| 뉴스 |
| 美 외식업계, 늦은 오후ㆍ심야 손님 부쩍 늘었네! 2021-04-06 19:05 |
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시도 때도 없이?
‘코로나19’로 인해 생긴 일상의 유통성 덕분에 미국 외식업계가 바쁘게(?) 돌아가고 있는 것으로 나타났다.
지난해 대부분의 기간과 올해 1~2월 기간에 고객 방문건수가 눈에 띄게 줄어든 가운데서도 점심식사 시간이나 저녁식사 시간이 지난 오후 늦은 시간대와 심야 시간대에 외식업소를 찾는 고객들이 부쩍 늘어났다... |
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| 건식시장, 잘 나가는 만큼 부작용도 속출 2021-03-31 07:24 |
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건강기능식품 시장이 수년간 빠르게 성장해왔고, 현재도 가장 뜨거운 분야 중 하나라는 데 이견을 제기할 사람을 별로 없다.
그러나 빠른 시장 성장세만큼 시장 참여자가 급격히 늘어나면서 이로 인한 문제들도 속속 나타나고 있다.
시장 경쟁이 치열해진 만큼 다소 무리수를 두는 영업자들이 나타나고, 제품의 가짓수가 늘어... |
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| 지난해 日 기능식품 시장 0.2% 증가 그쳐 2021-03-23 17:51 |
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일본 기능식품 시장이 3년여간 정체되고 있는 것으로 나타났다.
후지경제는 최근 2020년 기능식품 시장을 분석한 예측 보고서를 발표했다.
후지경제가 이번에 조사한 기능식품은 건강이나 미용에 도움이 된다는 컨셉의 건강식품과 정제나 캅셀, 분말 등 의약품과 유사한 제형을 가지고 있는 시리즈 서플리먼트를 합친 개념.&nb... |
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| DSM, 속효성 비타민D 보충제 濠洲서 첫 발매 2021-03-22 19:06 |
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네덜란드의 글로벌 생명공학‧종합화학기업으로 식품업계에서도 확고한 존재감을 구축하고 있는 로열 DSM(Royal DSM)이 속효성 비타민D 보충제(또는 건강식품: dietary supplements) ‘앰플리-D’(ampli-D)를 호주(濠洲)에서 처음 발매한다고 지난 3일 공표해 관심을 모으고 있다.
‘앰플리-D’가 면역계 건강을 위한 호주 소비자... |
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| 유럽 온라인 식품배달..오늘도 달리고 달리고~ 2021-03-15 08:50 |
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오늘도 달리고 달리고~
유럽 온라인 식품배달 시장이 오는 2026년이면 202억7,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.
지난해 138억 달러 규모를 형성한 이 시장이 2020~2026년 기간 동안 연평균 5.83%의 준수한 확대추세를 이어갈 수 있을 것으로 기대되기 때문이라는 것이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서... |
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| 지난해 아보카도 글로벌 마켓 91.4억弗 존재감 2021-03-15 08:49 |
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글로벌 아보카도 마켓이 지난해 91억4,000만 달러 볼륨을 형성했던 것으로 나타났다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 9일 공개한 ‘글로벌 아보카도 마켓: 유형별, 공급경로별, 지역별, 국가별 분석과 시장 이해, 코로나19의 영향, 경쟁 및 2021~2026년 전망’ 보고서에서 이 같이 밝혔다.
보고서는 임상적인 이... |
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| 日 “올해 코로나 수혜 받을 기능성은 5가지” 2021-03-10 09:00 |
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일본 기능식품 시장 전문가들은 올해 5가지 기능성에 관심을 가져야 한다고 입을 모은다.
코로나 펜더믹의 영향이 1년여 이상 지속되면서 이제 본격적으로 건강관리의 필요성을 인식하는 수요가 늘어나는 상황.
특히 5가지 기능성에 대한 관심이 다른 품목들에 비해 높아질 것으로 예상되고 있다.
일본 기능식품 업계... |
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| 음식 디지털 주문ㆍ배달 ↑..계단말고 엘리베이터! 2021-03-08 17:54 |
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‘코로나19’ 판데믹이 지난해 지구촌을 뒤흔듦에 따라 각국의 외식업계가 사상 초유의 예상치 못했던 하락세에 직면해야 했다는 것은 새삼스런 일에 속한다.
이와 관련, 미국 뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 NPD 그룹은 3일 공개한 주요 13개국 ‘2020년 음식 배달‧디지털 주문현황’ 자료를 통해 지난해 글로... |
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| 코코넛 워터 마켓 年 17.12% 성장 “물 좀 줘요” 2021-03-04 18:16 |
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심지어 펩시콜라, 코카콜라까지..
글로벌 코코넛 워터 마켓이 2021~2026년 기간 동안 연평균 17.12%에 달하는 눈에 띄는 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 45억7,000만 달러 규모를 형성했던 이 시장이 오는 2026년에 이르면 121억3,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 설명이다.
아일랜드 ... |
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| 올해 다이어트 멀티팩으로 승부볼까? 2021-03-02 19:17 |
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다이어트의 계절을 맞이하는 업계의 움직임이 분주하다.
기능식품 업계는 올해 다이어트 시장이 그 어느 때보다 호황일 것으로 전망한다.
여름철 체중조절을 원하는 기본 수요가 있는 것은 물론이고 코로나로 인해 활동량 저하가 체중증가로 이어지면서 체중조절 제품을 원하는 소비자의 욕구가 한층 커졌다는 것이다.
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