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| ‘코로나19’ 확산 우려 2월 세계 식량가격 하락 2020-03-11 17:13 |
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‘코로나19’ 확산으로 인한 글로벌 마켓 수요 감소 우려로 인해 지난달 세계 식량가격이 4개월만에 처음으로 하락세로 돌아선 것으로 나타났다.
이 같은 하락세는 식물성 유지류(vegetable oils)의 수출가격 대폭 인하가 주도한 것으로 파악됐다.
국제연합 식량농업기구(FAO)는 교역 다빈도 식료품들의 국제가격 월별 변동 추이를 ... |
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| SK 바이오랜드, 장&피부 마이크로바이옴 기반기술 확보 2020-03-10 16:14 |
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국내 천연소재 전문 기업인 SK 바이오랜드(대표 이근식)는 장, 피부 마이크로바이옴(Gut & Skin Microbiome) 솔루션 완성을 위한 기술 특허를 확보했다. SK 바이오랜드는 프로바이오틱스를 차세대 먹거리 사업 중 하나로 정하고 지속적인 R&D 강화를 통한 사업 기반 조성에 박차를 가하고 있다.
이번 기술 특허는 세계 최초로 인체에 ... |
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| FAO, 기후 건조화로 식량원조 필요국가 더 늘어 2020-03-10 08:44 |
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국제연합 식량농업기구(FAO)가 농업생산에 불충분한 강수량과 기후 건조화로 인해 식량 해외원조를 절실히 필요로 하는 국가 수가 2개국 늘어났다는 요지의 보고서를 5일 공개했다.
지구촌 전체적으로 보면 곡물생산이 풍족했음에도 불구하고 사막 메뚜기(학명은 이집트 땅메뚜기) 떼의 출몰 등으로 인해 아프리카 국가 나미비아 및 탄... |
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| 피스타치오 추출물이 세균‧바이러스 증식 억제 2020-03-04 18:34 |
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피스타치오 추출물이 황색포도상구균에서부터 메티실린 내성 황색포도상구균(MRSA), 리스테리아 및 단순포진 바이러스 등에 이르기까지 각종 세균들의 증식을 차단하는 효과를 나타냈음이 입증됐다.
이 같은 내용은 항생제 내성 증가문제가 갈수록 심각성을 더해가고 있는 데다 새로운 치료대안을 필요로 하는 니즈가 고조되고 있는 형... |
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| 이번 면역 시장도 홍삼, 비타민 집중예상 2020-03-03 17:09 |
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코로나 바이러스로 인해 면역증진 건강기능식품에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다.
기능식품 업계는 2015년 메르스 유행시절의 경험을 비춰볼 때, 이번에도 건강기능식품의 판매가 급격히 증가할 것으로 분석하고 있다.
그러나 그 수혜가 모든 품목에 걸쳐 나타나지는 않을 것으로 전망된다.
홍삼, 비타민, 당귀혼합추출... |
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| “덜 먹으면 더 오래 산다”는 말은 ‘과학’입니다! 2020-03-02 16:48 |
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“체내의
염증 수치를 낮추고 노화로 인한 질병 발병을 늦출 수
있기를 원한다면 적게 먹으세요.”
미국‧중국
공동연구팀이 실험용 쥐들을 사용한 동물실험에서
칼로리 제한 식이요법이 세포에 미치는 영향을 평가한
최신 연구사례에서 제시한 결론이다.
칼로리
제한 식이요법이 미치는 긍정적인 영향을 평가한
연구사례는 많았지... |
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| 유황화합물이 풍부하게 함유된 겨자 2020-03-02 09:08 |
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겨자는 톡 쏘는 맛과 향으로 많은 사람들이 좋아하는 향신료다.
원래는 아시아 지역이 원산으로 알려져 있는데, 현재는 서양종과 동양종 두 가지가 활발하게 재배되고 있다.
서양종은 색깔이 어두운 흑겨자와 흰색의 백겨자가 있고, 동양종은 백겨자로 대표된다.
한방에서는 겨자가 염증을 줄여주는데 효과가 ... |
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| 아이비웰니스, 아나운서 박서휘와 모델 계약 체결 2020-02-28 17:15 |
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건강기능식품 브랜드 아이비웰니스가 걸그룹 출신 박서휘와 전속 모델 계약을 체결했다.
아이비웰니스는 서울대 약대 출신 약사들이 만든 근거 중심의 건강기능식품을 개발 및 판매하는 브랜드다. 아이비웰니스는 이번 광고모델 선정을 시작으로 브랜드 마케팅 활동을 본격화 할 예정이다.
박서휘가 함께한 아이비웰니스 광고 영상... |
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| 50~60代 여성 호두 한 웅큼..건강ㆍ장수 “꽉” 2020-02-27 16:40 |
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최소한 주 2회(servings) 이상 호두를 섭취한 50대 후반에서 60대 초반에 이르는 여성들은 호두를 멀리한 대조그룹에 비해 건강한 노화가 진행되었을 가능성이 훨씬 높을 것임을 뒷받침하는 연구결과가 공개됐다.
교육수준이나 운동 등과 같이 고령층 송인들의 건강에 영향을 미칠 수 있는 다른 요인들을 감안하더라도 호두가 좀 더 ... |
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| 카길, 단백질 풍부 식물성 패티 4월 美 발매 2020-02-25 16:39 |
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미국 최대의 곡물기업이자 글로벌 메이저 농산물업체로 잘 알려진 카길(Cargill)이 식물성 단백질(plant-based protein) 시장의 몸집확대에 힘을 보태고자 나섰다.
새로운 프라이빗 라벨 식물성 패티(patties)를 오는 4월 초 소매유통 채널과 요식업소를 통해 발매할 것이라고 24일 공표한 것.
식물성 패티는 동물성 및 대체 단백질 ... |
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