| 뉴스 |
| 日 뱃살 콕 찝은 다이어트 제품 인기 2022-04-12 17:05 |
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옷차림이 가벼워지는 시기가 되면서 일본시장에서도 다이어트 제품들의 소비가 증가하고 있다.
상당수 업체들이 다이어트 기능을 표시한 기능성 표시 식품을 발매하며 활발한 마케팅을 펼치고 있는 것.
예년과 비교했을 때 변화가 있다면 상당수 제품이 복부비만을 타겟으로 하여 기능성을 구체화시키고 있다는 점이다.
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| 글로벌 콜라겐 마켓 연평균 8.3% 견고한 팽창 2022-04-06 17:20 |
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지난해 41억2,019만 달러 규모를 형성한 글로벌 콜라겐 마켓이 오는 2028년에 72억503만 달러 규모로 더욱 크게 부풀어 오를 수 있을 것으로 전망됐다.
이 시장이 2021~2028년 기간 동안 연평균 8.3%의 견고한 성장세를 지속할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 것이다.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사기관 인사이트 파트너스(The I... |
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| 구미(口味) 당기는 흑마늘 구미(gummy) 美 발매 2022-04-05 16:56 |
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스페인 생명공학기업 팜액티브 바이오테크 프로덕트(Pharmactive Biotech Products)가 감미하고 풍미를 개선해 특유의 냄새가 없는 기능성 구미제(gummies) 신제품 ‘에이지드 블랙 갈릭 플러스’(Aged Black Garlic+: ABG+)를 미국시장에 발매한다고 지난달 중순 공표해 관심을 모으고 있다.
한국시장이 아니라 미국시장에서 마늘 제제... |
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| 美 오가닉 푸드 마켓 연평균 13.83% 고속성장 2022-04-05 16:54 |
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미국의 오가닉 푸드 마켓이 2022~2026년 기간 동안 연평균 13.83%에 달하는 괄목할 만한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2020년에 592억8,000만 달러에 달했던 이 시장이 오는 2026년이면 1,256억5,000만 달러 규모로 2배 이상 확대될 수 있을 것이라는 예측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리... |
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| 두유(豆乳) 시장 2031년 118억弗..두 유 노? 2022-04-04 15:39 |
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글로벌 두유(豆乳) 시장이 2021~2031년 기간 동안 연평균 9.1% 성장을 거듭해 오는 2031년이면 118억 달러 규모로 부풀어 오를 수 있으리라 전망됐다.
이 시장이 지난 2016~2020년 기간에 기록했던 연평균 성장률 6.7%를 넘어설 것이라는 의미이다.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 퍼시스턴스 마켓 리서치(Persistenc... |
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| 곤충ㆍ조류 사료 먹여 치킨으로..소비자에 먹힐까? 2022-03-29 16:13 |
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곤충이나 조류(藻類)를 사료로 먹여 키운 닭으로 치킨을 만든다면 일부 소비자들의 경우 고개를 가로저을는지도 모를 일이다.
그런데 친환경에 대한 관심도가 높은 소비자들에게는 건강이나 환경에 미치는 유익성에 대해 충분한 정보가 제공될 경우 곤충과 조류가 가금류 사료용 대체 단백질 공급원으로 오히려 환영받을 수 있을 것이라... |
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| 加, 과도한 설탕 섭취 때문 年 35억弗 비용부담 2022-03-29 08:36 |
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캐나다 국민들이 과도한 설탕 섭취로 인해 연간 50억 캐나다 달러(약 35억 달러) 상당의 경제적인 부담을 짊어지고 있는 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 공개됐다.
과도한 설탕 섭취와 밀접한 관련이 있는 16가지 만성질환들로 인한 직‧간접적 비용지출액이 이처럼 엄청난 수준에 달할 것으로 나타났다는 의미이다.
앨버... |
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| 비욘드 미트ㆍ펩시콜라, 식물성 대체육포 美 발매 2022-03-25 08:49 |
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미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 인근도시 엘 세군도에 소재한 비욘드 미트(Beyond Meat)는 같은 주 샌프란시스코에 본사를 둔 멤피스 미트(Memphis Meats)와 함께 대표적인 식물성 육류 대체식품(또는 대체육류: plant-based meat) 전문기업의 한곳으로 잘 알려진 곳이다.
특히 비욘드 미트는 다양한 육류 대체식품을 개발하고 시장에 ... |
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| 식이섬유 시장 年 7.4% 확대 2032년 149억弗 2022-03-23 18:10 |
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“비만, 당뇨병 및 콜레스테롤을 억제하는 식이섬유(dietary fibers)의 건강 효용성에 대한 인식이 확산됨에 따라 기능식품업계의 수요확대로 이어지고 있습니다.”
미국 뉴욕에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 퍼시스턴스 마켓 리서치(Persistence Market Research)에 소속된 한 애널리스트의 언급이다.
스포츠 음료에서부터 즉... |
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| 직구 건식 사랑 2021년에도 예외 없어 2022-03-22 18:03 |
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해외직구를 통한 건강식품 구입액이 2021년에도 최고수준을 기록한 것으로 나타났다.
관세청 자료를 통해 확인한 결과 2021년 해외직구를 통한 건강식품 구입 건수는 9천만건에 육박했고 구입 액수도 9억불 수준으로 나타나 역대 최고 수준을 기록했다.
이 같은 수치는 건강기능식품 정식 수입액과 유사한 수준일 것이라는 게 ... |
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