| 뉴스 |
| 美 성인 20%..선을 넘은 가공식품 소비 놔둬? 2019-06-25 15:05 |
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미국 성인들 가운데 20%가 자신이 섭취한 칼로리량의 81%를 초가공식품(ultraprocessed foods)을 통해 섭취하고 있는 것으로 드러났다.
“초가공식품”이란 맛이 좋게 하거나(hyperpalatable) 수익성이 높게 하기 위해(highly profitable) 모양새와 냄새, 맛 등을 좋게 하는 각종 원료 및 첨가물을 보강해 제조한 식품을 의미하는 개념이다.... |
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| 항산화 영양소를 가득 머금은 아세로라 2019-06-24 09:42 |
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아세로라는 맛좋은 과실을 가지고 있는 작은 관목이다.
멕시코, 중남미 원산으로 수천년간 재배되어온 것으로 전해진다.
현지에서는 아세로라라는 명칭 이외에도 바르바도스 체리, 서인도 체리 등으로도 불리고 있다.
아세로라는 다양한 비타민이 농축되어 있고 그 외 항산화 물질도 풍부하게 함유되어 있다.&n... |
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| 뇌 건강 보충제 글로벌 마켓 2025년 107억弗 2019-06-21 16:20 |
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뇌 건강 보충제(brain health supplements) 분야의 글로벌 마켓이 2019~2025년 기간 동안 연평균 8.2%에 이르는 괄목할 만한 확대추세를 이어갈 수 있을 것이라는 전망이 나왔다.
이에 따라 지난해 62억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2025년에 이르면 107억 달러 수준으로 확대될 수 있으리라 사료된다는 것이다.
미국 캘리포니... |
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| 휴온스내츄럴,‘임자엽추출물’ 개별인정형 기능성 원료 인정 2019-06-20 14:15 |
| ㈜휴온스내츄럴은 ‘임자엽추출물(깻잎추출물,PF501)’을 식품의약품안전처로부터 건강기능식품 개별인정형(체지방 감소에 도움줄 수 있음) 기능성원료로 인정받았다고 20일 밝혔다.
식품의약품안전처 인정번호 제2... |
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| 땅콩 알레르기 치료제 FDA 승인관문 통과 기대 2019-06-18 15:10 |
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지난 11일 미국 캘리포니아주 오클랜드에서는 ‘캘리포니아주 기술평가 포럼’(CTAF)가 주최한 공청회가 개최되어 관심을 모았다.
‘캘리포니아주 기술평가 포럼’은 매사추세츠주 보스턴에 소재한 의약품 비용효용성 심사기구인 임상경제성평가연구소(ICER)가 두고 있는 3개 외부 사정(査定)위원회 가운데 한곳이다.
이날 공청회는 임상... |
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| ‘자외선 보호효과’, 여름철 시장의 해법된다 2019-06-18 13:53 |
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자외선 지수가 높아지는 계절로 진입하면서 관련 상품들에 대한 관심도 증가하고 있다.
물론 아직까지는 선 블록 크림이나 피부 진정 컨셉의 화장품 등 주로 외용제를 중심으로 시장이 형성되는 상황.
그러나 피부건강 기능성을 표방하는 건강기능식품들이 꾸준히 증가하면서 이제 자외선 시장에서도 건강기능식품들이 두각을 ... |
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| 영국 보건부, 밀가루 엽산 첨가방안 의견공람 2019-06-14 16:42 |
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영국 보건부(DHSC)의 시마 케네디 장관이 밀가루에 엽산을 첨가하는 방안을 놓고 앞으로 12주 동안 의견공람 기간을 가질 것이라고 13일 공표했다.
매년 최대 200여명의 선천성 결손아 출생을 예방하기 위해 이 같은 조치를 단행키로 하고, 폭넓게 의견을 수렴하겠다는 것.
이와 관련, 전문가들은 가임기 여성들에게 임신 전부터 임신 후... |
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| “각종 식품 매개성 질병으로 매년 42만명 사망” 2019-06-12 15:50 |
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지난 6월 7일은 국제연합(UN)이 정한 첫 ‘세계 식품 안전성의 날’(World Food Safety Day)이었다.
‘세계 식품 안전성의 날’은 하나의 글로벌 식품 시스템이 자리를 잡은 데다 각국간 여행과 교류가 늘어남에 따라 세계의 어느 한곳에서 식품 매개성 질병이 발생할 경우 다른 어느 곳에서도 뒤이어 나타날 수 있기에 이른 현실에서 경... |
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| 비타민D 섭취한 암 환자 사망률 감소 상관관계 2019-06-11 14:58 |
| 비타민D를 최소한 3년 동안 섭취했을 경우 암 환자들의 생존기간 연장에 도움을 줄 수 있을 것으로 보인다는 요지의 연구결과가 발표됐다.
이 같은 내용은 지금까지 주로 골 건강과 관련해서 효용성이 조명되어 왔... |
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| 식품 알레르기 급속 확산 정크푸드 때문인지도.. 2019-06-10 14:53 |
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각종 정크푸드에서 다량 발견되고 있는 최종당화산물(AGEs: advanced glycation end products)이 소아 식품 알레르기 환자들의 급속한 증가와 밀접한 관련이 있는 것으로 보인다는 요지의 연구결과가 공개됐다.
이탈리아 나폴리 페데리코 2세 대학의 로베르토 베르니 카나니 부교수(소아의학)는 5~8일 영국 스코틀랜드 글래스고우에서 열린 ... |
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