| 뉴스 |
| 상큼하고 향긋한 항산화 식품 사스카툰 2017-11-06 08:32 |
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사스카툰은 베리류 과일의 일종으로 사스카툰베리, 준베리, 서비스베리 등 여러 가지 이름으로 불린다.
북미 지역이 원산지이고 캐나다, 미국동부 지역에 많이 서식한다.
다른 베리류 과일과 마찬가지로 사스카툰은 영양적으로 훌륭하고 항산화 성분도 많이 들어있다.
사스카툰은 플라보노이드 성분이 아주 풍부해 과... |
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| 2016년 개별인정 시장은 헛웃음 뿐 2017-10-30 16:42 |
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홍삼의 활약 덕분에 2016년 건강기능식품 시장은 두자릿 수 성장을 했지만 내면을 들여다보면 영광보다는 상처가 더 많았다.
특히 개별인정형 건강기능식품 시장은 악재가 겹치며 고전을 면치 못했다.
세상을 떠들썩하게 만들었던 백수오 사태의 유탄을 직격으로 맞았을 뿐만 아니라 시장에 신소재가 수혈되지 못하며 하락세를... |
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| 당뇨와 혈압을 조절하는 동아 2017-10-30 09:16 |
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동아는 박과에 속하는 식물로 호박 등 다른 박과 식물과 마찬가지로 덩굴 줄기가 다른 것을 감아 올라가는 방식으로 자란다.
동아의 과실은 호박과 비슷한 타원형으로 표면에 털이 많고 익으면 표면에 흰 가루가 형성되며 맛이 좋고 소화도 잘 된다.
동아는 동의보감에 소개되는데 당뇨를 치료하고, 쌓인 열을 풀어주며, 대소변을 잘... |
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| 올여름 일본이 주목했던 다이어트 소재들 2017-10-24 17:01 |
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건강기능식품시장에서 다이어트는 빼놓고 이야기할 수 없는 관심시장이다.
일본의 다이어트 시장도 1,600억엔의 빅마켓을 형성하고 있고, 앞으로도 기능성표시제도에 힘입어 더욱 확대되어 갈 것은 분명한 사실이다.
유력한 소재가 시장을 견인할 수 있는 만큼 유력소재에 대한 관심은 크게 마련.
올여름 일본 시장이... |
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| 숲의 천장이 베풀어준 보물 브라질넛 2017-10-23 09:18 |
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브라질넛은 브라질, 페루, 베네수엘라, 에콰도르 등 남미지역에 분포하는 거대한 나무의 열매다.
이 나무는 동그란 구형의 캡슐 같은 열매를 맺게 되는데 그 속에 브라질넛이 들어있다.
브라질넛은 풍미가 매우 훌륭하다.
아삭한 식감과 적당한 단맛을 가지고 있고 다른 견과류처럼 풍부한 기름기를 지니고 있다.
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| 기능식품 수입, 양은 늘고 값은 줄고 2017-10-17 17:20 |
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2016년 건강기능식품 수입실적은 묘한 분위기를 보이고 있다.
수입 총 중량이 13%나 증가했지만 수입액은 달러기준 약 4%가 감소한 것이다.
양은 늘어나는데 값은 줄어드는 이러한 현상을 두고 업계는 수입의 방식이 달라지고 있기 때문이라고 분석한다.
과거와 같이 메이커를 통째로 들여오는 방식이 아니라 해외 제... |
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| 열을 내리고 염증을 잡아주는 황금 2017-10-11 17:27 |
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매년 여름이면 높은 산 기슭에 피어있는 황금꽃을 볼 수 있다.
황금은 원래 중국이 원산으로 알려져 있지만 지금은 우리나라에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 식물이다.
황금은 열을 내려주는 특성이 있어 감기로 인한 고열에서부터 일반적인 전염성질환의 고열에 해열효과를 나타낸다.
특히 한방에서는 폐에 열이 쌓여서 ... |
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| 日 숨은 보석 ‘강남(强男)' 상품 2017-10-10 17:06 |
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일본에서는 초고령화 사회의 여파로 활력증강, 배뇨트러블개선, 탈모·박모 대응 등 강한 남성을 위한 ‘강남(强男)상품’의 수요가 날로 높아지고 있다.
각각의 시장은 발군의 인지도를 자랑하는 ‘마카’와 ‘톱야자’가 견인하고 있고, 유력기업들은 신제품을 대기 중이다.
특히 배뇨장애 상품은 고령화와 함께 매년 주목도... |
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| 2016년 기능식품 시장, 홍삼만 날았다 2017-09-26 17:03 |
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2016년 건강기능식품 매출이 전년대비 16.6% 성장하며 높은 수준을 기록했다.
그러나 홍삼의 성장세가 유독 두드러졌을 뿐, 다른 품목은 제 자리 걸음을 걷거나 오히려 매출이 감소하는 모습도 나타났다.
개별인정형 건강기능식품을 중심으로 신소재들이 시장을 겨냥하던 근래 몇 년간의 추세가 완전히 역전되며, 다시 홍삼 일... |
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| 당뇨와 비만 관리에 활용하는 바나바잎 2017-09-25 08:13 |
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바나바는 열대, 아열대 지방에서 주로 자라는 식물이다.
폭 10cm정도의 타원형의 두꺼운 잎이 달려 있고 보라색 꽃이 피는데, 중국이나 동남아시아에서는 바나바의 꽃이 아름다워 이를 관상용으로 많이 심는다.
필리핀을 비롯한 동남아시아에서는 바나바를 관상용뿐만 아니라 민간약으로도 많이 활용했다.
특히 바나... |
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