| 뉴스 |
| 기능식품 구매에 연간 25만원 사용한다 2021-02-02 17:33 |
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현재 우리나라 소비자들은 건강기능식품 구매에 평균 25만원 가량을 사용하고 있는 것으로 나타났다.
또 선물용 구매보다는 자가 섭취용 구매가 훨씬 많았다.
특이한 것은 주부층의 경우 건강기능식품 연간구매액이 50만원으로 전체 평균보다 두 배 가량 높았다는 것이다.
그 외에 건강기능식품을 섭취하는 주된 이유... |
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| 美 성인 42% 코로나 이후 “식습관 나빠졌다” 2021-02-02 17:32 |
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미국 성인들 가운데 절반에 가까운 이들이 ‘코로나19’ 판데믹으로 인해 식습관이 나빠졌다는 데 동의한 것으로 나타났다.
이와 함께 자신의 건강보다 배우자의 건강에 대해 걱정을 드러낸 응답률이 더 높게 나타나 눈길을 끌었다. ‘코로나19’ 판데믹 상황에서 자신의 건강이 걱정스럽다고 답한 비율이 74%로 집계된 반면 배우자의 ... |
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| 소화기 건강 보충제..캡슐제가 40% 이상 점유 2021-02-01 09:13 |
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건강과 웰빙에 대한 소비자들의 관심도가 부쩍 높아짐에 따라 세계 각국에서 의약품 복용이나 규칙적인 건강요법들에 못지않게 소화기 건강 보충제를 섭취하는 소비자들이 크게 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
이에 따라 건강에 미칠 수 있는 긍정적인 영향에 힘입어 각종 천연물이나 추출물을 원하는 소비자들의 수요가 치솟고 있다는... |
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| 해조류 추출 유기물질로 셀프-클리닝 기술 개발 2021-01-27 19:06 |
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유니레버 그룹이 영국 생명공학기업 이노바 파트너십스(Innova Partnerships)와 함께 합작기업 펜로스 바이오(Penrhos Bio)를 이달 초 런던에서 설립해 주목되고 있다.
펜로스 바이오가 각종 표면을 셀프-클리닝하는(self-cleaning) 기술을 상업화하는 데 초점을 맞춘 가운데 설립된 기업이기 때문이다.
특히 이 셀프-클리닝 기술은 ... |
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| 英, 하루라도 고기를 안 먹으면 입안에 가시가? 2021-01-27 19:05 |
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하루라도 고기를 안 먹으면 입안에서 가시가?
영국 소비자들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 17%의 응답자들이 언제 고기없이 식사를 했는지 기억나지 않는다며 생뚱맞다는 반응을 보인 것으로 나타났다.
대체육류 및 지속가능성 단백질 기업 퀀(Quorn)이 총 3,000명의 소비자들을 대상으로 진행한 후 지난 15일 공개한 설문조사... |
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| 기능식품 주부층에 절대적 지지 받아 2021-01-26 19:29 |
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현재 우리 시장에서 건강기능식품은 특히 주부들에게 절대적인 지지를 받고있는 것으로 나타났다.
건강기능식품이 건강에 도움이 될 것으로 생각하는 인식이 다른 직군에 비해 주부층에서 훨씬 높게 나타났고, 건강기능식품에 대한 일반적인 지식과 인식 수준 또한 주부층에서 높았던 것.
당연히 건강기능식품에 사용하는 지출... |
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| 수용성 섬유질의 건강효과 무화과 2021-01-25 18:56 |
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무화과는 성경에도 자주 언급되는 가장 오래된 과일 중 하나다.
무화과(無花果)라는 이름은 꽃이 없다는 뜻이다.
화낭(花囊)에 꽃이 들어있어 외부에서는 보이지 않기 때문에 이러한 이름이 붙은 것이다.
무화과 열매에는 수용성 섬유질이 매우 풍부하고 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 구리 등의 미네랄도 많이 들어있다... |
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| 스위스 에볼바, 당(糖) 차단제 L-아라비노스 발매 2021-01-21 17:24 |
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스위스 생명공학기업 에볼바(Evolva)가 천연의 당 차단제(sugar blocker) L-아라비노스(L-arabinose‧또는 ‘EVE-X157/Z4’)를 발매한다고 20일 공표했다.
당의 소화 및 흡수를 저해하는 물질을 말하는 당 차단제의 일종인 L-아라비노스는 각종 식‧음료에 사용되고 있는 가운데 식품가공 과정에서 설탕 함량을 낮추는 용도로도 사... |
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| “사카린 다량 섭취해도 당뇨병 발병과 무관하다” 2021-01-20 18:25 |
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대체 감미료의 일종인 사카린이 앞선 일부 연구사례들로부터 시사되었던 것과 달리 건강한 성인들에게서 당뇨병 발병을 유도하지 않는 것으로 나타났다는 연구결과가 나왔다.
미국 오하이오주립대학 메디컬센터 및 이 대학 의과대학 연구팀은 학술저널 ‘미생물군집’誌(Microbiome) 온라인판에 12일 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.
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| 日 건식시장, 올해는 적응력이 가장 중요 2021-01-19 18:23 |
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일본 건강식품 업계는 올해 가장 중요한 키워드로 적응력을 꼽고 있다.
지난해에는 건강식품 산업에 영향을 줄 굵직한 제도적인 변화가 많았고, 코로나로 인해 소비자들의 행동 유형도 변화하면서 상당히 많은 것들이 달라졌다는 것.
그러한 변화가 올해 시장에 직접적인 영향을 줄 것으로 전망되고 있다.
뉴트라덱스... |
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