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| 美, 결식 대학생 의외로 많다..좋은 학식은 무슨! 2025-11-24 08:09 |
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좋은 학식은 무슨..학! 씨~
미국 대학생들 가운데 부실한 식사가 자신들에게 알코올이나 약물 오‧남용보다 더 심각한 문제라는 인식을 갖고 있는 것으로 드러났다.
아울러 압도적으로 많은 수(overwhelmingly)의 학생들이 자신이 다니고 있는 학교가 구내에서 충분히 건강한 식사메뉴를 제공하지 못하고 있다는 데 동의한 것으... |
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| 건강기능식품은 마진 좋다? 이제 옛말 2025-11-18 15:57 |
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다이소가 건강기능식품 시장에 진출한 이후, 시장 환경이 빠르게 변화하고 있다.
다이소뿐 아니라 편의점과 H&B 스토어 브랜드들이 저가 건강기능식품을 잇달아 선보이며 가격경쟁에 불이 붙고 있는 것.
근래에는 약국도 ‘팜베이직’ 브랜드를 선보이며 가격경쟁에 참전했다.
건강기능식품이 방문판매 위주로 유... |
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| 英, 소비자 장바구니서 초가공식품이 찬밥으로.. 2025-11-18 15:55 |
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영국에서 이른바 정크푸드(junk food)에 대한 판촉활동을 제한하는 조치가 시행을 앞두고 있는 가운데 소비자들의 쇼핑습관에 변화의 징후가 역력히 눈에 띄기에 이른 것으로 나타났다.
60.1%의 소비자들이 지난 8월 말까지 최근 1년 동안 장을 볼 때 초가공식품(UPFs) 구매량을 줄였다는 데 한목소리를 낸 것으로 나타났기 때문.
이... |
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| 멜라토닌 보충제 장기간 섭취 심부전 위험 증가? 2025-11-13 07:36 |
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멜라토닌 보충제를 장기간 섭취하면 심부전 위험성이 증가한다고?
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 지난 7~10일 미국 루이지애나州 뉴올리언스에서 개최된 2025년 미국 심장협회(AHA) 사이언티픽 세션을 앞두고 많은 신문들의 지면을 장식한 내용과 관련한 입장을 3일... |
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| 포장 쌀국수 시장이 年 6.31% 불었습니다요~ 2025-11-13 07:34 |
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포장 쌀국수 시장이 혁신과 다양화에 힘입어 경계선을 넓혀 가면서 금액과 분량 양 측면에서 괄목할 만한 성장이 기대되고 있는 것으로 나타났다.
지난해 24억1,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 올해 25억6,000만 달러 볼륨에 도달한 데 이어 오는 2030년에 이르면 34억8,000만 달러 사이즈로 크게 확대될 수 있을 것이라 예... |
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| 심장과 신경을 보호하는 올리브 잎 2025-11-07 08:25 |
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올리브(Olea europaea)라고 하면 과육이나 과육에서 짠 기름을 주로 연상하게 된다.
그러나 올리브 잎 역시 적잖은 건강 효능을 가지고 있다.
올리브잎은 유럽과 북부 아프리카 지역에서 식용과 약용으로 활용됐다.
올리브 잎에는 다양한 식물성 화합물이 함유되어 있다.
그중 가장 주목 받는 성분은 올레우... |
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| 10억 매출 넘는 개별인정, 반도 안 된다 2025-11-04 17:02 |
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지난해 개별인정형 건강기능식품 중 절반 이상이 매출 10억 이하인 것으로 나타났다.
매출이 1억 이하인 품목도 16%나 됐고, 매출이 전혀 없는 품목도 12품목이나 되는 것으로 나타났다.
이는 본지가 2024년 건강기능식품 생산실적 자료를 토대로 183개 개별인정 품목의 매출 현황을 분석해 파악한 것이다.
매년 수십... |
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| 생활습관병 우려되면, 옥수수수염 2025-11-03 07:50 |
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옥수수수염(Corn silk)은 옥수숫대에서 자라는 길고 부드러운 실이다.
옥수수 알갱이만 식용하고 옥수수수염은 버려지는 경우가 많다.
그러나 옥수수수염은 적잖은 약효를 가지고 있다.
옥수수수염은 수백 년간 중국은 물론이고 미국의 민간약으로 활용됐다.
중국과 미국에서는 전통적으로 옥수수수염을 전... |
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| 美 비욘드 미트, 식물성 버거 식품 ‘월마트’ 입점 2025-11-03 07:44 |
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미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 인근도시 엘 세군도에 본사를 둔 비건(vegan) 식품기업 비욘드 미트(Beyond Meat)는 식물성 대체육류(또는 육류 대체식품) 분야의 리더기업 가운데 하나로 알려진 곳이다.
비욘드 미트가 자사의 일부 식품들을 미국 전역에 산재한 ‘월마트’의 2,000여 매장에 공급한다고 지난 21일 공표해 관심... |
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| 유기농 향신료 시장 연평균 10.6% 발빠른 확대 2025-10-31 11:25 |
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글로벌 유기농 향신료 시장이 오는 2034년에 이르면 43억 달러 규모로 크게 확대될 수 있을 것이라 전망됐다.
지난해 16억 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2034년 기간 동안 연평균 10.6%에 달하는 발빠른 확대 추세를 이어갈 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 게 이 같은 전망의 근거이다.
미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 ... |
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