| 뉴스 |
| 호두 먹으면 더 불어(fatter) 산다고요? 아니요~ 2018-10-31 17:53 |
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건강한 고령자들이 호두를 매일 섭취하더라도 체중이 증가하거나 체중관리에 부정적인 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 나왔다.
독립된 생활(free-living)을 하는 데다 건강한 고령자들의 경우 체중증가에 대한 부담감 없이 호두를 섭취할 수 있으리라는 것.
미국 로마린다대학 공중보건대학의 에드워드 비톡 조교... |
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| 잃어버린 입맛 살려는 드릴 깨(sesame)! 허나.. 2018-10-30 16:09 |
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고소하고 다량의 불포화지방산을 함유하고 있지만..
꼼꼼한 소비자들이 포장식품의 설명서(labels)를 주의깊게 읽어본 후 섭취했음에도 불구, 식품 알레르기가 발생하는 사례들이 적지 않다는 지적이다.
이와 관련, 미국 연방법은 8개 주요 식품 알레르기 유발항원들을 함유한 식품들에 대해 그 같은 사실을 통상적으로 널리 쓰이... |
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| 하루 5~6개 말린 자두 골절 예방..야! 나두~ 2018-10-24 16:56 |
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최근 미국에서 공개된 한 설문조사 결과에 따르면 성인들 가운데 골절 예방을 위한 대안을 강구하고 있는 이들은 47% 남짓에 불과한 것으로 나타나 경각심이 일게 한 바 있다.
이와 관련, 캘리포니아주 샌프란시스코 북쪽에 소재한 도시 유바시티에 본사를 둔 말린 과일 및 주스류 업체 선스윗 그로워스(Sunsweet Growers)가 국제 골다공증... |
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| “한국 영유아 91.8%, DHA 섭취 부족” 2018-10-22 11:44 |
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한국 영유아의 91.8%가 권장범위 내 DHA를 섭취하지 못하고 있다는 연구결과가 발표됐다.지난 19일 열린 2018 한국영양학회 추계학술대회에서 이화여대 식품영양학과 김유진 박사는 ‘생애 첫 1000 일 동안의 n-3 및 n-6 지방산 식이 섭취량 비교’에 대한 발표를 통해 이같이 밝혔다.발표내용에 따르면 임산부(n=190), 수유부(n=219), 12?24개... |
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| 유글레나분말+야채분말 내장지방 감소시켜 2018-10-19 17:58 |
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미세조류인 유글레나 분말과 야채 분말을 동시 섭취할 경우, 장내 세균총 조절로 내장지방축적 억제 및 항염증 작용을 얻을 수 있다고 한다.
일본 다케다 컨슈머헬스케어 주식회사와 주식회사 유글레나는 공동연구를 통해 이같은 작용을 시사하는 연구결과를 얻었다고 발표했다.
두 회사는 유글레나를 배합한 새로운 제품의 개발가능... |
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| 북미 요구르트 시장 2024년 145.9억弗 전망 2018-10-18 17:52 |
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북미 요구르트 시장에서 5개 업체들의 마켓셰어가 전체의 74.3%에 달하는 것으로 나타났다.
‘요플레’와 ‘다농’, ‘초바니’(Chobani), ‘파예’(Fage) 및 ‘프라이빗 라벨’(Private Label) 등이 여기서 언급된 5곳들이다.
미국 뉴욕주 앨바니에 소재한 시장조사기관 트랜스페어런시 마켓 리서치社(Transparency Market Research)는 이... |
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| 아침식사 건너뛰는 학생들에게 아몬드가 대안 2018-10-15 15:45 |
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공부에 바쁜 학생들은 건강에 이롭지 못한 식습관을 갖게 되는 경우가 많은 것으로 알려져 있다.
미국에서 이른바 ‘프레쉬맨 15’(Freshman 15)이라는 말이 회자되고 있는 이유가 여기에 있다는 지적이다. 대학교 1학년 때 15파운드 정도의 체중이 불어나기 일쑤라는 의미를 내포한 말이 ‘프레쉬맨 15’이다.
하지만 관련 연구결과들을 ... |
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| 대형 온라인 쇼핑몰, 해외직구 의약품 판매 방치 2018-10-15 09:55 |
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인터넷상 거래가 되면 안되는 의약품의 거래가 이뤄지는 등 해외직구(직접구매)에 대한 관리가 필요한 것으로 지적됐다.
자유한국당 김승희 의원은 15일 식품의약품안전처 국정감사에서 해외직구 소비자 안전에 대한 입법 사각지대가 발생하고 있다고 밝혔다.
관세청 자료에 따르면, 최근 5년간(2013년~2017년) 국내소비자 해외직구 건수... |
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| 양질 영양섭취 소아 ‘빈곤 악순환’ 탈피 33% ↑ 2018-10-11 17:41 |
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“어렸을 때 양질의 영양을 공급받은 소아들은 성인이 되었을 때 빈곤의 악순환으로부터 탈피할 확률이 33% 높은 것으로 나타났습니다.”
네덜란드의 글로벌 생명공학?종합화학기업 로열 DSM이 국제연합 세계식량계획(UN WFP)과 파트너십 연장에 합의했음을 9일 공표하면서 인용한 말이다.
이날 양측은 파트너 관계를 오는 2021년까지 3년... |
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| 천연물 보충제 시장 2025년 367.8억弗 전망 2018-10-10 16:17 |
| 천연물 보충제(botanical supplements) 분야의 글로벌 마켓이 오는 2025년이면 367억8,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
한 예로 미국과 독일의 성인층에서 높게 나타나는 글루탐산 장애(glutamic... |
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