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| 日 근거없는 코로나 예방 표시’ 39곳 개선 요청 2022-02-24 08:36 |
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일본 소비자청은 최근 ‘근거 없이 코로나19 바이러스 감염을 예방하는 효과가 있다고 광고하는 제품 및 업체에 개선을 요청했다’고 밝혔다.
개선 요청을 받은 곳은 코로나19 예방 효과를 선전하며 인터넷을 통해 판매한 39곳의 사업자(33개 제품)였다.
지난해 12월 이후 일본 소비자청이 인터넷 광고를 조사한 결과, 33개 상... |
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| 美 소비자들이 오가닉 식ㆍ음료 구입하는 이유는? 2022-02-22 17:53 |
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오가닉 식‧음료를 원하는 소비자들의 수요가 과거 어느 때보다 높게 나타나기에 이른 것이 ‘코로나19’가 고개를 든 이후 뚜렷하게 눈에 띄고 있는 소비자들의 행동과 태도이다.
미국 오가닉통상협회(OTA)에 따르면 지난 2020년에 오가닉 식‧음료 매출액이 전년대비 12% 뛰어오른 560억 달러를 기록한 것으로 추정되었을 ... |
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| 美, 다이어트보다 전신 건강ㆍ라이프스타일 중시 2022-02-22 08:36 |
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건강과 웰빙에 대한 미국 소비자들의 행동과 태도가 다이어트와 “덜어내기”(can’t haves) 중심에서 장기지속적인 전신 건강과 라이프스타일 변화 위주로 옮겨가고 있는 것으로 나타났다.
‘코로나19’ 위기가 고개를 든 이래 높아진 스트레스와 방향감각 상실로 인해 다수의 소비자들이 원하는 것을 마음껏 하고 채우는 데 주목하고 ... |
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| 풍부한 녹말, 가공식품의 주요재료 옥수수 2022-02-21 08:40 |
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콜럼부스가 아메리카 대륙을 발견하면서 상당히 다양한 농산물들이 유럽에 소개됐다.
옥수수 역시 그 중 하나다.
옥수수는 유럽으로 전파된 이래 급격하게 수요가 증가하고 생산이 많아져 지금은 전세계적으로 가장 생산량이 많은 곡물 중 하나가 되었다.
옥수수는 녹말을 풍부하게 함유한 식물이다.
그러나... |
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| 英, 고기도 역시 먹어본 사람이 잘 먹는다고? 2022-02-21 08:36 |
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‘코로나19’로 인해 소시지와 햄버거, 바베큐 등 이른바 위안을 주는 식품(comfort food)들의 소비가 늘어남에 따라 지난 2020년에 한풀 꺾였던 육류 섭취 감소세가 2021년에는 ‘코로나19’ 이전이었던 2019년 수준으로 다시 회복되었음이 눈에 띄었다.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 시장조사기관 민텔(Mintel)은 16세 이상의 영국성... |
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| 아ㆍ태 프리바이오틱스 마켓 2028년이면 49억弗 2022-02-18 08:37 |
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아시아‧태평양지역 프리바이오틱스 마켓이 2020~2028년 기간 동안 연평균 15.6%에 달하는 고속성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 18억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2028년에 이르면 49억 달러 볼륨으로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치... |
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| 기능식품, 주로 메이커 보고 구매한다 2022-02-15 16:53 |
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현재 국내 소비자들은 건강기능식품의 구매시 브랜드를 가장 중요하게 여기는 것으로 나타났다.
농촌경제연구원이 발표한 2021 가공식품 소비자 태도조사에서 건강기능식품 구매시 브랜드를 가장 먼저 확인한다는 응답의 비중이 가장 높았던 것.
이밖에 건강기능식품의 주요 구매처는 대형 할인마트로 나타났고, 건강기능식품... |
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| 美, 멜라토닌 보충제 섭취하는 성인 2.1% 불과 2022-02-14 08:47 |
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미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)은 의학 학술지 ‘미국 의사회誌’(JAMA)에 공개된 멜라토닌 보충제 자료와 관련, 2일 반박문을 공개했다.
‘미국 의사회誌’에 1일 “1999~2018년, 미국 성인들의 멜라토닌 보충제 섭취 동향” 제목으로 게재된 보고서의 문제점들을 꼬... |
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| 美, 나트륨 섭취 감축 범 정부적 공조 가속페달 2022-02-11 08:37 |
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최근 미국에서 나트륨 섭취량을 감축하기 위한 범(汎) 정부적인 공조체제의 구축과 가동이 활발하게 진행되고 있다.
이와 관련, FDA의 자넷 우드콕 최고책임자 직무대행이 지난 4일 미국 농무부(USDA) 산하 식품안전응용영양센터(CFSAN)의 수잔 T. 메인 소장에게 서한을 발송해 관심을 모으고 있다.
서한에서 우드콕 최고책임자는 영... |
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| 글로벌 크릴 오일 마켓 2031년 3.16억弗 전망 2022-02-08 18:50 |
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글로벌 크릴 오일 마켓이 오는 2031년이면 3억1,600만 달러 규모의 시장을 형성할 수 있을 것으로 예측됐다.
지난해 1억4,100만 달러 규모에 도달한 이 시장이 오는 2031년까지 연평균 8.4% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망된다는 것이다.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 퍼시스턴스 마켓 리서치(Persistence Mark... |
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