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| 에스푸드가디언스, 식품위생 고객 안심서비스 실시 2010-04-23 20:45 |
| 식약청 지정 식품위생검사기관인 에스푸드가디언스(이하 SFG)는 최근 예방적 식품위생안전관리의 저변확대를 위해 오는 5월 10일부터 60일간 식품제조업체, 식품접객업소, 외식, 프렌차이즈 업체를 대상으로 “... |
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| “로하스(LOHAS) 마켓볼륨 2,900억 달러” 2010-04-23 17:05 |
| ‘로하스’(LOHAS; Lifestyle Of Health And Sustainability)란 건강과 지속가능함을 추구하는 라이프스타일을 지칭하는 말이다.
한마디로 말하면 단지 개인적인 차원에 머물러 있는 ‘웰빙’(We... |
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| 고려은단, 비타민C 제품 원료 차별화 선언 2010-04-23 16:52 |
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품질 중요성이 부각되고 있는 가운데, 고려은단이 비타민C 원료의 차별화를 선언하고 나섰다.
지난 10여 년간 국내 비타민C 제품 생산 1위를 차지하고 있는 고려은단은 23일 국내에서 유일하게 세계적인 비타민 생산업체인 'DSM'사와 영국산 비타민C원료( Ascobic Acid 97%)독점 공급계약 체결 및 이 회사의 국내 최초 품질보증제도인 'Qu... |
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| 양파 추출물 덕분 오래된 식품이 그대로.. 2010-04-22 17:02 |
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아직도 그대로네...
양파 추출물이 뛰어난 항균‧항산화 효능을 내포하고 있어 각종 식품의 세균증식 속도를 둔화시켜 변질을 억제하는데 유용하게 활용될 수 있으리라는 연구결과가 나왔다.
따라서 양파에서 추출된 플라보노이드 계열의 성분들이 천연 방부제로도 각광받을 수 있을 개연성이 다분해 보인다는 것.
스페인 바르셀로나대학 식... |
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| 봄철 '복어' 등 자연독 식중독 주의 2010-04-22 15:52 |
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복어는 반드시 복어 조리사자격증을 소지한 전문가가 취급한 음식만 섭취해야 한다.
식약청은 최근 낚시로 잡은 복어를 전문조리사 자격이 없는 사람이 조리해 섭취한 후 복어독 식중독을 일으키는 사례가 발생함에 따라 복어 등 자연독을 함유한 식품의 섭취시 주의를 당부했다.
복어의 알과 내장에는 신경독소인 테트로도톡신이 함유되어 있고... |
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| 임산부 의약품 복용 무조건 나쁜 것 아냐 2010-04-22 11:50 |
| 임신기간 중 약물복용에 대한 걱정과 두려움으로 적절한 치료를 미루면 태아에게 오히려 더 안 좋은 영향을 미칠 수 있다.
동일한 질병을 치료하기 위한 의약품 중에는 임부에게 비교적 안전한 의약품과 사용하면 위... |
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| 찬란한 유산균(乳酸菌) 덕분 대사증후군 개선 2010-04-21 16:35 |
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유산균의 일종인 ‘비피도박테리움 락티스 B420’(Bifidobacterium lactis B420)이 대사증후군을 개선하는데 괄목할만한 효과를 발휘했다는 연구결과가 나왔다.
‘비피도박테리움 락티스 B420’이 조직 내 염증과 대사성 내독소혈증을 감소시켜 고지방 식습관으로 인해 체내에 미치는 유해한 영향을 저해해 주었기 때문이라... |
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| '건강박람회 2010' 홍보대사에 '지성-이윤지' 2010-04-21 12:53 |
| 보건복지부(장관 전재희)는 오는 5월 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열리는 '건강박람회 2010(Korea Health Fair 2010)'홍보대사로 배우 지성, 이윤지 씨를 선정했다고 20일 밝혔다.
지성, 이윤지 씨는 최근 TV... |
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| 생활주변 음식점 10,773개 중 불량 310개소 조치 2010-04-21 11:18 |
| 식약청은 국민다소비식품 연간점검의 일환으로 16개 시·도 등 지방자치단체를 통해 생활주변 음식점 10,773개를 점검한 결과 위생상태가 불량한 310개(2.9%)에 시설개수 등 행정조치토록 했다고 밝혔다.
2월 ... |
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| "동네의원 평균 3억8천만원 빚 안고있다" 2010-04-21 07:30 |
| 의원급 의료기관의 35%가 평균 3억8000만원의 부채를 지고 있는 것으로 나타났다. 특히 산부인과의 경우 평균 8억원의 부채를 갖고 있는 것으로 조사돼 경영난이 매우 심각한 것으로 조사됐다.
이같은 사실은 대한의... |
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