| 뉴스 |
| 유니레버, 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’ 매각 합의 2025-12-19 07:45 |
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유니레버 그룹이 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’(Graze) 사업부문을 독일 제과회사 캇예스의 전략적 투자 지주회사 캇예스 인터내셔널(Katjes International)에 매각키로 합의했다고 지난 1일 공표했다.
‘그레이즈’는 영국의 100% 비건 프리미엄 젤리 브랜드 ‘캔디 키튼스’(Candy Kittens)를 발매하고 있는 캔디 키튼스 그룹의 일원... |
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| 온기가 느껴지는 2026년 건기식 시장 2025-12-16 16:58 |
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상당히 힘들었던 3년여를 보낸 건강기능식품 시장.
그러나 2026년에는 조금씩 온기가 돌 것이라는 전망이 나온다.
정부의 확장 재정에 힘입어 소비심리가 회복세를 보이는 상황.
여기에 외국인 관광객이 크게 증가하며 인바운드 수요도 적지 않다.
또 초개인화를 표방한 맞춤 건강기능식품이 시행 2년 차를 ... |
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| 글로벌 기능식품 시장 연평균 8.9% 확대 전망 2025-12-15 16:38 |
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글로벌 기능식품 시장이 2025~2033년 기간 동안 연평균 8.9% 성장을 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 1,926억5,000만 달러 규모에 달한 이 시장이 오는 2033년에 이르면 4,145억2,000만 달러 사이즈로 2배 이상 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 추정이다.
여기서 언급된 “기능식품”은 각종 기능성 보충제(d... |
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| 후코이단 원료업체 마리노바 ‘호주 수출상’ 수상 2025-12-11 09:00 |
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호주의 고순도 후코이단(fucoidan) 연구‧개발 및 제조 전문 생명공학기업 마리노바(Marinova)는 자사가 ‘호주 수출상’(Australian Export Awards) 국제 건강 부문을 수상했다고 2일 공표했다.
이날 마리노바 측에 따르면 호주 최대이자 가장 오랜 기간 동안 시상이 이루어져 온 ‘호주 수출상’ 시상식이 지난달 26일 수도 캔버... |
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| 日 수소 시장 3년째 두 자릿수 성장 2025-12-09 14:48 |
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올해 일본의 수소 관련 시장 규모가 300억 엔을 돌파한 것으로 나타났다.
일본 건강산업신문이 수소 관련 업체 48개소를 대상으로 조사를 진행한 결과 올해 수소 상품 시장 규모는 302억 8,000만 엔을 기록했다.
전년 대비 14.8% 증가한 수치.
일본 수소 관련 시장은 3년째 두 자릿수 성장세를 이어가며 10년 만에 30... |
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| 소비자 53% 세계 수산물協 인증 보고 구매결정 2025-12-08 17:16 |
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세계 각국 소비자들의 53%가 수산물을 구매하거나 섭취할 때 세계 수산물협회의 모범양식관리 표준(BAP)을 준수하고 있음을 명시한 상표 표기내용이 자신의 결정에 큰 영향을 미치고 있다는 데 동의한 것으로 나타났다.
미국 뉴햄프셔주 포츠머스에 소재한 지속가능성 특화 컨설팅기업 글로브스캔(GlobeScan)은 세계 수산물협회(GSA)로... |
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| 강력한 항산화, 약초로 손색없는 우엉 2025-12-04 15:07 |
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퀘르세틴, 루테올린 등 항산화 성분 함유
우엉(arctium lappa)은 사실 약초로 분류해도 될 만큼 건강에 유용한 작용을 한다.
중국과 대만 등에서는 우엉을 실제 약재로 활용해 왔고 우엉의 기능에 관한 연구도 꽤 활발하게 이뤄져 왔다.
근래에는 우엉의 항산화 작용에 관한 관심이 높다.
대만의 치아난 약학대... |
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| 2025년 건기식 시장 ‘잃은 것 많았다’ 2025-12-02 18:37 |
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‘잃은 것이 많았던 한 해.’
2025년 건강기능식품 시장을 바라보는 업계의 심경이 복잡하다.
건강기능식품 판매액이 2년 연속 역성장하며 시장이 뚜렷한 정체기에 돌입했고, 가격경쟁은 이전과 비교할 수 없을 정도로 심해졌다.
고려은단, 아모레퍼시픽 등 대형 제조사들의 부적합 문제가 불거지며 품질에 대한 의구... |
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| 글로벌 해조류 식품시장 연평균 6.6% 성장 전망 2025-12-01 07:55 |
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해조류 식품시장이 2025~2030년 기간 동안 연평균 6.6% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 올해 58억7,000만 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2030년에 이르면 80억7,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 추정이다.
미국 플로리다주 델레이 비치에 소재한 시장조사기관 마켓&... |
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| 각국 소비자 27% 가공식품 섭취 스스로 제한 2025-11-27 08:00 |
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세계 각국 소비자들 가운데 4명당 1명 꼴을 상회하는 27%가 초가공식품(UPFs)에 대한 우려로 인해 가공식품 섭취를 스스로 적극 제한하고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 사실은 영국 런던에 소재한 글로벌 시장조사기관 유로모니터 인터내셔널이 20일 공개한 ‘유로모니터 라이브: 퍼스트 룩’ 웹 이벤트 자료를 통해 밝혀진 것이다.
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