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| 美 하원, 영ㆍ유아용 식품 중금속 오염 실태 공개 2021-02-10 08:41 |
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미국 하원의회 경제‧소비자정책 감독소위원회의 라자 크리슈나무르티 위원장이 영‧유아용 식품들의 중금속 오염 문제를 제기한 보고서를 4일 공개해 그 배경에 이목이 쏠리게 하고 있다.
영‧유아용 식품들이 소아의 신경계 발달과 장기적인 뇌 기능에 위험을 초래할 수 있을 만큼 높은 수치의 중금속들에 오염되어 있... |
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| 美 기능식품 단체, CBD 양성화 법안 제출 환영 2021-02-08 09:06 |
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“CRN은 슈레이더 하원의원과 그리피스 하원의원에 의해 법안이 제출된 것을 환영해마지 않습니다.”
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 ‘2021년 대마(Hemp) 및 대마 추출 카나비디올(CBD: cannabidiol) 소비자 보호‧시장 안정화 법안’이 발의된 것과 관련, 4일 전폭... |
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| 美 육류ㆍ가금류 업계 종사자 코로나 감염률 급감 2021-02-03 17:37 |
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미국에서 육류 및 가금류 업계 종사자들의 ‘코로나19’ 감염률이 전체 인구 감염률에 비해 60%나 낮은 수치를 보인 것으로 나타났다.
이와 함께 육류‧가금류 업계 종사자들의 ‘코로나19’ 감염률은 피크를 향해 치달았던 지난 5월 당시의 감염률과 비교하면 3분의 2 정도까지 감소한 것으로 조사됐다.
워싱턴 D.C.에 본부를 ... |
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| 美 성인 42% 코로나 이후 “식습관 나빠졌다” 2021-02-02 17:32 |
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미국 성인들 가운데 절반에 가까운 이들이 ‘코로나19’ 판데믹으로 인해 식습관이 나빠졌다는 데 동의한 것으로 나타났다.
이와 함께 자신의 건강보다 배우자의 건강에 대해 걱정을 드러낸 응답률이 더 높게 나타나 눈길을 끌었다. ‘코로나19’ 판데믹 상황에서 자신의 건강이 걱정스럽다고 답한 비율이 74%로 집계된 반면 배우자의 ... |
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| 소화기 건강 보충제..캡슐제가 40% 이상 점유 2021-02-01 09:13 |
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건강과 웰빙에 대한 소비자들의 관심도가 부쩍 높아짐에 따라 세계 각국에서 의약품 복용이나 규칙적인 건강요법들에 못지않게 소화기 건강 보충제를 섭취하는 소비자들이 크게 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 건강에 미칠 수 있는 긍정적인 영향에 힘입어 각종 천연물이나 추출물을 원하는 소비자들의 수요가 치솟고 있다는... |
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| 과일ㆍ채소 가공식품 시장 오는 2026년 4,250억弗 2021-02-01 09:12 |
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과일‧채소 가공식품 시장이 오는 2026년이면 4,250억 달러 규모를 넘어설 것으로 예측됐다.
지난 2019년 2,600억 달러 규모에 도달했던 이 시장이 2020~2026년 기간 동안 연평균 6.5% 이상의 성장을 지속할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 설명이다.
미국 델라웨어주의 소도시 셀비빌에 소재한 시장조사기관 글로벌 마켓 ... |
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| 콜라 마니아 소비자 50% 이상이 커피 애호가! 2021-02-01 09:11 |
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커피의 또 다른 신세계가 문을 열어 젖힐 수 있을 전망이다.
‘코카콜라’가 콜라 한모금의 첫맛과 커피로 마무리하는 느낌을 함께 느낄 수 있는 신제품 ‘코카콜라 위드 커피’(Coca-Cola with Coffee) 및 ‘코카콜라 위드 커피 제로슈가’(coca-Cola with Coffee Zero Sugar)를 25일 미국시장에 선보였기 때문.
이들 두 제품은 ‘... |
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| 소비자 70% 식ㆍ음료 구매할 때 지속가능성 중시 2021-01-27 19:07 |
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소비자들이 코코아 및 초콜렛을 구매하기 위한 결정을 내리거나, 특정 브랜드에 대한 인식도를 정할 때 지속가능성(sustainability)의 중요성에 갈수록 높은 비중을 두고 있는 것으로 나타났다.
또한 소비자들이 지속가능성 인증을 취득한 식품을 원하고 있는 데다 신념에 따라 환경적‧사회적 어젠다들에 투자하는 브랜드일 경우 ... |
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| “사카린 다량 섭취해도 당뇨병 발병과 무관하다” 2021-01-20 18:25 |
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대체 감미료의 일종인 사카린이 앞선 일부 연구사례들로부터 시사되었던 것과 달리 건강한 성인들에게서 당뇨병 발병을 유도하지 않는 것으로 나타났다는 연구결과가 나왔다.
미국 오하이오주립대학 메디컬센터 및 이 대학 의과대학 연구팀은 학술저널 ‘미생물군집’誌(Microbiome) 온라인판에 12일 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.
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| 美 온라인 식품배달 시장 오는 2026년 342억弗 2021-01-20 18:24 |
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미국의 온라인 식품배달 시장이 오는 2026년이면 342억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 15일 공개한 ‘사업모델별, 도시별, 기업별 미국 온라인 식품배달 시장’ 보고서에서 이 같이 예측했다.
보고서는 웹사이트 또는 모바일 기기를 통해 다양한 음식을 주... |
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