| 뉴스 |
| 코카콜라, 유럽시장 공급 플라스틱 랩 “체인지” 2020-11-23 17:26 |
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스위스에 소재한 코카콜라 HBC(Coca-Cola Hellenic Bottling Company)가 현재 유럽연합(EU) 회원국 시장에서 유통되고 있는 콜라캔에 사용되고 있는 플라스틱 랩 멀티팩을 대체하기 위한 1단계 조치로 아일랜드, 북아일랜드 및 오스트리아에서 ‘킬클립’(KeelClip) 기술을 성공적으로 도입했다고 19일 공표해 관심을 모으고 있다.
이 ... |
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| 美, 코로나 격리 최고의 단백질 공급원 “치킨” 2020-11-19 17:07 |
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‘코로나19’ 판데믹으로 인한 격리생활이 이어지고 있는 가운데 대다수의 미국민들이 건강에 유익하고 간편한 단백질 공급원으로 손꼽히는 치킨에 크게 의존하고 있는 것으로 나타났다.
한 조사결과에 따르면 치킨을 자주 먹는다고 밝힌 미국 소비자들의 75%가 최소한 주 1회 집에서 치킨을 먹고 있다고 답했을 정도.
또한 지난 9월... |
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| “올 연말엔 파티보다 고급 식품선물 받았으면” 2020-11-17 18:37 |
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미국 소비자들 가운데 67%가 올 한해 남은 기간 동안 식료품점 방문건수를 최소화할 계획인 것으로 나타났다.
이와 함께 밀레니얼 세대 이후 세대인 Z세대(18~23세 연령대)의 59%가 올해 크리스마스 휴가시즌의 경우 멋진 파티에 초대받기 보다 고급 식품선물을 받았으면 하는 바람을 드러냈다.
한마디로 올해 크리스마스 휴가시즌의... |
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| 쌀국수 시장 2027년 95억弗로 철철 “볕드남” 2020-11-17 18:36 |
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글로벌 쌀국수(Rice Noodles) 마켓이 2020~2027년 기간 동안 연평균 14.2%의 괄목할 만한 성장세를 이어가면서 시장규모가 철철 넘쳐날 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 32억8,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 올해 37억4,000만 달러 볼륨으로 확대된 후 오는 2027년이면 95억1,000만 달러에 달해 100억 달러 고지에 바... |
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| 60~70대 고령자에겐 호날두보다 호두가 좋다! 2020-11-12 18:22 |
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60~70대 고령자들이 호두를 자주(regularly) 섭취하면 염증을 감소시켜 심장병 위험성을 낮출 수 있을 것이라는 요지의 피험자 무작위 분류 위약(僞藥) 대조시험 결과가 나왔다.
스페인 바르셀로나병원의 에밀리오 로스 박사 연구팀은 미국 로마 린다대학 연구팀과 공동으로 진행한 후 의학 학술지 ‘미국 심장병학회誌’(American Coll... |
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| 깨(sesame)가 쏟아지는 식품..알려는 드릴 깨~ 2020-11-12 18:21 |
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알려는 드릴 깨(sesame)~
FDA가 참깨를 함유하고 있는 식품일 경우 상표상의 성분목록에 자발적으로 명시할 것을 권고하는 내용의 새로운 지침 초안을 10일 공개했다.
이날 FDA 식품안전성‧응용영양센터(CFSAN)의 수잔 메인 소장은 “상당수의 미국민들이 참깨에 알레르기 또는 민감성을 나타내고 있는 형편이어서 참깨가 들... |
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| 오메가-3 지방산 글로벌 마켓 2027년 369억弗 2020-11-10 18:35 |
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오메가-3 다불포화지방산(PUFA) 제품들의 글로벌 마켓이 2020~2027년 기간 동안 연평균 12.5%에 달하는 괄목할 만한 성장세를 과시할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 올해 162억 달러 규모를 형성할 것으로 예상되는 이 시장이 오는 2027년이면 369억 달러 규모로 한층 더 크게 성장할 수 있을 것이라 전망된다는 것이다.
아... |
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| 美 소비자 34% 자가격리 이후 지방 섭취량 ↑ 2020-11-09 18:24 |
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미국 소비자들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 ‘코로나19’로 인해 집에서 앉아서 생활하는 시간이 연장되어 ‘뉴 노멀’로 자리매김함에 따라 활동성이 떨어지는 습관이 새로 생겨났을 뿐 아니라 식습관에도 상당한 변화가 수반되고 있는 것으로 나타났다.
이로 인해 스트레스, 통증, 변비 및 치질 등 건강상의 문제점들이 나타났... |
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| 네슬레, 美 신선 간편식 배달 서비스기업 인수 2020-11-06 18:30 |
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글로벌 식품기업 네슬레 미국법인이 미국의 신선 간편식 배달 서비스기업 프레쉴리(Freshly)를 인수한다고 지난달 30일 공표했다.
네슬레 미국법인은 프레쉴리를 인수하는 대가로 9억5,000만 달러를 지불할 것으로 알려졌다.
또한 프레쉴리는 사업이 성공적으로 성장할 경우 연간 최대 5억5,000만 달러의 매출실적을 올릴 수 있을 것... |
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| 美, 외식ㆍ집밥 비율 이대팔! ‘코로나19’로 급변 2020-11-04 18:08 |
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‘코로나19’ 판데믹 상황이 미국 소비자들의 식생활 패턴에 급변(a sharp turn)을 야기하고 있는 것으로 나타났다.
뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 NPD 그룹은 지난달 28일 공개한 ‘미국민들의 식생활 패턴’(Eating Patterns in America) 보고서에서 이 같이 밝혔다.
NPD 그룹은 매년 미국 소비자들의 1일 외식 ... |
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