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| 식약청 수입과자 컷트칼날 발견 원인조사 2010-07-19 15:43 |
| 식약청은 루마니아산 수입 초콜릿가공품(둘시스시모 쿠키 코코아, 땅콩, 초콜릿)에서 약 30mm 크기의 컷트칼날 1개가 발견됨에 따라 소비·유통단계 및 제조단계 이물 혼입 원인조사를 실시 중에 있다고 밝혔다.
이... |
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| 올바른 한약재, 눈으로도 구별할 수 있다 2010-07-19 14:34 |
| 모양, 맛, 냄새, 이물, 건조 및 포장상태 등 사람의 오감을 이용해 한약재의 적합여부를 판단하는 관능검사 지침이 발간된다. 관능검사는 특히 수입한약재가 국내 통관이전에 최초로 이루어지는 기본적인... |
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| 대상웰라이프 '더 브레인 홍삼 틴업' 출시 2010-07-19 11:12 |
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대상웰라이프가 청소년을 위한 홍삼 제품 '더 브레인 홍삼 틴업'을 출시했다.
대상㈜ 건강기능식품사업부 대상웰라이프(본부장 이광승)는 성장기에 학업 부담까지 짊어진 청소년을 위한 홍삼 제품 '더 브레인 홍삼 틴업'을 출시했다고 19일 밝혔다.
'더 브레인 홍삼 틴업'은 원기 회복과 면역력 증강에 좋은 홍삼을 비롯해 지구력 증진에 효... |
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| 식품 중 유사 의약품 함유 '발기부전치료제' 최다 2010-07-19 09:28 |
| 식약청은 최근 3년간 유통식품 중 유사 의약품 물질 38종의 검출 현황을 분석한 결과, 가장 많이 검출된 물질은 발기부전치료제(예: 실데나필, 타다리필 등) 및 그 유사물질들로 검출사례 중 53%를 차지했다고 밝혔다... |
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| 후디스, 프리미엄 산양유아식 아기모델 선발대회 2010-07-19 09:02 |
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친환경 유아식 전문기업 일동후디스(대표 이금기)가 매월 ‘후디스 산양유아식 아기모델 선발대회’를 진행한다.
매월 0~3세의 아기 사진을 산양유아식 브랜드 홈페이지에 등록하면 일동후디스 자체 심사를 통해 선발된 아기에게 유아식, 순금으로 된 카드 등의 푸짐한 경품을 제공한다. 응모기간은 매월 1일부터 말일까지이며, 발표는 ... |
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| "국내 기능식품 기업 해외수준 GMP 받을 시기" 2010-07-16 18:00 |
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건강기능식품 전문제조업소인 (주)남양이 국내 기능식품 업소로는 최초로 호주 연방 보건부 산하 의약품관리국(TGA : Therapeutic Goods Administration)의 GMP를 받았다.
이미 미국 FDA의 실사를 통과했던 (주)남양이 호주 기준에 맞춘 GMP까지 획득하며 글로벌 전략에 더욱 박차를 가하고 있는 것.
GMP에 식품과 의약품의 구분을 따로 두... |
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| 과음하지 말아야 할 것은 술 뿐? 홍차도... 2010-07-16 16:04 |
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뼈를 깎는 홍차?
홍차에 들어 있는 불소(弗素) 함유량이 당초 알려진 수준보다 훨씬 높은 것으로 드러나 장기간 동안 과량음용할 경우 자칫 건강에 해를 미칠 수 있다는 연구결과가 나왔다.
미국 조지아州 오거스타에 소재한 조지아 의과대학 치의학부의 개리 휘트포드 교수 연구팀(구강생물학)은 스페인 바르셀로나에서 14~17일 열리고 있는... |
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| 삼계탕 조리, 교차오염 주의 및 가열 충분해야 2010-07-16 09:26 |
| 초복을 앞두고 가정이나 음식점 등에서 삼계탕을 조리할 때 식중독을 예방하기 위해 생닭과 반찬 등 바로 섭취하는 음식이 서로 닿지 않게 해야 한다.
또한 식중독균인 캠필로박터균이 오염돼 있을 수 있는 생닭을 ... |
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| “中․日보다 한국 기능식품 시장 우수” 2010-07-15 11:26 |
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“세계적인 경제위기로 소비자들의 벌이가 적어졌다. 이제 소비자들은 지불하는 돈의 몇 배 가치를 지녔다고 생각한 기능식품만을 구매하고 있다.”
다국적 식품기업 코그니스의 아시아태평양 마케팅 매니저인 Kathleen J. Grassi가 한국을 찾았다.
빠르게 성장하는 한국시장에서 새로운 사업모델을 모색해보고 고객사들과의 관계... |
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| 켈로그‧아지노모도, 건강친화형 식품개발 제휴 2010-07-14 16:04 |
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지난해 각각 130억 달러 안팎의 매출실적을 올렸을 만큼 세계적인 메이저 식품업체들로 손꼽히는 미국 켈로그社와 일본 아지노모도社가 글로벌 R&D 제휴계약을 체결했음을 12일 발표했다.
건강 및 영양섭취와 관련한 소비자들의 높아진 니즈(needs)를 충족시켜 줄 신제품을 개발하기 위해 손을 맞잡았다는 것.
이에 따라 식품업계의 전문... |
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