| 뉴스 |
| 스타벅스, 中 본토서 20년 만 6,000호점 개설 2022-09-28 18:22 |
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‘스타벅스’가 중국 본토에 6,000호점을 개설한다고 26일 공표했다.
오는 9월 30일 상하이의 관광명소 쇼핑몰 ‘리포 플라자’(Lippo Plaza)에서 자사의 중국 내 6,000번째 매장이 문을 열게 되었다는 것.
특히 ‘리포 플라자’는 ‘스타벅스’가 20여년 전 상하이 1호점을 오픈했던 곳인 데다 새로운 매장이 출점함에 따라 ‘스타... |
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| “코로나 이후 알러지 시장 다시 큰다” 2022-09-27 13:15 |
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일본 기능식품 업체들이 알러지 시장을 주목하고 있다.
코로나가 점차 수그러들 기미를 보이면서 알러지 케어 식품 시장의 재도약이 예상된다는 것.
코로나로 마스크 착용이 일상화되고 실외 활동이 줄어들면서 일정 기간 꽃가루 알러지 등을 겨냥한 보충제의 수요가 감소한 것이 사실.
그러나 점차 야외 활동이 늘어... |
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| 1일 4잔 이상 茶 음용하면 당뇨병 발생률 감소 2022-09-27 13:12 |
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8개국에서 총 100만명 이상의 성인들을 대상으로 이루어진 19건의 코호트 조사 결과를 대상으로 계통분석 및 심층분석을 진행한 결과 홍차, 녹차 또는 우롱차를 중등도 이상으로 음용한 그룹에서 2형 당뇨병 발병률 감소 상관성이 눈에 띄었다는 요지의 연구결과가 나왔다.
중국 우한(無漢)이공대학의 리지앙 박사 연구팀은 19~23일 스... |
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| 커피는 카페서 주문이 당연하지? 레스토랑 간다! 2022-09-26 09:48 |
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캐나다 소비자들이 직장, 학교 및 기타 각종 야외활동에 복귀함에 따라 레스토랑에서 커피를 주문해 음용하는 행태가 재차 반등하고 있는 것으로 나타나 얼핏 고개가 갸웃거려지게 하고 있다.
미국 뉴욕주 포트워싱턴에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 NPD 그룹은 지난 15일 공개한 캐나다 요식업계 추적조사 자료에서 지난 7월... |
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| 지긋한 나이? 뭐 어때! 항노화, 이젠 “지긋지긋” 2022-09-23 08:43 |
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우리 늙어가는 것이 아니라 조금씩 익어가는 겁니다♬
미국 일리노이주 시카고 인근도시 그레이스레이크에 본사를 둔 뉴트리션 기반 콜라겐 제품 제조‧발매기업 그레이트 레이크스 웰니스(Great Lakes Wellness)가 지난 8일 공개한 ‘건강한 노화에 대한 미국민들의 인식’ 설문조사 결과가 화제다.
온라인 시장조사기관 원폴(... |
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| 크릴 오일, 美서 말랑말랑 츄어블 구미제 첫선 2022-09-20 08:35 |
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미국 뉴욕에 본사를 둔 뉴트리션 기업 ‘에피온 브랜즈’(Epion Brands)는 ‘코리 크릴 오일’(Kori Krill Oil)을 발매하고 있는 곳으로 미국 소비자들에게 낯설지 않은 업체이다.
그런 ‘에피온 브랜즈’가 천연 인지질(燐脂質) 제형으로 흡수율을 높인 구미제 크릴 오일 신제품 ‘코리 크릴 오일 구미’(Kori Krill Oil Gummies)를 발... |
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| 우유의 영양소를 그대로 응축한 치즈 2022-09-19 08:44 |
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우리나라의 발효식품으로 장류를 들 수 있다면, 서양 발효식품의 대표는 치즈다.
치즈는 우유를 발효시켜 만드는데 영양가치가 높은 우유를 발효시켰기 때문에 영양 만점일 뿐 아니라 소화 흡수도 잘 된다.
가장 주목할 부분은 우유의 트러블 성분인 유당이 분해되어 있다는 것이다.
치즈가 발효되는 과정에서 유산균... |
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| 설탕 분해효소 결핍증 개선 일회용 포장 美 발매 2022-09-19 08:40 |
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유전성 수크라제-이소말타제 결핍증(CSID)이란 설탕 분해효소의 결핍으로 인해 과일과 채소, 다수의 가공식품에 들어 있는 자당(蔗糖)을 소화시키지 못하는 증상을 말한다.
이에 따라 청소년 및 성인 유전성 수크라제-이소말타제 결핍증 환자들은 만성 복통, 가스팽만, 묽은 변 및 설사 등 얼핏 일반적인 과민성 대장증후군 환자들과 구... |
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| 美 의료비 75% 만성병 때문..예방의료 3% 하회 2022-09-16 08:38 |
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미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition) 산하 CRN 재단이 일부 기능성 보충제(dietary supplements)의 섭취를 통해 실현될 수 있는 의료비 절감 가능성을 상세하게 언급한 새로운 경제보고서를 지난달 31일 공개해 관심을 모으고 있다.
이 보고서의 제목은 ‘의료비 절감을 위... |
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| ‘던킨 도너츠’가 e스포츠 대회 주최한 이유는? 2022-09-13 18:29 |
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미국에서 매년 9월은 ‘소아암 인식제고의 달’로 지정되어 관련활동이 활발하게 전개되고 있다.
이와 관련, ‘던킨 도너츠’ 소아재단(Joy in Childhood Foundation)이 게임의 힘을 통해 소아암 환자들과 아동병원에 입원한 전체 환자들에게 즐거움을 안겨주기 위해 펜실베이니아주 필라델피아에 본부를 둔 연결성(connectivity), 커뮤... |
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