3% 괄목할 만한 규모확대 행보를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 263억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2034년에 이르면 495억 달러 볼륨으로 2배 가까이 확대되면서 500억 달러 사이즈에 빠짝 근접할 수 있을 것으로 예상된다는 추정이다.
아... |
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| 야간 시력 개선하는, 빌베리 2025-12-26 11:19 |
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빌베리(Vaccinium myrtillus)는 북유럽 원산의 과실수로 작고 짙푸른 열매를 맺는다.
유럽 블루베리로 불릴 정도로 블루베리와 유사하지만, 북미 지역에서 많이 자라는 블루베리와는 차이가 있다.
빌베리는 눈 건강에 도움이 된다.
특히 야간 시력을 향상하는 효과가 있다고 전해진다.
1966년 40명의 군용 ... |
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| 외식업계, 테이크아웃ㆍ배달 늘고 점내식사 줄고 2025-12-23 16:54 |
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외식업계 경영자들이 불확실성과 새로운 기회가 교차하는 내년을 준비하는 데 심혈을 기울이고 있는 것으로 나타났다.
이와 함께 36%의 외식업계 경영자들은 소비자 행동이 변화를 지속함에 따라 테이크아웃 주문과 배달 주문이 늘어날 것으로 예상한 반면 점내(店內)에서 식사를 하기 위한 고객 방문건수(dine-in visits)는 줄어들 것... |
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| 땅콩 알레르기 치료제 내년 FDA 관문 재도전 2025-12-23 07:58 |
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내년 상반기 중으로..
알레르기 치료제 개발에 특화된 프랑스 제약기업 DBV 테크놀로지스(DBV Technologies)가 본임상 3상 ‘VITESSE 시험’의 결과를 16일 공개했다.
땅콩 알레르기 증상을 나타내는 4~7세 연령대 소아환자들을 치료하기 위해 ‘비아스킨 피넛’(VIASKIN Peanut) 패치제의 효능과 안전성을 평가한 결과 일차적 시험... |
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| 크리스마스 때 즐기는 저녁식사..최후의 만찬? 2025-12-19 07:48 |
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최후의 만찬?
미국과 영국이 크리스마스에 즐기는 저녁식사의 질 측면에서 볼 때 꼴찌경쟁을 하고 있는 것으로 나타났다.
좋게 말하면 가장 관대한(indulgent) 크리스마스 저녁식사를 즐기는 사람들이 미국인과 영국인들인 것으로 드러났다는 것이다.
바꿔 말하면 크리스마스 때 즐기는 저녁식사의 설탕과 포화지방 함량이 높은 ... |
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| 유니레버, 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’ 매각 합의 2025-12-19 07:45 |
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유니레버 그룹이 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’(Graze) 사업부문을 독일 제과회사 캇예스의 전략적 투자 지주회사 캇예스 인터내셔널(Katjes International)에 매각키로 합의했다고 지난 1일 공표했다.
‘그레이즈’는 영국의 100% 비건 프리미엄 젤리 브랜드 ‘캔디 키튼스’(Candy Kittens)를 발매하고 있는 캔디 키튼스 그룹의 일원... |
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