| 뉴스 |
| 기능식품 시장 주인공은 20대 소비자 2022-02-02 15:34 |
 |
현재 건강기능식품 시장의 주인공은 20대 소비자인 것으로 나타났다.
이 같은 내용은 농촌경제연구원이 발표한 2021 가공식품 소비자 태도조사를 통해 확인할 수 있다.
20대의 월평균 건강기능식품 구매액이 가장 높은 수준을 기록했고, 20대의 최고 선호 품목 중 하나인 프로바이오틱스류 제품의 구매빈도는 꾸준히 상승하는 중이다... |
|
| 유전자 편집 도미ㆍ복어 日서 상업적 판매 개시 2022-02-02 15:32 |
 |
일본사람들의 생선‧수산물 사랑은 각별하기로 잘 알려져 있다.
미국 심장병학회(ACC)의 조사결과에 따르면 일본인 1인당 1일 평균 약 3온스(약 85g)의 생선을 섭취하고 있는 것으로 나타났을 정도.
덕분에 생선과 수산물은 일본 특유의 저지방‧고영양 식생활에서 주요한 단백질 공급원으로 자리매김하고 있다.
이와 ... |
|
| 밀크시슬 보충제 시장 연평균 7.06% 성장 전망 2022-01-27 08:48 |
 |
국내에서 밀크시슬(milk thistle) 제제들의 급여 유지 여부가 관심사로 떠오른 가운데 글로벌 밀크시슬 마켓이 2022~2032년 기간 동안 연평균 7.06% 성장을 지속할 것으로 보인다는 전망이 나와 관심을 모으고 있다.
이 시장이 올해 1억314만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2032년이면 2억400만 달러로 2배 가깝게 확대될 수 있으리라 예상... |
|
| 日 야채 먹기 보조식품 다크호스 떠올라 2022-01-25 18:27 |
 |
일본 건강식품 시장에서 ‘야채를 보충한다’는 컨셉이 유행하고 있다.
인공적인 보충제가 아닌 천연 야채를 먹기 쉬운 형태로 보충해 부족한 영양을 보충하겠다는 것.
천연 식품에 대한 선호도가 높아지는 추세에 있고 특히 일본의 20~40대 층의 야채 섭취 부족이 통계로도 드러나고 있는 상황에서 건강식품 업체들이 ‘야채 ... |
|
| 받고 싶은 스팸! 2028년 시장규모 162.4억弗 2022-01-24 08:55 |
 |
받고 싶은 스팸!
글로벌 통조림 육류(canned meat) 시장이 오는 2028년이면 162억4,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라 전망됐다.
지난해 139억4,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2021~2028년 기간 동안 연평균 2.2%의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 사료된다는 것이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시장... |
|
| 태국 소비자들 건강한 식생활ㆍ웰빙 사와디 캅~ 2022-01-19 17:54 |
 |
태국 소비자들의 46%가 평소 수시로 섭취하고 있는 식품의 유형이 자신의 건강에 가장 큰 영향을 미치고 있다는 데 한목소리를 낸 것으로 나타났다.
이와 함께 70%의 이 나라 소비자들이 균형된 식생활을 통해 자신의 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 데 입을 모은 것으로 조사됐다.
마찬가지로 같은 비율의 소비자들이 건강... |
|
| 밀레니얼 세대 “냉동식품이 신선식품보다 좋다” 2022-01-18 19:02 |
 |
밀레니얼 세대가 냉동식품 고객들 가운데 48%를 차지하면서 가장 점유율을 차지하고 있는 것으로 나타났다.
그 만큼 클린-라벨(clean-label) 냉동식품 부문이 발빠르게 성장하고 있다는 것이다.
미국 버지니아주 알링턴에 소재한 미국 냉동식품연구소(AFFI)는 13일 공개한 ‘2021년 소매유통 채널에서 냉동식품의 파워’ 보고서를 통... |
|
| 글락소, 컨슈머 사업부문 유니레버 인수제안 비토 2022-01-17 08:50 |
 |
글락소스미스클라인社는 유니레버 그룹으로부터 자사의 컨슈머 헬스케어 사업부문을 인수하겠다는 제안을 3회에 걸쳐 받았다는 사실을 15일 공식확인했다.
유니레버 측으로부터 자사가 요청하지 않았고 구속력이 없는 조건부 인수제안을 3차례에 걸쳐 받았다는 것.
이 중 가장 최근에 이루어진 인수제안은 현금 417억 달러와 83억 파운드 ... |
|
| 탈모 선거이슈될 만..모발영양제 年 11.5% 쑥쑥 2022-01-17 08:49 |
 |
모발 모발 모발모 발모 발모..
지난해 9억6,080만 달러 규모를 형성한 글로벌 모발 영양제(hair supplements) 시장이 오는 2031년에 이르면 28억6,000만 달러 규모를 형성할 수 있을 것으로 전망됐다.
2021~2031년 기간 동안 이 시장이 11.5%에 달하는 연평균 성장률을 기록하면서 쑥쑥 성장할 수 있을 것으로 예상된다는 것이다.
... |
|
| 올해 식품시장 키워드 웰빙, 익숙, 이국적 2022-01-11 17:42 |
 |
미국 국제식품정보위원회(IFIC; The International Food Information Council)가 올해 미국 식품시장에서 주목 받을 몇 가지 키워드를 선정해 발표했다.
IFIC에 따르면 ▲코로나로 인해 급변한 사회 분위기 ▲사회, 환경에 대한 소비자들의 인식 전환 ▲신기술 도입으로 인한 소비형태 변화 등이 올해 식품시장에 영향을 미칠 것으로 전... |
|
|
|
|
|
