| 뉴스 |
| 당뇨병 위험성..저칼로리 감미료가 왜 그럴까? 2018-10-08 16:06 |
 |
항간의 기대와 달리 저칼로리 감미료가 함유된 음료를 다량 섭취하면 설탕과 마찬가지로 2형 당뇨병이 발생할 위험성을 높일 수 있는 것으로 알려져 왔다.
하지만 저칼로리 감미료 섭취가 이처럼 설탕과 마찬가지로 당뇨병 위험성을 높이는 기저원인은 규명되지 못한 형편이었다.
이와 관련, 저칼로리 감미료를 섭취하면 장내(腸內) 세균들... |
|
| 칡이 요쿠르트의 원료? 日 ‘칡유산균’ 개발 2018-10-08 12:44 |
 |
일본의 칡 전문기업인 주식회사 이노우에텐교쿠도우는 나라현 산업진흥종합센터와 공동으로 칡뿌리(갈근)로 만든 식물유산균 ‘칡유산균’을 처음으로 개발했다고 알렸다.
‘칡유산균’은 두유 요쿠르트 스타터로 2019년 1월부터 판매될 예정이다.
칡은 콩과의 덩굴성 식물로서, 그 뿌리는 ‘갈근’이라고 불리며 갈근탕 등의 한방약으로... |
|
| 식재료 정보 vs. 영양정보..뭣이 더 중헌디? 2018-10-05 15:49 |
 |
프랑스 소비자들은 식품의 영양정보보다 무엇이 들어 있는지를 알려주는 식재료 정보를 더 중시하고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 내용은 영국 식재료업체 테이트&라일(Tate & Lyle)이 프랑스 북부 플랑드르 지방의 중심도시 릴에 소재한 자사의 이노베이션센터 설립 10주년을 맞아 기념식을 치른 지난달 26일 공개한 것이다.... |
|
| 아이는 열일곱이지만 고른 메뉴는 서른입니다! 2018-10-04 17:39 |
 |
미국 부모들의 74%가 여전히 패스트 푸드점을 방문했을 때 자녀를 위해 건강에 이롭지 못한 음료와 사이드 메뉴를 구입하고 있는 것으로 드러났다.
이와 함께 패스트 푸드점들 가운데 대다수가 소아용 메뉴를 주문받을 때 탄산음료와 프렌치 프라이를 의례적으로(automatically) 제공하고 있는 것으로 나타났으며, 점내(店內)와 메... |
|
| 음주 안해도 생긴다…‘지방간’의 진실 2018-10-02 18:16 |
 |
간은 우리 몸에서 하는 일이 500가지가 넘는 중요한 기관이지만 이상 여부를 알아채기는 쉽지 않다. 간의 기능이 저하되면 해독과 대사가 원활하게 진행되지 않아 피로감을 느끼기 쉽다. 실제로 만성피로 환자 중 약 20%는 간 기능 이상 진단을 받는다는 보고도 있다.간 손상은 지방간에서 시작된다. 지방간이란 간세포에 지방이 쌓이는 것을 말... |
|
| 이젠 츄잉껌 형태 크랜베리 보충제 “질겅질겅” 2018-10-01 15:36 |
 |
오션 스프레이(Ocean Spray)는 미국과 캐나다, 칠레에서 크랜베리를 재배하는 700여 농가들로 구성된 농업조합 성격의 기업으로 미국 매사추세츠주 레이크빌-미들보로에 소재해 있다.
그런 오션 스프레이가 츄잉껌(soft chew) 형태의 크랜베리 기능식품 ‘크랜베리 플러스 헬스 크랜베리 서플러먼트’(Cranberry+health Cranberry Supplemen... |
|
| 오키나와산 감귤류 ‘시쿠와사’ 혈청요산치 내려 2018-10-01 15:22 |
 |
일본 오키나와산 감귤류인 ‘시쿠와사’가 혈당치를 내리는데 효과가 있다는 사실이 인체시험을 통해 확인됐다.
‘시쿠와사’에 포함된 플라보노이드의 일종인 ‘노빌레틴(Nobiletin)’이 혈청 요산치를 낮추는 효과가 있다는 것은 동물실험을 통해 이미 알려져 왔으나, 이번에 처음으로 인체시험에서도 확인됐다.
요산은 우리... |
|
| 심장을 튼튼하게 해주는 아몬드 오일 2018-10-01 08:29 |
 |
전세계적으로 사랑받는 견과류인 아몬드는 터키를 중심으로 한 지중해 지방이 원산지로 알려져 있다.
아몬드 나무의 열매는 자두나 복숭아와 흡사한 모양이다.
아몬드는 학명으로 Prunus dulcis라 표기하는데 Prunus는 라틴어로 자두라는 뜻이다.
아몬드 오일에는 불포화지방산이 많기 때문에 심혈관 건강에 도움을 ... |
|
| 英 넘버원 뷰티 비타민 브랜드 美 상륙 하이~ 2018-09-28 16:14 |
 |
영국의 넘버원 뷰티 비타민 브랜드로 알려진 ‘퍼펙틸’(Perfectil)이 자사의 미국시장 브랜드 홍보대사로 세계적인 슈퍼모델 하이디 클룸(Heidi Klum)이 활동할 것이라고 25일 공표했다.
아름답고 균형된 라이프스타일을 실천하고 있는 톱모델로 널리 알려져 있는 그녀가 전신론적인 아름다움을 지향하는 ‘퍼펙틸’이 미국시장에서 브랜드... |
|
| 여대생 10명 중 7명, 변비 경험 有…한 달 3.5회 꼴 2018-09-28 09:58 |
 |
변비 유병률이 높은 20대 여성을 타깃으로 새롭게 선보인 2017년 기준 세계 ?국내 판매 1위 변비 치료제 둘코락스(Dulcolax)의 둘코락스-에스 장용정 핑크 패키지(이하 둘코락스 핑크)에서 20대 전문 연구기관인 ‘대학내일 20대 연구소’와 함께 전국 20대 여자 대학생 400명을 대상으로 진행한 변비 인식 설문 조사 결과를 발표... |
|
|
|
|
|
