| 뉴스 |
| 매력적 식감, 풍부한 영양소 공심채 2019-07-15 08:41 |
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중국과 동남아시아에서는 일반적으로 먹는 채소 중 공심채(空心菜)가 있다.
공심채는 줄기 속이 마치 대나무처럼 비어있는데, 이 때문에 공심채라는 이름으로 불리고 있다.
공심채는 칼로리가 매우 낮고 섬유질이 풍부하다.
일반적으로 공심채 100g의 열량은 19칼로리에 불과하다.
체중조절이 필요하거나 콜... |
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| 美 성인, 아직도 가공육 즐겨 먹는 “초딩입맛” 2019-07-12 15:26 |
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무슨 피터팬 증후군도 아니고 초딩입맛이 이만저만 아니다!
공중보건 증진을 위한 가이드라인이 무색하게도 미국 성인들의 과도한 가공육 섭취와 과소한 생선 섭취 수준이 18년 전과 오십보백보인 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 공개되어 씁쓸한 입맛을 다시게 하고 있다.
더욱이 성인들 가운데 4명당 1명 꼴로 여전히 가공되지 ... |
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| 바슈롬, 눈 건강용 비타민제 신제품 美 발매 2019-07-11 15:25 |
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글로벌 눈 건강 전문기업 바슈롬이 신제품 비타민제 ‘오큐바이트 아이 퍼포먼스’(Ocuvite Eye Performance)를 미국시장에 발매한다고 9일 공표해 눈길을 잡아끌고 있다.
‘오큐바이트 아이 퍼포먼스’는 변화하는 소비자들의 니즈에 부응하는 동시에 바슈롬의 눈 건강 비타민제 포트폴리오를 한층 확대하는 성과를 기대할 수 있을 것으로 ... |
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| 식약처, 바이오식품첨가물 활성화 위한 심사규정 개정 2019-07-10 10:34 |
| 식품의약품안전처는 국제적으로 안전성이 입증된 미생물을 사용할 경우에는 심사 제출 자료를 간소화하는 것을 주요내용으로 하는 '식품첨가물의 기준 및 규격' 고시 개정안을 7월 10일 행정예고했다.
이번 개정안은... |
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| 그린스토어, ‘그린맘 식물성 오메가’ 리뉴얼 출시 2019-07-08 09:39 |
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영양치료전문기업 그린스토어가 ‘그린맘 식물성 오메가’를 리뉴얼 출시했다고 8일 밝혔다.
이번 리뉴얼은 식물성 캡슐 사용은 물론 할랄, 코셔 Vegan, IFOS 등의 국제 인증서를 획득한 Polaris 社의 원료를 사용한 것이 특징이다. Polaris 社는 프랑스 프리미엄 식물성 오메가 제조사이다.
QualitySilver 공법을 사용해 제품의 안정... |
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| 네슬레, 모유 수유부 위한 프로바이오틱스 발매 2019-07-03 14:57 |
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네슬레가 모유 수유부를 위한 프로바이오틱 솔루션 신제품 ‘마터나 옵티-락’(MATERNA Opti-Lac)을 발매한다고 지난달 공표했다.
‘마터나 옵티-락’은 모유 수유기간 동안 유방통과 유방염(또는 유선염)이 수반될 위험성을 감소시키는 데 도움을 주는 제품으로 선을 보였다.
특히 ‘마터나 옵티-락’에는 네슬레 측이 특허를 보유한 프... |
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| 전국 무더위, 일사병·열사병 등 온열질환 주의 2019-07-03 10:47 |
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질병관리본부(본부장 정은경)는 7월 들어 전국적으로 폭염특보가 확대되는 등 무더위가 시작됨에 따라 온열질환에 주의를 당부했다.
온열질환은 열로 인해 발생하는 급성질환으로 뜨거운 환경에 장시간 노출 시 두통, 어지러움, 근육경련, 피로감, 의식저하 등의 증상을 보이고 방치 시에는 생명이 위태로울 수 있는 질병으로 열탈진(일사병... |
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| 로즈마린산 섭취 아밀로이드β 응집 억제 2019-07-01 13:27 |
| 일본의 대학 공동연구팀이 로즈마리산을 섭취한 마우스에서 아밀로이드β 응집이 억제되는 것을 발견했다.
공동연구팀은 도쿄대학 대학원 농학생명과학 연구과의 고바야시 아키 준교수와 카나자와대학 대학원... |
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| GC녹십자, 100% 노니주스 ‘쿡아일랜드 발효노니’ 출시 2019-06-28 13:53 |
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GC녹십자(대표 허은철)는 건강식품 ‘쿡아일랜드 발효노니’를 출시했다고 28일 밝혔다.
‘쿡아일랜드 발효노니’는 남태평양 청정해역인 쿡아일랜드에서 유기농 방식으로 길러낸 노니열매 원액을 첨가물 없이 100% 착즙한 과채주스다. 영양소 파괴를 막기 위해 열을 가하지 않는 콜드프레스 추출법을 활용해 노니의 영양소를 온전히 ... |
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| 조개젓에서 'A형간염 바이러스 유전자' 검출 2019-06-25 15:58 |
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질병관리본부(본부장 정은경)는 동일한 식당을 방문한 적이 있는 A형간염 환자들이 공동으로 섭취한 식품 중 조개젓에서 A형간염 바이러스 유전자가 검출됐다고 밝혔다.
서울시 소재 00식당 이용력이 있는 A형간염 환자 4명이 인지돼 질병관리본부와 서울시 및 관할 보건소가 공동으로 현장역학조사를 실시했다.
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